結（冰）晶點：
磷酸屬于中強酸，其結晶點（冰點）為21℃，當低于此溫度時會析出半水物結（冰）晶。當然，通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結（冰）晶，這是由于磷酸具有過冷的特性，也就是實際上市售的磷酸在低于21℃時會偏離其結（冰）晶點，不會立即結（冰）晶的現象存在。但這樣的低溫只要維持一段時間，在靜止的狀態下，磷酸很容易產生結（冰）晶。
磷酸結晶就像其他液體結晶一樣屬于物理變化而非化學變化。其化學性質不會因結晶而改變，也即磷酸的質量是不會因結晶而受影響的，只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化，仍可以正常使用。
不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。昆明標準磷酸二銨
磷酸含量按下式計算：
H三pO4(%)=c(V1-V2)×0.003769/G×50/500×20/500×100
式中c——氫氧化鈉標準溶液濃度，mol/L；
V1——試樣所耗氫氧化鈉標準溶液的體積，mL；
V2——試樣所耗鹽酸標準溶液的體積，mL；
V——在空白試驗中，1mL鹽酸標準溶液相當的氫氧化鈉標準溶液體積，mL；
0.003769——毫摩爾磷酸的質量，g；
G一所取試樣量，g。
本方法平行測定時允許誤差在0~2%以內。
FAO/WHO滴定法 取試樣1.00g放入一具玻塞燒瓶中，加水約100mL，再加百里酚酞試液（TS-248）0.5mL，用1mol/L氫氧化鈉液滴定，每mL相當于H三pO4 0.049g。
玉溪推廣磷酸食品工業中用作食品膨松劑，面團調節劑，酵母食料，釀造的發酵助劑；
正磷酸是由一個單一的磷氧四面體構成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3雜化的，3個雜化軌道與氧原子間形成3個σ鍵，另一個P—O鍵是由一個從磷到氧的σ配鍵和兩個由氧到磷的d-p配鍵組成的。σ配鍵是磷原子上的一對孤對電子向氧原子的空軌道配位而形成。d←p配鍵是氧原子的py、pz軌道上的兩對孤對電子和磷原子的dxz、dyz空軌道重疊而成。由于磷原子3d能級比氧原子的2p能級能量高很多，組成的分子軌道不是很有效的，所以P—O鍵從數目上來看是三重鍵，但從鍵能和鍵長來看是介于單鍵和雙鍵之間。純H三pO4和它的晶體水合物中都有氫鍵存在，這可能是磷酸濃溶液粘稠的原因。
結晶特性：磷酸濃度高、純度高，結晶性高。根據經驗，當氣溫在4攝氏度上下，濃度大于85%時，其結晶性增大，若不慎混入結（冰）晶磷酸，會造成原本沒有結（冰）晶的磷酸立即gan染而結（冰）晶，而且磷酸結（冰）晶異常迅速，直致磷酸儲存容器大部結（冰）晶。磷酸結（冰）晶后，上部磷酸變稀，下部沉積針狀結（冰）晶體純磷酸。根據經驗，75%磷酸在較低（4℃附近）的溫度下也較難結（冰）晶，因此在較低的氣溫條件下，建議使用75%磷酸比較妥當。磷酸結（冰）晶好比水結冰，是其本身的物理性能，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結（冰）晶。可作干粉滅火劑，熒光燈用的磷素；
有毒物品毒性分級 微毒急性毒性 參考值: 口服-大鼠LD50: 17000 毫克/公斤; 腹腔-大鼠LDL0: 1000 毫克/公斤可燃性危險特性 受熱產生有毒氮氧化物, 磷氧化物和氨煙霧儲運特性 庫房通風低溫干燥滅火劑 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 霧狀水。
危險品標志 Xi,Xn,N危險類別碼 36/37/38-20/21/22-50安全說明 26-36-61WGK Germany 1F 3海關編碼 31053000物質數據 7783-28-0(Hazardous Substances Data)精確稱取試樣約600rag溶于40ml水中，用0.1mol/L硫酸滴定至pH值為4.6。每mL 0.1mol/L硫酸相當于磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]13.21mg。 用于印刷制版，電子管、陶瓷、搪瓷等的制造，廢水生化處理；臨滄正規磷酸二氫鉀費用是多少
用作反芻動物的飼料添加劑；昆明標準磷酸二銨
飲料添加物
磷酸用在食品添加劑，素來有骨質疏松癥的疑慮。以往的調查是借由問卷選填飲用可樂及其他碳酸飲料的頻率，發現飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質疏松癥的問題。研究指出，飲用碳酸飲料者沒有比其他人攝取更多的磷，但身體的鈣磷比卻明顯的降低。《美國臨床營養學雜志》（American Journal of Clinical Nutrition）中的有項研究在1996年至2001年使用雙倍能量的X光去探測1672位女性及1148位男性的骨密度，發現磷酸確實會降低骨密度，此研究提供了比以往使用問卷調查更有利的證據。
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