黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養血、平肝、安腦的功效。《本草綱目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁,故以萱名。”李時珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法。《本草綱目》載,萱...
紅寺堡區被中國合作經濟學會授予“中國富硒黃花菜明星產區”稱號,寧夏吳忠黃花菜一二三產業融合發展項目在2018年度“鄉村產業振興項目”評選活動中,榮獲“項目”稱號,被中國質量萬里行·食品安全萬里行組委會授予“富硒黃花菜產品質量追溯示范區”、被中國西部研究與發展促...
吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社為了保證合作社的健康發展,我們借鑒國際合作與國內企業管理的經驗,大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規范,合作社建立后...
陽光農產品專業合作社位于太陽山鎮興民村,成立于2015年10月,在太陽山開發區注冊,法人蘇海亮,注冊資金500萬元,現有固定資產650萬元,經營范圍以富硒黃花菜及枸杞的種植、收購、加工、包裝及銷售業為主。合作社在2017年注冊“興茗萱”商標。綠色、生產許可證等...
黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。年生直立草本,高0.3-1m。全株密被粘質腺毛與淡黃色柔毛,有惡臭氣味。葉為具3-5(-7)小葉的掌狀復葉;葉柄長2-4cm;小葉倒披針狀橢圓形,小葉長1-5cm,寬5-15mm,側生小葉...
古代,人們還把黃花菜叫忘憂草、宜男草。據說,佩戴萱菜可以忘卻憂慮。唐代***詩人白居易曾有詩云:“杜康能散悶,萱草能忘憂。”明代***醫學家李時珍在其所著《本草綱目》中記述:黃花菜嫩苗烹調時氣味如蔥,食之動風,昏然如醉,故稱忘憂草。晉代周如的《風水記》中說:“...
吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制,通過“基地+合作社+農戶”的經營模式組織生產,成員間合作關系緊密,社員產品全部由合作社統一包裝、統一銷售,合作社為社員統一注冊了“興茗萱”商標,社...
三絲黃花菜:主料:干黃花菜50克,水發香菇25克,熟竹筍25克,胡蘿卜25克調料:精鹽、味精、料酒、麻油、白糖、濕淀粉、生油、鮮湯。制法:將干黃花菜浸入溫水中泡軟,揀去老梗洗凈,瀝于水。水發香菇去雜洗凈切成絲。冬筍、胡蘿卜洗凈切絲。炒鍋放油,燒至七成熱,投入黃...
黃花菜的品質要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放,無雜物者質優。劣質黃花菜的特征:1、外觀:色澤深黃略帶微紅,條身長短不一,粗細不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉爛變質。2、手感:硬且易斷,彈性差,含水量大。3、氣味:有煙味,硫磺味或霉味。吳忠市太陽山陽光...
黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜蘑菇湯:做法:貢丸洗凈,放入滾水中川燙,撈出。蔥洗凈,切末;紅辣椒去蒂及籽,切絲。將黃花菜和所有菇類洗凈,泡軟、去...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(六)包裝:包裝是黃花菜加工的一道工序,包裝質量好壞,直接影響銷...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包...
吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝。由于紅寺堡地區土壤成分的原因,使紅寺堡地區種植出的黃花花瓣肥厚、顏色亮澤、長勢旺盛、外觀優美。每天開前采摘,更鮮嫩營養不流失;傳統蒸籠蒸制,無添加無藥包;太陽下自然晾曬,天然無硫熏。經過檢測,它含有的蛋白質(...
黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。黃花菜文化底蘊。《昆明民間常用草藥》:補虛下奶,平肝,消腫止血。《本草綱目》:黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目。《云南中草藥》:養血補虛,清熱。《中華本草》:補益藥,清熱藥...
黃花菜的繁殖方法:一、分芽繁殖法。1、分芽技術。分芽繁殖一年四季都可進行,在春秋兩季,把挖起的黃花株叢抖凈泥土,扒去枯葉和衣毛,露出主側芽,按照隱芽簇著生的位置分切種塊。⑴橫切法。用刀從主芽下邊的年痕處把根狀莖橫切斷,然后從上往下,依次從年痕處或每隔1-2厘米...
黃花菜的品質要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放,無雜物者質優。劣質黃花菜的特征:1、外觀:色澤深黃略帶微紅,條身長短不一,粗細不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉爛變質。2、手感:硬且易斷,彈性差,含水量大。3、氣味:有煙味,硫磺味或霉味。吳忠市太陽山陽光...
紅寺堡區被中國合作經濟學會授予“中國富硒黃花菜明星產區”稱號,寧夏吳忠黃花菜一二三產業融合發展項目在2018年度“鄉村產業振興項目”評選活動中,榮獲“項目”稱號,被中國質量萬里行·食品安全萬里行組委會授予“富硒黃花菜產品質量追溯示范區”、被中國西部研究與發展促...
黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。年生直立草本,高0.3-1m。全株密被粘質腺毛與淡黃色柔毛,有惡臭氣味。葉為具3-5(-7)小葉的掌狀復葉;葉柄長2-4cm;小葉倒披針狀橢圓形,小葉長1-5cm,寬5-15mm,側生小葉...
吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社為了保證合作社的健康發展,我們借鑒國際合作與國內企業管理的經驗,大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規范,合作社建立后...
吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制,通過“基地+合作社+農戶”的經營模式組織生產,成員間合作關系緊密,社員產品全部由合作社統一包裝、統一銷售。并且定期組織培訓班,發放資料,統一培訓,...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(六)包裝:包裝是黃花菜加工的一道工序,包裝質量好壞,直接影響銷...
黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的***功效,并在防止傳染方面有一定的作用。腰痛,耳鳴,奶少:黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。小便不利,水腫,黃疸,淋病,衄血,吐血:黃花菜根三至五錢,水煎服。大腸下血:摺葉萱草根端膨大體十個,水煎服。肺熱咳嗽...
陽光農產品專業合作社位于太陽山鎮興民村,為了保證合作社的健康發展,我們借鑒國際合作與國內企業管理的經驗,大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規范,合作...
黃花菜別名:金針菜、忘憂草、母親花、健腦菜,是一種營養價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。一般人群均可食用。尤適宜孕婦、中老年人、過度勞累者。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視為“席上珍品”。我國南北各地均...
黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。年生直立草本,高0.3-1m。雄蕊10-20,花絲比花瓣短,花期時不露出花冠外;子房無柄,圓柱形,長約8mm,除花柱與柱頭外密被腺毛,花期時亦不外露,子房頂部變狹而伸長,花往長2-6nun...
黃花菜蟲害防治:蠐螬:利用黑光燈誘殺。栽植前和收獲后深翻土地,將耕層內的害蟲翻到地表,促其自然死亡。有機肥料要充分腐熟。搗糞時每3000千克**好噴入2.50%的敵百蟲粉2千克,堆悶5--7天后,再施入土中。播種或栽植前,每畝噴5%西維因粉,或2.50%的敵百...
黃花菜蟲害防治:蠐螬:利用黑光燈誘殺。栽植前和收獲后深翻土地,將耕層內的害蟲翻到地表,促其自然死亡。有機肥料要充分腐熟。搗糞時每3000千克**好噴入2.50%的敵百蟲粉2千克,堆悶5--7天后,再施入土中。播種或栽植前,每畝噴5%西維因粉,或2.50%的敵百...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包...
黃花菜的繁殖方法:一、分株繁殖法。選擇生長健壯的多年老黃花,從母株叢挖出一部分或全部根莖,抖去泥土,剪去根莖下部的老根,病根,并一株一株地分開,把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去,露出主側芽,每個根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。特點是操作簡單,成活率高,一年四季都...
黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。豆芽黃花菜:主料:干黃花菜50克,綠豆芽50克,雞蛋6個,淀粉15克,面:粉15克,味精3克,蔥8克,姜8克,香油4克,...