蒸飯的工藝，讓大米本身的營養被大限度地保留在米飯里。同時，蒸熟的加熱方式對水比的控制要求不需要特別精密，只要根據向田電飯甑的說明操作，一個新手都可以蒸出美味的米飯。雙瀝雙蒸――完美的蒸飯工藝從2016年1月立項到2019年8月臺向田電飯甑上市，在創始人田忠良的帶領下，杭州向田科技足足耗費了三年半的時間，做了過萬次實驗，用掉了超過10噸大米，**終研制出了符合人們愿景的產品。為了電飯甑貼合**佳的蒸飯工藝，向田科技研發團隊走訪了云貴，兩湖，江浙等大米主產區，請教了無數蒸米飯的大廚和行家，**終敲定浙江桐廬地區“雙瀝雙蒸”的工藝。跟普通的一次瀝米后直接蒸熟的工藝不同，“雙瀝雙蒸”的工藝有第二次補水環節，即在米飯快要蒸熟的時候再次補水。這次補水，讓米飯完全熟透，水分充足，米中的香甜味得到**佳的釋放。傳統的木甑蒸飯，人工操作二次補水的難度并不大，然而要在電飯甑上實現這個工藝非常困難，向田科技的研發團隊做了無數次產品手板，失敗了無數次，調試了無數次，**終才攻克了這個技術難題。既傳統又現代古老的工藝被現代化的手法復活，聽起來像是童話里的情節，然而，這確實發生了。 朋友的甑子原來在這買的，好便宜啊，我也要買。商用飯甑定做

甄子的甑身是一個類似于木桶樣式的圓柱體，由于經常在水里蒸煮，再加上空氣冷熱變化，甑身易松動，所以需要竹條或鐵絲在甑身中間處將其捆綁緊。如果使用了正確的方式仍不能將米飯蒸熟，則可能是甑身有松動現象，在蒸飯時漏氣了；甑蓋是用木頭做的蓋子，也可以是用竹篾編成的蓋子，竹篾編成的蓋子的外形像一個很大型的碗，倒過來放可以當做盛食物的器物，一般不易損壞。需要注意的是，甑子盡可能不要沾染油漬，否則會影響蒸出來的飯的味道。商用飯甑定做貴州 地域用戶注意了！都說他家不銹鋼管很好用，原來是因為。。。

    就變成了一個簡易的工具和一個簡易的規律。下面要進行的是把一塊一塊看起來同樣的木板相互連接，并使之融合密切，緊閉。武器還遠遠不止這把直尺。在沒有手電鉆的悠長歲月里，毛老師傅和他的老前輩們用一種靠床腿輪著踐踏給予驅動力的木鉆在木板的融合表面打孔。木鉆被固定不動在一個豎起的鐵架子上，鐵架子牢牢地靠在懷中，木鉆的軸根據傳動帶和兩腳相接，二只腳輪著踐踏推動木鉆往復式旋轉。一臺人機對戰合一的鉆探機就是這樣在木板上鉆出來精細的孔。木板中間的聯接，用二根竹釘來完成。奇妙的事兒發生了，因為每一個融合面全是偏向甑子的樞軸，待到一塊塊木板拼接起來，一個圓形的甑子就初顯形狀了。外表層的解決用的是木工常見的刨刀，不一樣的是一根擔子樣子的長木板從甑子里邊將甑子撐起便于生產加工。生產加工內表層以前，必須用竹絲給甑子上箍。一根細細長長竹絲編寫成甑子臀圍尺寸，圍繞三圈編寫成，以后用型的工具從甑子底端向頂端敲緊箍實。這一“金箍”一戴，就隨著甑子終生了。甑子的內表層處理頗費周折。起先用沒有搖桿的小刨刀將大部分刮平，再用木工鑿狀的工具解決刨刀不如的細節方面的。甑子的外緣一般良莠不齊。毛老師傅簡易精確測量畫線以后。

甑，在原始社會后期已經產生，到了新石器時代又有了陶甑，商周時期發展為銅甑，以后又變為鐵制。從此，鐵甑這個炊具世代沿襲，流傳至今。古代的甑，主要用做炊具和蒸酒，發展到現代社會，甑常用來蒸米飯，現在云貴川(云南貴州四川)等地還一直在沿用，外部看起來略像木桶，底部是竹篾編成的向上略拱的圓錐，用它做出的美食——甑子飯、甑子糕廣受歡迎。在以前沒有電飯甑的時代，使用木甑子做出來的甑子飯，不口感富有嚼勁，而且每粒米都晶瑩剔透，另外用木甑子做出來的甑子飯還留有營養豐富的米湯。甑子的表面光滑、并且健康易清洗。

    米飯用什么做？當然選電飯煲。那米飯要怎么做才好吃？當然需要水米比例剛剛好，水多了飯會變成粥，水少了飯會很硬、甚至夾生，嚴重影響口感。而且電飯煲使用久了內膽的涂層易發生脫落風險，離開了這層保護，在高溫及酸性物質的長期作用下，露出的鋁基材可能會與食材發生化學反應，鋁被人體吸收后會有健康風險。以上難題交給向田電飯甑就可以啦！“向田甑”是杭州向田科技推出帶有孵米技術的電飯甑，從結構和形態上，電飯甑就徹底與電飯煲實現了差異化，向田電飯甑由三部分組成：底座是集成了電腦控制的加熱底座與操作界面，中間是盛水的下鍋，上部是裝米的上甑。向田電飯甑原理是實現米水分離，水在下，米在上，先加熱水，沸騰后產生蒸汽，蒸汽再把米蒸熟。它通過原創的研發設計，徹底解決了做飯時不好掌握米水比例的問題，更解決了普通電飯煲煮飯始終存在的加熱不均勻、米飯黏結成團的問題。為了電飯甑貼合比較好的蒸飯工藝，向田科技研發團隊走訪了云貴，兩湖，江浙等大米主產區，請教了無數蒸米飯的大廚和行家，蕞終敲定浙江桐廬地區“雙瀝雙蒸”的工藝。跟普通的一次瀝米后直接蒸熟的工藝不同，“雙瀝雙蒸”的工藝有第二次補水環節，即在米飯快要蒸熟的時候再次補水。 蒸鍋鍋鍋爐的用途你知道多少？在貴陽的看過來!貴陽飯甑圖片

酒店用品一站式服務，輕松解決空調問題！商用飯甑定做

傳統蒸食物一般用木制甑子桶或金屬制蒸鍋，由于傳統木制甑子桶結構簡單，現有的蒸鍋的面積較小，蒸食物時都不方便，尤其是蒸大量食物或多種食物的時候，要分好幾次蒸，操作起來很麻煩，且不能夠均勻的將食物蒸熱、蒸熟。而廠生產的不銹鋼甑子具有多種用途，它能根據蒸食物的需要靈活組合，方便用于蒸多種食物或大量的食物，高效節能，操作方便簡單。采用不銹鋼材料制作，經久耐用，更加美觀，安全實用。我廠專注生產生產不銹鋼制品，主營不銹鋼蒸籠、不銹鋼桌子、不銹鋼甑子等。歡迎您來電咨詢。111效節能，操作方便簡單。采用不銹鋼材料制作，經久耐用，更加美觀，安全實用。我廠專注生產生產不銹鋼制品，主營不銹鋼蒸籠、不銹鋼桌子、不銹鋼甑子等。歡迎您來電咨詢。商用飯甑定做

貴陽市觀山湖區勤生酒店用品經營部是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在貴州省貴陽市等地區的家居用品行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**勤生酒店用品和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！