食品污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的污水，如果不對污水進行及時的處理則會對環境造成極大的污染。

污水特點：

食品工業污水的特點是有機物質和懸浮物含量高，一般無大的毒性，水質水量隨季節變化，高濃度污水多。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

處理方法：

該類污水擬采用氣浮厭氧好氧處理為主體工藝，先將污水進入隔油調節池，然后用泵進入氣浮池去除大部分不溶性雜質及油脂類，然后進入厭氧好氧生物處理，生化處理后的水達到三級標準排入城市污水管網。

MBR池中的污泥一部分排入污泥池，一部分回流入缺氧池，為缺氧段提供硝酸鹽，達到脫氮的目的。泰州食品污水處理設備

餐廳污水處理設備

1、餐飲廢水的預處理技術餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。 2、具體處理流程首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜，除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質等雜質。然后對于液體部分進行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調節池調節水質水量后，經泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機物，再進行生化處理。

無錫食品污水不同的污水水質、水量、是否回用以及接納水體等都決定著廢水處理方法。

餐飲廢水污泥處理：格柵井柵渣，缺氧池，二沉池剩余污泥排至污泥濃縮池經濃縮及內消化后外運，污泥濃縮池上清液回流至調節池。

膜生物處理技術在餐飲污水處理中的應用。

1.可使生物處理單元內生物量維持在高濃度，使容積負荷**提高，同時膜分離的g效性，使處理單元水力停留時間**的縮短，工業廢水處理廠，生物反應器的占地面積相應減少。

2. 膜處理技術與其它的過濾分離技術一樣，在長期的運轉過程中，膜作為一種過濾介質堵塞，膜的通過水量運轉時間而逐漸下降有效的反沖洗和化學清洗可減緩膜通量的下降，維持MBR系統的有效使用壽命。

3. 由于可防止各種微生物菌群的流失，餐飲污水處理過程中有利于生長速度緩慢的細j(硝化細j等)的生長，從而使系統中各種代謝過程順利進行。

4. 能g效地進行固液分離，將廢水中的懸浮物質、膠體物質、生物單元流失的微生物菌群與已凈化的水分開。分離工藝簡單，占地面積小，出水水質好，一般不須經三級處理即可回用。

食物污水處理設備，將前段缺氧段和后段好氧段串聯在一起，A段DO(溶解氧)不大于0.2mg/L，O段DO=2～4mg/L。在缺氧段異養菌將污水中的淀粉、纖維、碳水化合物等懸浮污染物和可溶性有機物水解為有機酸，使大分子有機物分解為小分子有機物，不溶性的有機物轉化成可溶性有機物，當這些經缺氧水解的產品進入好氧池進行好氧處理時，可前進污水的可生化性及氧的功率；在缺氧段，異養菌將蛋白質、脂肪等污染物進行氨化（有機鏈上的N或氨基酸中的氨基）游離出氨（NH3、NH4+），在充足供氧條件下，自養菌的硝化作用將NH3-N（NH4+）氧化為NO3-，經過回流操控回來至A池，在缺氧條件下，異氧菌的反硝化作用將NO3-還原為分子態氮（N2）完結C、N、O在生態中的循環，實現污水無害化處理。工業廢水處理回用是重要的節水途徑之一，可涉及冷卻、除灰、循環水、熱力等系統。

 污泥離心脫水處理成套裝置(污泥濃縮脫水成套設備)是城市生活污水處理、自來水生產過程中的污泥處理、工農業污水處理工程中的重要設備。它具有污泥脫水、污泥濃縮脫水一體化處理功能。國際上一般采用全封閉連續運行的大長徑比臥式螺旋卸料沉降離心機(簡稱大長徑比臥螺機)作為污泥脫水的主機，它具有其它類型污泥脫水設備所不具有的優點：

  1、全封閉運行，現場清潔無污染；

  2、絮凝劑、清洗水用量少， 日常運行成本低廉；

  3、設備布局緊湊，占地面積小，可明顯減少征地及基建投資。 再由污水提升泵將污水提升至氣浮機進行細小懸浮物的去除，自流進入緩沖池后用泵提升至MBR一體化設備。無錫食品污水

與傳統活性污泥法相比,該方法占地面積小,出水水質好,氨氮及有機物去除率高。泰州食品污水處理設備

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