檸檬酸水溶液在溫度大于80°C時其pH小于3，已屬于強酸。細菌的生存都需要一個特定的pH，檸檬酸的酸性可改變細胞內的pH值，影響到細菌的正常代謝。顯酸性的高濃度氫離子也會改變細菌的生物活性，直接傷害到菌體細胞。從而引起細菌的死亡。熱力也是促進檸檬酸殺芽孢效果的一個重要因素。常溫下檸檬酸并沒有殺芽孢效果，當溫度加熱至大于80℃時，微生物受到熱力的作用，細胞活動加速，并且其芽孢外殼的通透性也會改變，細菌芽孢的胞壁和胞膜也是熱力的重要作用點。在熱力的作用下，檸檬酸溶液的分子運動也會改變，其滲透性也會增強。所以在熱力對芽孢菌體及檸檬酸水溶液的共同作用下，檸檬酸表現出***的殺芽孢效果。當種植玉米，誘變育種的方法，選擇合適的生產檸檬酸（如淀粉含量高的突變品種）的玉米品種和大量繁殖.廣東檸檬酸批發廠家

檸檬酸是一種有機化合物，分子式為C6H10O8，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。健康危害具刺激作用。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。燃爆危險本品可燃，具刺激性。危險特性粉體與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液。由于pH為6，緩沖對是二鈉鹽和三鈉鹽（檸檬酸Ka1=7.4×10-4，Ka2=1.7×10-5，Ka3=4.0×10-7）。泰州檸檬酸類型有研究表明含檸檬酸鈉**清洗劑無腐蝕性，因而一些精密儀器就也可以用這種**清洗劑來清洗。

檸檬酸廠家科普，檸檬酸別稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常***,用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調節劑,用于清涼飲料和果醬以及糕點等食品中。用于醫藥工業占10%左右,主要用作抗凝血劑和解酸藥以及化妝品等。用于化學工業等占15%左右,用作緩沖劑和絡合劑以及調色劑等。在電子，紡織和石油以及陶瓷等工業領域中都有十分廣闊。

工業檸檬酸（CA），又名枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機酸，為無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水，是酸度調節劑（GB2760—2014）和食品添加劑。工業檸檬酸在潮濕的空氣中具有微潮解性，可以以無水合物或一水合物的形式存在，加熱到78℃時會分解得到無水合物，也可以在無水乙醇中溶解。此外，檸檬酸加熱至175℃時它會分解產生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離；加熱可以分解成多種產物，與酸、堿、甘油等發生反應。所以檸檬酸的存放條件很嚴格，特別是使用后一定要密封儲存，存放在陰涼干燥處，不可長時間與空氣接觸，否則會很容易造成其潮解現象，影響我們后續的工作效率。、能與堿或鹽組成緩沖劑，如與磷酸氫二鈉以不同比例混合，可得到多種緩沖液。

檸檬酸清洗劑是有機酸中***大酸，由于物理性能、化學性能、衍生物的性能，是廣泛應用于食品、醫藥、日化等行業**重要的有機酸，檸檬酸的生產途徑主要有兩點：一條是以淀粉及糖類為原料，像玉米和薯干以及芋艿甚至秸稈等用微生物發酵方法來制取；另一種利用大米為原料，將大米磨成米漿加入高溫液體淀粉酶，進行過濾，接入種子罐發酵，再次過濾，加入碳酸鈣中和，制得檸檬酸。根據水垢的嚴重性和面積倒入少許檸檬酸，除垢劑和水的比例1比20，好可根據水垢的嚴重性，進行適當加濃或減淡，也可把容化的檸檬酸液加熱，去垢效果會更好。二、還可用作化工實驗室的實驗試劑，如：絡合劑、掩蔽劑、助洗劑、螯合劑、脫硫吸收劑和用作測試建筑陶瓷。宿遷檸檬酸用途

用于化工和紡織業：檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑。廣東檸檬酸批發廠家

一、檸檬酸在化工業常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘等用品的生產；二、還可用作化工實驗室的實驗試劑，如：絡合劑、掩蔽劑、助洗劑、螯合劑、脫硫吸收劑和用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑；三、還可作為無甲醛染色整理劑：因為三乙醇胺可以防止檸檬酸在織物焙烘過程中分解、脫水生成不飽和多元羧酸，從而有效地抑制了織物的泛黃現象。檸檬酸除了在化工行業中有重要應用外，在食品行業、化妝行業都有不少的應用，而隨著我們的科技發展，其應用也會不斷被發掘，使用的頻率也會更高，效率更好。這時候就十分需要一家可靠的廠家為您提供高質量的產品。廣東檸檬酸批發廠家

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