蔗糖（藥用）的小知識

蔗糖一般分為：白砂糖、黃砂糖、赤砂糖、綿白糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、紅糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液體糖漿等，其中純度*高的應該是單晶體冰糖，而使用**廣的應該是白砂糖。蔗糖是碳水化合物的一種，光合作用的主要產物，廣布于甘蔗、甜菜、水果等體內，蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式，故含量極高。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水縮合形成，易溶于水較難溶于乙醇，甜味*次于果糖。蔗糖可以增加機體ATP的合成，有利于氨基酸的活力與蛋白質的合成。由蔗糖分解成的葡萄糖作為能源物質對腦組織和肺組織都是十分重要的。糖是構成肌體的重要物質，如糖蛋白是體內的***、酶、抗體等的組成部分，糖脂是細胞膜和神經組織的成分，核糖和脫氧核糖是核酸的重要組分。 注射級蔗糖可以用在哪些領域？北京高純蔗糖生產廠家

蔗糖作為脂質體凍干保護劑的應用，來了解一下

凍干保護劑的選擇是影響凍干質量的重要因素。冷凍干燥過程會導致脂質體的聚集與融合，同時伴隨脂質體內容物的滲漏，而蔗糖能夠起到減少膜融合、保護脂質體粒子不在凍干過程中破裂、泄露藥物的作用，此外還能起到賦形劑的作用——對凍干后餅的形狀、疏松度、塌陷度等都有影響。大量文獻表明，使用蔗糖作為凍干保護劑的脂質體制劑復溶后藥液穩定性和復溶效果（主要是藥物包封率和粒徑變化）都很好。 甘肅藥用輔料蔗糖批發艾偉拓的供注射用蔗糖質量好嗎？

蔗糖在脫水保護中發揮的良好功效，科研試驗中常常能看到它的身影。AVT為您提供醫用級蔗糖產品，高純度，低內***。實驗中蔗糖發揮脫水保護作用時有哪些小知識需要關注下？小編通過**的形式一一展現給大家。問：新的組織在4%的多聚甲醛中過夜后，在冰凍切片之前一定要蔗糖脫水嗎？具體的操作要求是什么??？蔗糖的配制呢？答：4%的多聚甲醛中過夜后，30%蔗糖換液固定過夜即可；換液的時候盡量減少組織上的多聚甲醛。30%蔗糖就是30g蔗糖溶解于70ml的蒸餾水中配置成的。蔗糖脫水一定要徹底,其目的是防止冰晶形成。另外,個人認為30%蔗糖的配制應該是30克蔗糖加蒸餾水至100ml。脫水的具體操作:首先15%蔗糖脫水過夜沉底,然后30%蔗糖脫水過夜沉底,這樣脫水比較徹底。

根據國jia相關標準分類，蔗糖一般分為：白砂糖、黃砂糖、赤砂糖、綿白糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、紅糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液體糖漿等，其中純度*高的應該是單晶體冰糖，而使用**廣fan的應該是白砂糖。針對不同的糖，如綿白糖、黃砂糖、赤砂糖、白砂糖、紅糖等都有相應的GB標準。而藥用級蔗糖也都有各國藥典標準。

就藥用級蔗糖而言，與產品質量相關性較大的指標可能有以下幾個：色值、干燥失重、不溶性物質、電導率、灰分、還原糖、內***等。蔗糖如果純度不高，顏色會比較深，存放過程中，也會發生顏色加深的現象。蔗糖水溶液不具備導電性能，因此可以通過電導率指標來反應其含有的無機離子情況。蔗糖來源于天然植物，而植物中還含有跟蔗糖性質比較接近的葡萄糖、果糖、麥芽糖、乙糖等其他性質的糖，這一類糖大多是還原糖。而如需應用于注射，還需要控制內***，尤其是蔗糖可用于大容量注射劑，對內***的要求就更高。 AVT藥用蔗糖登記號正式公示！

在生物制藥配方中使用蔗糖的注意事項

小伙伴們都知道，高純度的藥用蔗糖在生物制藥領域的應用頗多，本期AVT小編給大家分享一下在生物制藥配方中使用蔗糖的注意事項。

在其他雙糖（蔗糖、海藻糖）和多元醇（山梨糖醇，甘露糖醇）中，蔗糖是凍干產品中推薦的穩定劑，因為它在幾個冷凍（或冷凍干燥）步驟中保持無定形。幾項研究強調了這一特性，并將蔗糖與其他多元醇的行為進行了比較（1-4）。蔗糖是用于蛋白質制劑的幾種平臺制劑方法的組成部分（5、6）。盡管蔗糖也普遍用于穩定液體蛋白制劑，但酸催化的蔗糖水解可在較高溫度下產生葡萄糖還原糖（7、8）。在一項評估蔗糖水解對蛋白質***劑穩定性的影響的研究中，特別是在加速穩定性研究過程中，觀察到單克隆抗體MAB001，在29°C下，pH 4.8時，蔗糖配方中的聚集速度比無賦形劑時更快（9）。還證明了蔗糖水解和相應的葡萄糖形成導致具有更高聚集趨勢的糖基化抗體的形成。如果制劑必須為液體且呈弱酸性，建議使用對酸水解具有顯著穩定性的海藻糖。AVT的蔗糖具有還原糖的廣fan特性，可根據要求提供此類數據。 mRNA疫苗中蔗糖起到了什么作用？湖南高純度蔗糖醫院采購

蔗糖（供注射用）是一款怎樣的藥用輔料？北京高純蔗糖生產廠家

***，認為由于蛋白質分子中存在大量氫鍵，結合水通過氫鍵與蛋白質分子聯結。當蛋白質在冷凍干燥過程中失去水分后，蛋白的主相變溫度會升高。但某些糖的輕基能替代蛋白表而的水的輕基，使得蛋白的主相變溫度變化不大，低于操作溫度，從而避免了生物活性物質由于發生相變所造成的機械損傷。即在凍干過程中，由于糖類屬于親水性物質，形成氫鍵能力較強，在氫鍵形成中即可以作為孤對電子的受體，又可以作為供體,因此，在蛋白質凍干過程中糖的輕基可與蛋白質中的極性基團形成氫鍵，從而代替蛋白質極性基團周圍的水分子，使蛋白質表而形成一層假定的水化膜，這樣可保護氫鍵的聯結位置不直接暴露在周圍環境中，穩定蛋白質的高ji結構，防比蛋白質因凍干而變性，使其即使在低溫冷凍和干燥失水的情況下，仍保持蛋白質結構與功能的完整性。這是“水替代假說”。北京高純蔗糖生產廠家