坤沙是一種釀酒工藝,且是坤沙酒工藝中更好的一種,坤,有完好之意義,指的是用完好的高粱做原料,不過其實(shí)也不是悉數(shù)完好,原猜中還是會(huì)有大約20%...
12987工藝不只要求釀酒師們具備精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn),還需要他們具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神。在釀造過程中,釀酒師們需要密切關(guān)注各個(gè)環(huán)節(jié)的...
12987工藝是釀造好品質(zhì)醬香酒的重要門檻之一。它不只要求原料好品質(zhì)、工藝精湛,還需要長時(shí)間的窖藏和勾調(diào)才能達(dá)到比較佳口感。這一工藝不只體現(xiàn)...
兼香型白酒,以其獨(dú)特的雙重韻味,打破了傳統(tǒng)白酒單一香型的界限。它巧妙地融合了醬香與濃香的特點(diǎn),既有醬香的醇厚與復(fù)雜,又有濃香的馥郁與甜美,兩...
大道坦蕩,禧柬紛頒,程景康陽--謂之大禧程 大禧程文化發(fā)展有限公司,是一家采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的創(chuàng)新型企業(yè),是以醬香型白酒的研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。以品質(zhì)獲得廣大醬酒熱愛者高度認(rèn)可。大禧程系列是懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限公司系列產(chǎn)品。一如既往嚴(yán)格品控為先。喝酒要好品質(zhì),更需要優(yōu)越的性價(jià)比。送酒是尊敬,更是祝福。大禧程,好酒好人生。釀酒工藝方面,大禧程堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝和流程。一年一個(gè)周期,兩次投料,端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長期陶壇珍藏。一瓶大禧程酒的誕生,從釀造到出廠銷售,至少要經(jīng)過5年以上時(shí)光與歲月的沉淀,期間也傾注了新一代釀酒師們?nèi)找岳^夜的匠心傳承與創(chuàng)新,讓大禧程酒更加甘甜醇和、獨(dú)具風(fēng)格。 我們致力于傳播醬酒文化,弘揚(yáng)酒都精神。倡導(dǎo)“求實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新、協(xié)同、分享”的價(jià)值觀,以堅(jiān)守工藝,精益求精的質(zhì)量理念,保證大禧程品質(zhì)品牌的競爭力。竭力為實(shí)現(xiàn)“民族品牌,聞名中外”的愿景而不懈努力。