不銹鋼甑子，它是由不銹鋼桶蓋、不銹鋼桶身和不銹鋼蒸片組成；不銹鋼桶蓋設置在不銹鋼桶身的上方，不銹鋼蒸片設置在不銹鋼桶身的里面底部；不銹鋼桶蓋設置成圓弧形，增加桶內的蒸汽壓力；不銹鋼桶身為圓筒形，桶壁接口處利用焊接技術，密封度更高，保證桶內外更平滑光亮；不銹鋼蒸片上設置有數百個小孔，使水蒸氣更快進入甑子桶內，既提高蒸食物的速度又可節能，不銹鋼蒸片設計成圓弧狀，使鍋內蒸汽循環、均勻進入甑子桶內，確保食物均勻蒸熟，且不銹鋼蒸片邊緣向上反折，保證在使用中不易劃傷手指，安全實用；采用不銹鋼材料制作，經久耐用，更加美觀，安全實用。甑底是弧形接觸面，上汽更多、更快、更均勻。貴陽商用甑子廠家直銷

    南方的土灶，燒火是一門學問，人們對于硬度高又干燥的木柴有著圖騰般的偏愛，他們知道，雜木燒出的火勢旺，才足以讓鍋里的蒸汽蹭蹭地、持續地穿過甑底、飯粒、直到“呲呲”的熱氣不停地冒出甑蓋，木甑飄出陣陣的飯香。鄉村也有自己奢華之物。“大甑飯，小鍋菜”是南方的一種禮遇，這隱喻著規格，只有人丁眾多的家庭，或者宴客的時候才會用木甑燒飯，村里哪戶人家要是辦喜事宴請，總有人沖著大甑飯而去（他們甚至在吃上一頓飯時，就簡單扒了幾口，預留了秘密般的空腹）。在鄉村的哲學里，飯菜也有自己的綱常，吃飯就是吃“飯”，菜只能是配角（菜只是用來“配飯”），這與城里截然不同，城里人沒有大甑飯，也沒有大瓷碗，卻常常以吃飯的名義，盡干些吃菜喝酒的事。這些年來，隨著人們的陸續外出，村上逐漸人去樓空，很多人家的土灶由于太久沒有生火做飯，坍了塌了，飯甑上也積了厚厚的灰塵，高聳的囪還在，只是晨起和黃昏的時候再也不見升起炊。我呢，自從十八歲離開鄉下，就很少再吃到大甑飯。在如今這樣一個吃飯并非為了果腹的年代，許多人如我一樣，未到中年也已小腹便便，理應節食的人了，但念念不忘木甑飯香，時不時的，感到一股莫名的饑餓感。 貴陽家用甑子圖片不銹鋼耐用、易清洗、承受能力強。

    飯甑，是綏寧以前農家常用的煮飯工具，幾乎每個家庭都有一個飯甑。到現在，農村地區每當宴請親朋時或者釀酒時，還可以看到飯甑的身影。飯甑（zèng），外號“飯桶”，一種蒸飯工具。飯甑呈上粗下細的圓桶形，左右有拿手，上方有木蓋。飯甑雖然形似“圓桶”，但結構卻比圓桶復雜得多，它一般由杉木制成，直徑略小于高度，由甑體、甑箅和甑蓋三部分組成。以前，幾乎每個家庭都有一個飯甑。甑體外腰部用竹片編成的花箍箍緊，內壁在下段三分之一處加厚幾厘米以托放甑箅，甑箅上有許多孔格，主要用于透氣，是飯甑受熱的關鍵部位。

 通過改良以及市場營銷而發展起來，真正屬于中國所原創發明的產品并不多。以電飯煲行業為例，這些企業基本上每年都會從日本、韓國去購買其較新產品，拿回來后，由開發人員復制，打上自己的LOGO，就成為其當年的新產品。而由中國人原創發明的向田電飯甑，目前已經申請了6項中國發明專利，30多項實用新型專利，而且還申請并獲得了日本、韓國乃至美國、印度等國家和地區的發明專利。憑借掌握甑中心科技，向田電飯甑開創了用現代技術蒸米飯的一個“中國流派”，未來，可能會將技術出口到國際市場。向田電飯甑的創新價值還體現在，這是真正源于中國傳統蒸文化的產品，是“文化自信”的較直接體現。電飯煲是日本人發明的，其初心是以機器替代人，提高煮飯效率，適應日本人的快節奏，同時也使人變懶。向田電飯甑是中國人發明的，文化源頭是五千年良好的中國傳統文化，其發明初心是，讓中國人吃上更好的米飯，讓每個中國人都能做出更好的米飯。電飯鍋，電飯煲，電飯甑的時代變遷過程，是一個技術迭代、口感回歸原味的過程，而向田電飯甑正著這個時代。從傳統文化中汲取營養，以原創發明推動家電產品革新，在中國廚電行業中，向田正探索一條以原創發明的技術為中心。甄是古代蒸飯的一種瓦器。

木甑有木甑文化，一般農家木甑飯的香一源于米，二源于甑。木甑所用木材本身帶有香味，蒸飯的時候，木的香味會與飯結合。在蒸飯的時候里層木板充分吸收了水分，外層木板則與外層隔熱，木甑飯做好后，可以保證飯長時間不餿。米飯干了，木板的水分就會提供補充，米飯稀了，木板就能吸收水分，這樣米飯就能長時間保持香味。木甑飯相對電器做飯要繁瑣，這是時代的進步，但卻缺少了木甑米飯獨有的文化。木甑做法分為六道工序，首先選好板材，木材有赤松、沙松、紅松、石葉松等十多種，其中赤松木柔韌度較好，還有清香，木材一般為7毫米厚合適，中間樹結不宜太密。選好板材之后需要浸泡七八個小時，用石頭壓住，木材要完全泡軟。取出泡軟的木材后，就根據木甑的尺寸大小，用電刨把木材刨平刨薄，之后刨好的木材要進行壓彎。不銹鋼制品的工藝差別竟然那么大！！！遵義甑子廠家批發

木甑子的做法，原來這么簡單！貴陽商用甑子廠家直銷

木甑一直都是傳統的做飯工具，從古到今一直都是家家必備。用甄作炊具始于黃帝時代，戰國秦漢就已經普及了，不過比較初的甑子是陶制品，而木甑就是比較適合做米飯的炊具。不過，現在您還看到過木甑嗎？木甑做出來的米飯松軟甜香，是現代化電器所不能超越的。木甑做飯燒的是柴，洗米、淘米、煮米、濾米湯、上甑、火候，工序并不復雜，卻需要經驗。可當廚房進入了電器化時代，這些傳統的煮飯工具就慢慢退出了我們的生活，以前以做木甑為生的手工藝人則頻臨絕跡。目前市面上有木甑有不銹鋼甑子，各有千秋，就看您偏向于各自的哪些優點。貴陽商用甑子廠家直銷

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