長春暴師傅餐飲服務管理有限公司總部坐落在美麗的北國春城長春市,是一家擁有 管理水平的餐飲服務企業,公司旗下擁有5000平米的現代化流水食品流水線加工工廠,兩大國內物流配送中心,截至2018年末國內加盟店200余家,輻射國內東北河北內蒙地圖全國18個省份200余座城市。作為砂鍋麻辣燙行業的有名品牌,暴師傅砂鍋麻辣燙嚴格按照衛生部餐飲行業標準化模式拓展全國連鎖店面。暴師傅董事長暴雪峰先生作為砂鍋麻辣燙的創始人評介十余年麻辣燙創業經歷,親自研發底料配方,升級麻辣燙。湯底好評如潮、好的口味占據麻辣燙行業的 地址。產品不斷升級,新品不斷產生,暴師傅餐飲團隊正在以飽滿的斗志,向標準化,正規化方向飛速前進。 三五好友需要吃出火熱的感覺來,往往是來一套火鍋麻辣燙,有氣氛!興安盟雞湯麻辣燙加盟電話
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食材主料香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿卜50克輔料食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、蔥20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒步驟1.按照主料和輔料準備各種食材,杏鮑菇、胡蘿卜清洗干凈,各種食材用竹簽子穿好。2.多半鍋水加入鹽、蔥、姜片,濃湯寶和麻辣燙的底料,煮開。3.先放入生的和冷凍的食材,中火煮5分鐘左右。4.再放入熟的食材繼續煮2-3分鐘,讓食材入味。5.把麻醬、涮羊肉調料、辣椒油加入少量溫水調成醬汁備用。6.麻辣燙串熟后,刷上調好的調料,依據自己的口味加入孜然和辣椒面。泡:然后還可以用底湯泡麻花、泡餅、泡饃。
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麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,**的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋比較大的不同就是簡便快捷。麻辣燙就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在、街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、扎扎實實的火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈人,吃得有滋有味,汗流浹背,那感覺就是一個字:爽!興安盟雞湯麻辣燙加盟電話