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子是微小的繁殖單位，在適宜條件下萌發(fā)形成管狀的絲狀體，每根絲狀體叫菌絲。菌絲通常平菇是無(wú)色或有色，由頂端生長(zhǎng)，在基質(zhì)中蔓延伸展，反復(fù)分枝，組成菌絲群，通稱菌絲體。2.菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲，即初生菌絲，這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的，但很快產(chǎn)生隔膜，使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核，又稱單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體，必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成。單核菌絲的雙核化是通過(guò)"同宗接合"或"異宗接合"方式進(jìn)行。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí)，彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中(質(zhì)配)形成雙核菌絲，這種單核菌絲為雌雄同株，稱自交親...

商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門(mén)靠購(gòu)買(mǎi)仔畜經(jīng)過(guò)短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，**促進(jìn)了專門(mén)育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛(ài)爾蘭、英國(guó)等西歐國(guó)家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。商品谷物農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家。這些國(guó)家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主...

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類識(shí)別的(見(jiàn)層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇;有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等;還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根***(見(jiàn)菌根)，如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在...

市場(chǎng)園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè)。有時(shí)也稱為商品園藝業(yè)。這種農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展與現(xiàn)代世界城市化的速度加快有關(guān)，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業(yè)的農(nóng)民實(shí)行的是專業(yè)化、集約化生產(chǎn)蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養(yǎng)牲畜。他們有的只生產(chǎn)蔬菜，有的甚至只生產(chǎn)某一種專門(mén)用途的果品，以葡萄為例，甚至分食用葡萄、釀酒葡萄、制葡萄干的葡萄。為了生產(chǎn)與市場(chǎng)需要相協(xié)調(diào)；農(nóng)民組織起來(lái)與銷售商共同商定生產(chǎn)計(jì)劃。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)園藝業(yè)一樣，商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)也是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的另一種商業(yè)性農(nóng)業(yè)。影響這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素主要有兩個(gè)：一是市場(chǎng)的遠(yuǎn)近；二是飼料的供應(yīng)。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)其產(chǎn)品是為城市而生產(chǎn)的；城市需要流...

水稻農(nóng)業(yè)是潮濕的熱帶和副熱帶地區(qū)一種獨(dú)特類型的農(nóng)業(yè)。主要集中在亞洲，從日本開(kāi)始，經(jīng)朝鮮、中國(guó)的南部、越南、柬埔寨、泰國(guó)、馬來(lái)西亞，緬甸、孟加拉，一直到印度的恒河流域，以及斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞等國(guó)家。由于水稻在生長(zhǎng)期間需要的水分多，所以需要土地平整、排灌方便。在平原地區(qū)，水稻田多集中在河流兩岸與三角洲地區(qū)；水源充足的丘陵地區(qū)，多依山勢(shì)沿等高線建成層層梯田。水稻農(nóng)業(yè)是一種需要投入大量勞動(dòng)力的精耕細(xì)作的集約農(nóng)業(yè)，同時(shí)，水稻是單位面積產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè)。所以水稻農(nóng)業(yè)地區(qū)也是世界人口**密集的地區(qū)，人口對(duì)土地的壓力一般也大于其他地區(qū)。灌溉農(nóng)業(yè)指相對(duì)缺水的地方引水灌溉，像黃土高原之類。綠洲農(nóng)業(yè)是沙漠中...

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水稻農(nóng)業(yè)是潮濕的熱帶和副熱帶地區(qū)一種獨(dú)特類型的農(nóng)業(yè)。主要集中在亞洲，從日本開(kāi)始，經(jīng)朝鮮、中國(guó)的南部、越南、柬埔寨、泰國(guó)、馬來(lái)西亞，緬甸、孟加拉，一直到印度的恒河流域，以及斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞等國(guó)家。由于水稻在生長(zhǎng)期間需要的水分多，所以需要土地平整、排灌方便。在平原地區(qū)，水稻田多集中在河流兩岸與三角洲地區(qū)；水源充足的丘陵地區(qū)，多依山勢(shì)沿等高線建成層層梯田。水稻農(nóng)業(yè)是一種需要投入大量勞動(dòng)力的精耕細(xì)作的集約農(nóng)業(yè)，同時(shí)，水稻是單位面積產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè)。所以水稻農(nóng)業(yè)地區(qū)也是世界人口**密集的地區(qū)，人口對(duì)土地的壓力一般也大于其他地區(qū)。自然因素（尤其是氣候因素）隨季節(jié)而變化，并有一定的周期。金山區(qū)高價(jià)...

商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門(mén)靠購(gòu)買(mǎi)仔畜經(jīng)過(guò)短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，**促進(jìn)了專門(mén)育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛(ài)爾蘭、英國(guó)等西歐國(guó)家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。商品谷物農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家。這些國(guó)家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主...

子是微小的繁殖單位，在適宜條件下萌發(fā)形成管狀的絲狀體，每根絲狀體叫菌絲。菌絲通常平菇是無(wú)色或有色，由頂端生長(zhǎng)，在基質(zhì)中蔓延伸展，反復(fù)分枝，組成菌絲群，通稱菌絲體。2.菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲，即初生菌絲，這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的，但很快產(chǎn)生隔膜，使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核，又稱單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體，必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成。單核菌絲的雙核化是通過(guò)"同宗接合"或"異宗接合"方式進(jìn)行。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí)，彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中(質(zhì)配)形成雙核菌絲，這種單核菌絲為雌雄同株，稱自交親...

子是微小的繁殖單位，在適宜條件下萌發(fā)形成管狀的絲狀體，每根絲狀體叫菌絲。菌絲通常平菇是無(wú)色或有色，由頂端生長(zhǎng)，在基質(zhì)中蔓延伸展，反復(fù)分枝，組成菌絲群，通稱菌絲體。2.菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲，即初生菌絲，這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的，但很快產(chǎn)生隔膜，使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核，又稱單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體，必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成。單核菌絲的雙核化是通過(guò)"同宗接合"或"異宗接合"方式進(jìn)行。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí)，彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中(質(zhì)配)形成雙核菌絲，這種單核菌絲為雌雄同株，稱自交親...

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根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動(dòng)者直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)***產(chǎn)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長(zhǎng)繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間不一致；生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，單位產(chǎn)品的價(jià)值較低。中國(guó)幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季...

根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動(dòng)者直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)***產(chǎn)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長(zhǎng)繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間不一致；生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，單位產(chǎn)品的價(jià)值較低。中國(guó)幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季...

子是微小的繁殖單位，在適宜條件下萌發(fā)形成管狀的絲狀體，每根絲狀體叫菌絲。菌絲通常平菇是無(wú)色或有色，由頂端生長(zhǎng)，在基質(zhì)中蔓延伸展，反復(fù)分枝，組成菌絲群，通稱菌絲體。2.菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲，即初生菌絲，這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的，但很快產(chǎn)生隔膜，使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核，又稱單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體，必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成。單核菌絲的雙核化是通過(guò)"同宗接合"或"異宗接合"方式進(jìn)行。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí)，彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中(質(zhì)配)形成雙核菌絲，這種單核菌絲為雌雄同株，稱自交親...

市場(chǎng)園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè)。有時(shí)也稱為商品園藝業(yè)。這種農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展與現(xiàn)代世界城市化的速度加快有關(guān)，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業(yè)的農(nóng)民實(shí)行的是專業(yè)化、集約化生產(chǎn)蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養(yǎng)牲畜。他們有的只生產(chǎn)蔬菜，有的甚至只生產(chǎn)某一種專門(mén)用途的果品，以葡萄為例，甚至分食用葡萄、釀酒葡萄、制葡萄干的葡萄。為了生產(chǎn)與市場(chǎng)需要相協(xié)調(diào)；農(nóng)民組織起來(lái)與銷售商共同商定生產(chǎn)計(jì)劃。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)園藝業(yè)一樣，商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)也是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的另一種商業(yè)性農(nóng)業(yè)。影響這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素主要有兩個(gè)：一是市場(chǎng)的遠(yuǎn)近；二是飼料的供應(yīng)。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)其產(chǎn)品是為城市而生產(chǎn)的；城市需要流...

市場(chǎng)園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè)。有時(shí)也稱為商品園藝業(yè)。這種農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展與現(xiàn)代世界城市化的速度加快有關(guān)，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業(yè)的農(nóng)民實(shí)行的是專業(yè)化、集約化生產(chǎn)蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養(yǎng)牲畜。他們有的只生產(chǎn)蔬菜，有的甚至只生產(chǎn)某一種專門(mén)用途的果品，以葡萄為例，甚至分食用葡萄、釀酒葡萄、制葡萄干的葡萄。為了生產(chǎn)與市場(chǎng)需要相協(xié)調(diào)；農(nóng)民組織起來(lái)與銷售商共同商定生產(chǎn)計(jì)劃。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)園藝業(yè)一樣，商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)也是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的另一種商業(yè)性農(nóng)業(yè)。影響這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素主要有兩個(gè)：一是市場(chǎng)的遠(yuǎn)近；二是飼料的供應(yīng)。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)其產(chǎn)品是為城市而生產(chǎn)的；城市需要流...

初生菌絲形成次生菌絲，即進(jìn)行雙核化，與初生菌絲相比:具有兩個(gè)細(xì)胞核，菌絲體較粗長(zhǎng)，可作為繁殖材料，可形成子實(shí)體，存在時(shí)間**長(zhǎng)。鎖狀聯(lián)合-------是雙核菌絲繁殖的一種特殊形式，通過(guò)這種聯(lián)合，菌絲體不斷擴(kuò)大生長(zhǎng)。其過(guò)程是:較早在兩個(gè)核之間生出一勾狀凸起，其中一個(gè)細(xì)胞核移到咀狀處，一個(gè)留在細(xì)胞基部，兩個(gè)胞核同時(shí)分裂產(chǎn)生四個(gè)子核，隨后，勾狀突起中的兩個(gè)核，其中一個(gè)仍留在勾中，另一核進(jìn)入菌絲細(xì)胞前端，原來(lái)留在菌絲細(xì)胞中的兩個(gè)核，一個(gè)向前移動(dòng)，另一個(gè)留在基部，此時(shí)，勾狀突起向下彎曲與菌絲細(xì)胞壁接觸，接觸處胞壁溶化，成橋形，同時(shí)勾狀突起的基部生一隔膜，***，勾狀中的核從菌絲壁溶化處進(jìn)入菌絲細(xì)胞，在橋...

在熱帶地區(qū)有許多特殊的植物資源，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠蘿、芒果；橡膠、油棕、劍麻、***、棉花和黃麻，它們?cè)谑澜绲慕?jīng)濟(jì)作物上占有重要地位。隨著世界市場(chǎng)對(duì)這些產(chǎn)品需求量的增加，在熱帶地區(qū)出現(xiàn)了大規(guī)模、單一作物型的集約化農(nóng)場(chǎng)——各種種植園。油棕種植園的發(fā)展與歐洲的殖民主義有緊密的聯(lián)系。當(dāng)種植宗主國(guó)需要大量食品或某種熱帶產(chǎn)品時(shí)，就占據(jù)大片的土地，吸收當(dāng)?shù)卮罅康膭趧?dòng)力，實(shí)行集約化生產(chǎn)某種作物，如：英國(guó)人喜好飲茶，就在印度發(fā)展了大面積的茶園生產(chǎn)。由于種植園的主人多是外國(guó)人，其所獲得的大量利潤(rùn)被轉(zhuǎn)移到國(guó)外，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)卻處于停滯落后狀態(tài)。如果遇到產(chǎn)品豐收，市場(chǎng)飽和，或西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)處于衰退時(shí)期，對(duì)產(chǎn)品需...

在熱帶地區(qū)有許多特殊的植物資源，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠蘿、芒果；橡膠、油棕、劍麻、***、棉花和黃麻，它們?cè)谑澜绲慕?jīng)濟(jì)作物上占有重要地位。隨著世界市場(chǎng)對(duì)這些產(chǎn)品需求量的增加，在熱帶地區(qū)出現(xiàn)了大規(guī)模、單一作物型的集約化農(nóng)場(chǎng)——各種種植園。油棕種植園的發(fā)展與歐洲的殖民主義有緊密的聯(lián)系。當(dāng)種植宗主國(guó)需要大量食品或某種熱帶產(chǎn)品時(shí)，就占據(jù)大片的土地，吸收當(dāng)?shù)卮罅康膭趧?dòng)力，實(shí)行集約化生產(chǎn)某種作物，如：英國(guó)人喜好飲茶，就在印度發(fā)展了大面積的茶園生產(chǎn)。由于種植園的主人多是外國(guó)人，其所獲得的大量利潤(rùn)被轉(zhuǎn)移到國(guó)外，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)卻處于停滯落后狀態(tài)。如果遇到產(chǎn)品豐收，市場(chǎng)飽和，或西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)處于衰退時(shí)期，對(duì)產(chǎn)品需...

商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門(mén)靠購(gòu)買(mǎi)仔畜經(jīng)過(guò)短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，**促進(jìn)了專門(mén)育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛(ài)爾蘭、英國(guó)等西歐國(guó)家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。商品谷物農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家。這些國(guó)家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主...

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類識(shí)別的(見(jiàn)層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇;有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等;還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根***(見(jiàn)菌根)，如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在...

商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門(mén)靠購(gòu)買(mǎi)仔畜經(jīng)過(guò)短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，**促進(jìn)了專門(mén)育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛(ài)爾蘭、英國(guó)等西歐國(guó)家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。商品谷物農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家。這些國(guó)家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主...

商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門(mén)靠購(gòu)買(mǎi)仔畜經(jīng)過(guò)短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，**促進(jìn)了專門(mén)育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛(ài)爾蘭、英國(guó)等西歐國(guó)家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。商品谷物農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家。這些國(guó)家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主...

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類識(shí)別的(見(jiàn)層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇;有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等;還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根***(見(jiàn)菌根)，如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在...

在熱帶地區(qū)有許多特殊的植物資源，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠蘿、芒果；橡膠、油棕、劍麻、***、棉花和黃麻，它們?cè)谑澜绲慕?jīng)濟(jì)作物上占有重要地位。隨著世界市場(chǎng)對(duì)這些產(chǎn)品需求量的增加，在熱帶地區(qū)出現(xiàn)了大規(guī)模、單一作物型的集約化農(nóng)場(chǎng)——各種種植園。油棕種植園的發(fā)展與歐洲的殖民主義有緊密的聯(lián)系。當(dāng)種植宗主國(guó)需要大量食品或某種熱帶產(chǎn)品時(shí)，就占據(jù)大片的土地，吸收當(dāng)?shù)卮罅康膭趧?dòng)力，實(shí)行集約化生產(chǎn)某種作物，如：英國(guó)人喜好飲茶，就在印度發(fā)展了大面積的茶園生產(chǎn)。由于種植園的主人多是外國(guó)人，其所獲得的大量利潤(rùn)被轉(zhuǎn)移到國(guó)外，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)卻處于停滯落后狀態(tài)。如果遇到產(chǎn)品豐收，市場(chǎng)飽和，或西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)處于衰退時(shí)期，對(duì)產(chǎn)品需...

市場(chǎng)園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè)。有時(shí)也稱為商品園藝業(yè)。這種農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展與現(xiàn)代世界城市化的速度加快有關(guān)，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業(yè)的農(nóng)民實(shí)行的是專業(yè)化、集約化生產(chǎn)蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養(yǎng)牲畜。他們有的只生產(chǎn)蔬菜，有的甚至只生產(chǎn)某一種專門(mén)用途的果品，以葡萄為例，甚至分食用葡萄、釀酒葡萄、制葡萄干的葡萄。為了生產(chǎn)與市場(chǎng)需要相協(xié)調(diào)；農(nóng)民組織起來(lái)與銷售商共同商定生產(chǎn)計(jì)劃。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)園藝業(yè)一樣，商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)也是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的另一種商業(yè)性農(nóng)業(yè)。影響這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素主要有兩個(gè)：一是市場(chǎng)的遠(yuǎn)近；二是飼料的供應(yīng)。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)其產(chǎn)品是為城市而生產(chǎn)的；城市需要流...

根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動(dòng)者直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)***產(chǎn)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長(zhǎng)繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間不一致；生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，單位產(chǎn)品的價(jià)值較低。中國(guó)幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季...

在熱帶地區(qū)有許多特殊的植物資源，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠蘿、芒果；橡膠、油棕、劍麻、***、棉花和黃麻，它們?cè)谑澜绲慕?jīng)濟(jì)作物上占有重要地位。隨著世界市場(chǎng)對(duì)這些產(chǎn)品需求量的增加，在熱帶地區(qū)出現(xiàn)了大規(guī)模、單一作物型的集約化農(nóng)場(chǎng)——各種種植園。油棕種植園的發(fā)展與歐洲的殖民主義有緊密的聯(lián)系。當(dāng)種植宗主國(guó)需要大量食品或某種熱帶產(chǎn)品時(shí)，就占據(jù)大片的土地，吸收當(dāng)?shù)卮罅康膭趧?dòng)力，實(shí)行集約化生產(chǎn)某種作物，如：英國(guó)人喜好飲茶，就在印度發(fā)展了大面積的茶園生產(chǎn)。由于種植園的主人多是外國(guó)人，其所獲得的大量利潤(rùn)被轉(zhuǎn)移到國(guó)外，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)卻處于停滯落后狀態(tài)。如果遇到產(chǎn)品豐收，市場(chǎng)飽和，或西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)處于衰退時(shí)期，對(duì)產(chǎn)品需...

水稻農(nóng)業(yè)是潮濕的熱帶和副熱帶地區(qū)一種獨(dú)特類型的農(nóng)業(yè)。主要集中在亞洲，從日本開(kāi)始，經(jīng)朝鮮、中國(guó)的南部、越南、柬埔寨、泰國(guó)、馬來(lái)西亞，緬甸、孟加拉，一直到印度的恒河流域，以及斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞等國(guó)家。由于水稻在生長(zhǎng)期間需要的水分多，所以需要土地平整、排灌方便。在平原地區(qū)，水稻田多集中在河流兩岸與三角洲地區(qū)；水源充足的丘陵地區(qū)，多依山勢(shì)沿等高線建成層層梯田。水稻農(nóng)業(yè)是一種需要投入大量勞動(dòng)力的精耕細(xì)作的集約農(nóng)業(yè)，同時(shí)，水稻是單位面積產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè)。所以水稻農(nóng)業(yè)地區(qū)也是世界人口**密集的地區(qū)，人口對(duì)土地的壓力一般也大于其他地區(qū)。世界各地的自然條件、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件和國(guó)家政策差別很大。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)...

水稻農(nóng)業(yè)是潮濕的熱帶和副熱帶地區(qū)一種獨(dú)特類型的農(nóng)業(yè)。主要集中在亞洲，從日本開(kāi)始，經(jīng)朝鮮、中國(guó)的南部、越南、柬埔寨、泰國(guó)、馬來(lái)西亞，緬甸、孟加拉，一直到印度的恒河流域，以及斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞等國(guó)家。由于水稻在生長(zhǎng)期間需要的水分多，所以需要土地平整、排灌方便。在平原地區(qū)，水稻田多集中在河流兩岸與三角洲地區(qū)；水源充足的丘陵地區(qū)，多依山勢(shì)沿等高線建成層層梯田。水稻農(nóng)業(yè)是一種需要投入大量勞動(dòng)力的精耕細(xì)作的集約農(nóng)業(yè)，同時(shí)，水稻是單位面積產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè)。所以水稻農(nóng)業(yè)地區(qū)也是世界人口**密集的地區(qū)，人口對(duì)土地的壓力一般也大于其他地區(qū)。灌溉農(nóng)業(yè)指相對(duì)缺水的地方引水灌溉，像黃土高原之類。綠洲農(nóng)業(yè)是沙漠中...