雙氧水是過氧化氫與水混合形成的一種水溶液，通常適用于醫用傷口消毒及環境消毒和食品消毒，現在還被用來添加到食品里，起到漂白的功效。雙氧水在食品中可分解出氧，起到漂白、防腐和除臭等作用。但是少數食品加工企業將發霉的水產、干品經雙氧水浸泡漂白處理后重新出售；一些肉類加工單位為消除非正常死亡家禽或家畜表面的發黑、淤血和霉斑，將家禽或家畜浸泡入高濃度的雙氧水進行漂白，再添加人工色素或亞硝酸鹽發色出售。一些非法制作牙簽及一次性筷子的生產廠家使用雙氧水漂白，來改善產品的外觀。雙氧水檢測儀可以檢測各類食品中的雙氧水含量，讓不合格產品遠離我們的生活，雙氧水檢測儀可以同時檢測過個樣品，不會互相干擾，儀器可以自身加熱。雙氧水可以用于清潔和消毒室內空調、加濕器和空氣凈化器等。北京醫用雙氧水用途

雙氧水漂白具有強氧化能力和殺細菌消毒作用，是一種有效的漂白劑。雙氧水漂白普遍應用于紡織、造紙、印刷、化妝品、醫療等領域，可以用于漂白衣物、紙張、頭發、牙齒等。但需要注意的是，雙氧水漂白劑具有刺激性和腐蝕性，應注意使用方法和安全保護，避免對人體和環境造成危害。雙氧水漂白的原理是通過氧化劑的作用，將染料中的色團分解成無色的物質，從而實現漂白的效果。雙氧水的氧化能力比普通的氧化劑強，可以快速氧化染料，使其失去色彩。同時，雙氧水漂白還具有殺細菌消毒的作用。由于雙氧水分解后會釋放出氧氣，氧氣能夠殺死細菌和病毒，達到消毒的效果。因此，雙氧水漂白不只可以用于漂白衣物、紙張、頭發等，還可以用于消毒醫療器械、清潔衛生間等場合。北京8%雙氧水定做雙氧水可以加入洗發水和護發素中，幫助改善頭發發質和頭皮問題。

過氧化氫，也稱為過氧化氫(H2O2)，由法國化學家J.H. Thenard于1818年通過氧化鋇與硝酸的反應初次發現。純過氧化氫為淡藍色粘稠液體，溶于水、醇和乙迷，不溶于苯和石油醚；化學性質不穩定，遇熱、遇光或與重金屬離子、粗糙表面及其他雜質接觸時易分解，造成火災和炸裂的危險；在不同的條件下，有氧化和還原，可以發生氧化還原反應、取代分子加成反應、環氧化反應和分解反應。過氧化氫是一種多功能氧化劑，在所有pH范圍內都具有強氧化性。有效活性氧的原子質量占其分子質量的47.1，遠高于工業上常用的其他氧化劑。氧化反應的之后產物是水，水被認為是較清潔、較綠色的化工原料之一。

為什么要在滅菌過程中監測環境的過氧化氫濃度、環境溫度、滅菌氣體的相對飽和度這些參數，因為這些參數是會對滅菌效果產生影響的。在環境相同的條件下用濃度越高的過氧化氫（氣態）來滅菌效果越好。溫度的高低會對滅菌產生不同的影響，如果我們要得到一個相對有效的滅菌效果，那么也一定要對滅菌環境進行監測，在不同的環境溫濕度下進行的滅菌效果肯定是不一樣的。這就是為什么過氧化氫滅菌設備的價格會差很多。好的設備，通過監測環境地和設備參數，適當的進行參數調節，盡量減少誤差，降低受環境地的影響。雙氧水可以和漆酸混合用來腐蝕金屬，是一種常見的化學實驗試劑。

過氧化氫（俗稱為雙氧水）是一種透明、無色、無味的液體，能夠按照任意比例溶于水。但由于生產工藝或技術水平的不同，一般普通過氧化氫中容易有重金屬和其他雜質，影響過氧化氫的消毒效果。食品級過氧化氫是通過提純， 去除了原材料中的有害雜質和重金屬， 從而得到純度高、雜質少、穩定性好的產品， 因此食品級過氧化氫具有廣譜高效、無毒、無殘留等特性， 是一種安全、環保的消毒劑。食品級過氧化氫添加銀膠質的銀作為穩定劑和催化劑后其穩定性和消毒效能得到大幅度的提升。用量也是普通食品級過氧化氫消毒的十分之一。雙氧水可以用于制作氧氣焊接、滅火和發射火箭等領域所使用的氧化劑。北京醫用雙氧水用途

雙氧水可以用于清潔和消毒醫療設備和手術器械，保證醫療衛生安全。北京醫用雙氧水用途

雙氧水一般低濃度的雙氧水是用于殺細菌及外用的醫療，濃度一般為3%的雙氧水常用來進行傷口的消毒。10%濃度的雙氧水則常常被用來作為紡織品，皮革，紙張等等的漂白及云味劑。另外過氧化氫還可以作為火箭的推進劑來使用。需要注意的是如果誤食了雙氧水可能會導致口腔或是人體消化道的黏膜受到雙氧水的侵蝕而發炎，甚至可能會出血。一般食品中是禁止使用雙氧水的。雙氧水學名叫過氧化氫，雙氧水是一種氧化劑，弱酸性，純過氧化氫是一種無色無味的透明液體。雙氧水又名過氧化氫，雙氧水就一種良好的氧化型漂白劑，雙氧水漂白的產品白色純的，白度穩定性能良好，而且沒有污染，對設備也沒有腐蝕性。所以雙氧水漂白應用普遍。北京醫用雙氧水用途

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