俄羅斯留學生活飲食

俄羅斯人一日三餐，早餐比較簡單，面包夾火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐則豐富的多，通常都有三道菜。道菜之前是沙拉。道菜是湯，俄式湯類比較營養，有土豆丁、各類蔬菜，還有肉或魚片，如：著名的.俄式紅菜湯。第二道菜肉類或是魚類加一些配菜。第三道菜是甜點和茶、咖啡之類。按照俄羅斯的習慣，菜的順序不能顛倒。俄羅斯人以肉奶面食為主。 商店里香腸、奶制品、食品半成品種類較多。中國人喜歡吃的大米供應充足。蔬菜和水果較貴，特別是在冬季。中國人一般很難適應俄羅斯人的飲食。一日三餐都在學校食堂就餐即貴又不合口味，再說時間方面也有不便之處。因此，每個人都需要學會自己做飯！

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位置：新西伯利亞州位于西西伯利亞平原東南部，大部分土地位于鄂畢河和額爾齊斯河之間，東部與薩萊爾嶺相連。該州北部與托木斯克州接界，東部與克麥羅沃州相鄰，西部與鄂木斯克州毗連，南部和西南部分別與阿爾泰邊疆區和哈薩克斯坦接壤。東西長642公里，南北長444公里。首府新西伯利亞市位于82°55’E、55°2’N，距莫斯科3191公里。

氣候：新西伯利亞州地處溫帶，為大陸性氣候。一月平均氣溫零下24度，七月平均氣溫22度。年平均降水量300-500毫米! 福建專業俄羅斯留學要求去俄羅斯留學該如何選擇？

俄是傳統的體育強國，足球、籃球、冰球和網球是俄羅斯受普羅大眾歡迎的運動，國內的俄羅斯足球超級聯賽、籃球聯賽和冰球聯賽是很受歡迎的三個體育。

俄是奧運百年歷史上的一個為重要的奪金強國之一；俄羅斯與美國在體育方面曾展開激烈的競爭。俄羅斯的奧運傳統優勢項目包括體操、藝術體操、蹦床、擊劍，射擊、花樣游泳、舉重、排球、壘球、賽艇等。由于俄大部分領土地處高緯度，擁有得天獨厚的冬季奧運會項目的訓練場以及比賽場地。在滑雪、花樣滑冰等項目上亦表現上佳。俄亦是國際象棋的強國。

1980年夏季奧林匹克運動會曾在莫斯科舉辦。2014年冬奧會在索契舉辦。2010年12月2日俄申辦2018年世界杯足球賽成功，這將是俄所承辦的第三個體育盛會。

俄羅斯地理位置

位于30°~180°E，50°~80°N，地跨歐亞兩洲，位于歐洲東部和亞洲大陸的北部，其歐洲領土的大部分是東歐平原。北鄰北冰洋，東瀕太平洋，西接大西洋，西北臨波羅的海、芬蘭灣。陸地鄰國西北面有挪威、芬蘭，西面有愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、波蘭、白俄羅斯，西南面是烏克蘭，南面有格魯吉亞、阿塞拜疆、哈薩克斯坦，東南面有中國的黑龍江省、蒙古和朝鮮。海岸線長37653公里。同時，俄還與日本、加拿大、格陵蘭、冰島、瑞典和美國隔海相望。

面積1709.82萬平方公里（占原蘇聯領土面積的76.3%，占地球陸地面積的11.4%），水域面積占13%，是世界上面積比較大的國家。東西長為9000公里，橫跨11個時區；南北寬為4000公里，跨越4個氣候帶。

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莫斯科（俄語：Москва；英語：Moscow），是俄羅斯聯邦首都、莫斯科州首府。莫斯科是俄羅斯的、經濟、文化、金融、交通中心以及比較大的綜合性城市，是一座國際化大都市。

莫斯科地處俄羅斯歐洲部分中部、東歐平原中部，跨莫斯科河及支流亞烏扎河兩岸。莫斯科和伏爾加流域的上游入口和江河口處相通，是俄羅斯乃至歐亞大陸上極其重要的交通樞紐，也是俄羅斯重要的工業制造業中心、科技、教育中心。

1147年，莫斯科沿莫斯科河而建，從莫斯科大公時始，到沙皇俄國至蘇聯及俄羅斯聯邦一直擔任著國家首都，迄今已有800余年的歷史，是世界的古城。莫斯科擁有眾多名勝古跡，是歷史悠久的克里姆林宮所在地。莫斯科城市規劃優美，掩映在一片綠海之中，故有“森林中的首都”之美譽！

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俄羅斯人飲食習慣

酸：俄羅斯人喜歡吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、湯也多以酸為 。冷：午餐多數是冷盤。以紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、奶酪等為主。 湯：俄羅斯人午餐、晚餐喜歡喝湯;有肉湯、魚湯、酸菜湯、紅菜湯、白菜湯等。 酒：俄羅斯人喜歡喝烈性酒，而且一般酒量都大;啤酒當飲料。 茶：俄羅斯人喜歡喝紅茶，在茶中加檸檬片和糖;倒茶時，先從茶炊里倒出一些釅茶，然后用水沖淡。 主食：主食大多數是以黑麥、小麥面粉制成的面包。黑面包是俄羅斯人愛吃之物，并常用來作為待客的食品。 副食：主要是魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊排、炸羊腸等;蔬菜有黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和圓蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳！

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