與美國類似,瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現負增長不同,瓶裝水在中國一直保持穩定增長:2014-2019年軟飲料市場復合增速為4.46%,而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數增長的品類,在2012年超過碳酸飲料,成為一大軟飲料;2019年,瓶...
天然水水源是地表水或地下水,水源取自大自然后,經過過濾,殺菌工藝處理后,一般不影響水中微量元素和礦物質的含量。水的口感一般都是由水源本身決定的,我們要判斷這個水好不好喝只要通過兩個指標來決定,溶解性總固體的含量以及硬度。水中溶解性總固體含量在200mg/L以下...
淡礦泉水可以燒開變成白開水,但白開水不一定就是淡礦泉水。白開水就是燒開的自來水,依然可能含有有害物質。這里所說的有害物質,包括重金屬、無機物、有機物、懸浮大顆粒、耐高溫微生物等。燒開水的過程,不僅不能去除水里的重金屬污染,還會使其濃度增高:水燒開以后,水體積會...
歐洲:瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史,健康作用深入人心。瓶裝水行業歷史悠久,起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前,羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體;歐洲人繼承傳統,同樣喜歡通過水療治疾病,礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育,其天然成分...
因為礦泉水中含有很多微量元素,因此并不適合泡茶和加熱飲用,而且溶解性總固體較高的礦泉水的感官并不好。至于部分礦泉水宣傳的弱堿性、小分子團、低氘等,**表示:好的礦泉水,如冰川雪山水,確實具有這些特性,但這些指標并不能作為衡量水是否有益健康的指標。水的酸堿性對人...
當今,在利益的驅使下,越來越多不具備資質的廠家進入桶裝水行業,有些廠家甚至向水桶內直接灌裝自來水或生水,生產車間無嚴格的生產條件,一味追求低成本導致了水質的低劣,不正當競爭擾亂了桶裝水市場。據送水員透露,市場上的一些桶裝水代銷點所使用的水桶,回收后沒有每次消毒...
據悉,北京的桶裝水市場之所以造假嚴重,和北京的桶裝水廠家普遍采取的銷售總代理模式有很大的關系,造假者往往是各個廠家的代理商。而重慶的桶裝水企業一般采取的直銷模式:即各個桶裝水企業在市面上開設直銷送水站直接銷售,減少了中間環節。只要廠家加強對送水站的管理,定期走...
通過相對保守的假設,可以得出中國瓶裝水行業在2025年達到3448億元,并且進入一個緩慢增長的階段,在2030年達到4202億元的規模。相對應的人均消費量在2030年為51.67升,剛剛超過當前的世界平均,相對在合理的范圍內。市場規模仍未見天花板。雖然中國瓶裝...
桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問題,送水過程的氣候、環境、人員素質等,都是導致“二次污染”的關鍵因素。但是在排除了這些因素后,桶裝水比起自來水和小區中的自助飲水機還是要安全許多。桶裝水逐步成為生活必備品,但衛生隱患也正影響著消費者的健康。昨日,北京市食品...
隨著我國新農村建設力度的不斷加大,農牧民的生活水平得到快速提升。從而對生活飲用水的水質安全有了更新的認識,是當前農村經濟快速發展的必然趨勢。總的來說,水質檢測對農村生活飲用水水質安全的重要性主要體現在如下幾個方面:水源水方面。在農村生活飲用水正常使用的情況下,...
桶裝水安全問題主要出現在三個環節:生產廠。出廠前桶裝水的生產環節出現問題。問題主要表現在以下幾個方面:水源出現問題;生產設備受到污染;企業自檢機構不完善;“黑桶”充斥好桶。飲水機內膽材質有問題。流通領域出現問題。絕不多數桶裝水生產企業“送水”除少部分是直銷外,...
什么才是適合長期飲用的健康好水?每個人心中都有不同的答案,有人說就是小時候在家里喝的清冽的井水,有人說就是物以稀為貴的源自某某山某某洞的礦泉水,有人說是冰川水,有人說是純水,有人說是母嬰級的嬰兒用水,有人說是蘇打水,還有人說就是白開水!人的機體通過化學元素與環...
天然水:是指瓶裝水,不是從市政系統或者公用供水系統引出的,除了有限的處理(例如過濾、臭氧或者等同的處理)外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質和有害物質,又保存了原水中的營養成分和對人體有益的礦物質和微量元素。并且其所含的礦物質成分處于離子形態,更容易為人體吸...
通過相對保守的假設,可以得出中國瓶裝水行業在2025年達到3448億元,并且進入一個緩慢增長的階段,在2030年達到4202億元的規模。相對應的人均消費量在2030年為51.67升,剛剛超過當前的世界平均,相對在合理的范圍內。市場規模仍未見天花板。雖然中國瓶裝...
在問及家庭希望飲用的桶裝水類型時,38%的消費者認為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態的有益礦物質成分,溶解及滲透力強,極易被人體吸收,尤其適合老人、孕婦、兒童飲用,促進新陳代謝,天然潤化,頤養身心,是一種特別適于長期飲用的健康的飲用水而備受推崇;而...
行業集中度高,但可關注自有品牌的發展。對比歐美日,中國瓶裝水行業集中度已經足夠高,CR5接近8%;頭部企業不論在水源,渠道還是成本上,都形成了足夠高的規模優勢,中小企業有望加速出清,行業進入壁壘越來越高。但自有品牌多由當地大型零售商推出,由于其在當地的渠道以及...
什么才是適合長期飲用的健康好水?每個人心中都有不同的答案,有人說就是小時候在家里喝的清冽的井水,有人說就是物以稀為貴的源自某某山某某洞的礦泉水,有人說是冰川水,有人說是純水,有人說是母嬰級的嬰兒用水,有人說是蘇打水,還有人說就是白開水!人的機體通過化學元素與環...
天然礦泉水是采用地下深處自然涌出或采集而來,未受污染的,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體的地下礦物質水。按照國標規定的八項限量指標,天然礦泉水必須有一種或幾種達到界限指標要求才能算天然礦泉水,目前有八類:鋰,鍶,鋅,硒,碘化物,偏硅酸,碳酸和鹽類天然...
天然礦泉水是自然界按照其運行規律,通過降水、凝結水滲入到深層地下。在特定地質結構和特殊水地質條件下,經過漫長的地質年代,在有壓環境下長時間的深層循環、自然凈化、溶濾、離子交換富集等綜合作用,將周圍巖層中的礦物質和微量元素轉移到水中,形成的既干凈、安全、無污染,...
桶裝水(純凈水)的水質清純,沒有任何有機污染物、無機鹽、添加劑和各類雜質,這樣的水可以避免各類病菌入侵人體。純凈水一般采用離子交換法、反滲透法、精微過濾等方法來進行深度處理。純凈水將雜質去除之后,原水只能有50%~75%被利用。純凈水的優點是安全,溶解度強,與...
日本:大力治水,瓶裝水規模小且受特定時間影響。1990年之前:工業化的快速發展引發用水問題,開始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統以及凈水技術的發展并未得到發展,礦泉水需求從1982年的8716萬升緩慢增長到1989年的1.2億升,年復合增長率4....
7天內喝完普通家庭應該根據家人的飲水量選擇適合的桶裝水產品,如果在一兩個星期內喝不完一桶標準大小(18.9升)的桶裝水,可考慮改買小尺寸的桶裝水。選擇桶裝水時應注意產品的生產日期,盡可能飲用近期生產的產品。盡量不要選擇快過保質期的水,通常此時的水質已不太理想。...
目前市面上出售的桶裝水有桶裝礦泉水也有桶裝純凈水。桶裝礦泉水:顧名思義,用桶裝著的礦泉水叫桶裝礦泉水。國家對礦泉水也是有定義和標準的,不是自己挖個井取的水就叫礦泉水。詳細標準本文不解讀,可以肯定的是,礦泉水確實含有多種人體所需的微量元素,對身體礦物質是有益的補...
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。礦泉水是含有...
小小瓶裝水,消費大生意。“水是生命之源”,大家對水都不陌生,而且水是我們生活的必須品,每個人每天的生活都離不開水。前一段時間網絡上流行的“保溫杯里泡枸杞”,被看做是中年人的不得以。其實,在生活中,保溫杯越來越銷聲匿跡,取而代之的是各種樣式和功效的瓶裝水。雖然,...
中國有天然水約27210億m3居世界第6位,占世界人均水量的四分之一。中國是一個貧水國家。與世界各國相比,我國水資源總量少于巴西、俄羅斯、加拿大、美國、和印度尼西亞,位于世界第六位;若按人均水資源計算,則為世界平均水平的1/4,排名在一百一十位之后。缺水狀況在...
水污染事件與礦泉水安全問題使純凈水后來居上,行業整體迎來崛起期。礦泉水安全問題為天然水和礦物質水誕生提供契機。1992年國家技術監督局公布全國瓶裝礦泉水產品的合格率只有34.5%,全國水質污染的問題使得礦泉水銷售疲軟,純凈水開始逐步替代礦泉水。2008-201...
桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水,特別是與飲水機合用的桶裝水,出水龍頭、進水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進入水桶中,使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水,比較好的辦法就是將水加熱后再飲用。買到的桶裝水究竟是不是假冒產品,今后消費者可...
在天然水體和自來水中,水中的懸浮顆粒物都是普遍存在的。在自來水廠中通過濾池來降低原水中的渾濁度指標,水中懸浮物顆粒的多少直接關系到水體濁度的高低,更是直接影響到水質品質的好壞。飲用經過處理不含有顆粒物的飲用水能夠減少許多疾病的風險。但是往往自來水在出廠運輸過程...
同時,要警惕飲水機的二次污染,注意定期清洗飲水機;要求廠家每隔一段時間上門負責清洗飲水機(比較好的是自己清洗,一般要用清洗劑泡半個小時以上才能洗徹底)。飲水機清洗是保障桶裝水健康指標不可或缺一環,一般建議1-2個月清洗消毒一次。飲水機還要定期清潔,雖然沒必要每...