在餐飲行業進入高質量發展階段,客戶為王,體驗為尊成為了餐飲人的共識。然而,行業里還有一個特殊而歷史悠久的細分業態,它就是——餐廳團餐。結算擁堵易出錯、菜品不合口味、浪費情況嚴重是很多消費者對餐廳就餐的共識;對于餐廳經營者來說,更是被餐廳管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾。“智團云智慧餐廳”解決方案是匠象科技針對政企職工餐廳、校園餐廳、醫院餐廳、園區餐廳等團餐場景而推出的專業化解決方案。“智團云智慧餐廳”依托人工智能、大數據、物聯網、數字化技術,貫穿用戶就餐、餐廳管理、數據管理、場景管理、智能硬件各個環節,可以有效幫助各類餐廳提升消費者用餐體驗、從源頭杜絕餐飲浪費、提高餐廳經營管理效率!1、智在精確——線上預訂點餐,餐廳精確備餐、減少浪費。2、智在“人性化”——收集、回饋消費者評價,提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報表實時導出,決策更加簡單高效智慧餐廳,讓健康飲食變得簡單易行!嘉定區醫院餐廳企業管理系統
如今商戶在推動餐廳向智慧化方向轉型的時候,都會致力于在傳統的消費行為上加入互聯網基因的社交行為,簡單來說就是使用微信點餐系統,加快點餐和收銀效率,努力打造“無人餐廳”。微信點餐怎么弄微信點餐的操作十分簡單,微信點餐系統都會配備相對應的二維碼,而商家會將二維碼粘貼在餐桌上,顧客可以通過掃碼進行電子系統,系統內有對應所有菜品的電子菜單。每一個掃碼的顧客都可以查看菜單,這就避免了多人用餐時實體菜單數量不夠的窘況,滿足顧客的個性化需求。微信點餐節省了顧客的時間,同時還加快了商家的運營效率。人為點單的傳統模式已經被淘汰,顧客通過微信點餐系統進行下單,系統對接餐廳的后廚,餐廳可以根據下單情況進行迅速配菜。可以說在微信點餐系統的幫助下,餐廳的點菜工作可以有序化進行,對于餐廳的長遠發展以及口碑樹立帶來積極作用。嘉定區醫院餐廳企業管理系統智慧餐廳管理系統—數字化管理,營運可監、可測!
智慧餐飲管理系統是一種基于云計算和物聯網技術的綜合性餐飲管理軟件,它可以幫助餐飲企業實現線上訂餐、線下點餐、餐品管理、庫存管理、員工管理、財務管理等一系列業務的管理,實現餐飲企業數字化轉型和智能化管理。智慧餐飲管理系統的主要技術包括云計算、大數據、物聯網、人工智能等。通過云計算技術,系統可以實現多終端、多平臺的訪問和管理;通過大數據技術,系統可以對餐飲企業的歷史數據進行分析,幫助企業制定更科學合理的經營策略;通過物聯網技術,系統可以實現對餐飲場所的監控、設備的自動化控制等;通過人工智能技術,系統可以實現語音識別、人臉識別等功能,提升服務體驗。在實際應用中,智慧餐飲管理系統可以帶來很多好處。首先,它可以幫助餐飲企業提高效率,降低成本。通過系統化管理,企業可以更好地掌握經營情況,優化供應鏈、減少浪費,提高效率。其次,它可以提高客戶滿意度。通過預約、點餐、支付等功能,客戶可以更加方便快捷地享受到餐飲服務;通過智能化管理,企業可以提高服務水平,提升客戶滿意度。它可以幫助企業實現數字化轉型。隨著消費者需求的不斷變化,傳統餐飲業已經不能滿足市場需求,數字化轉型已經成為必然趨勢。
智能廚房系統是一種應用人工智能技術和物聯網技術的新型廚房系統。它由多個組成部分組成,包括智能設備、云計算平臺、大數據分析和人工智能算法等。相比傳統的廚房系統,智能廚房系統具有很多優勢,它能夠為用戶帶來很多便利。智能設備:智能廚房系統中的智能設備可以自動執行各種任務,例如洗碗、烹飪、加熱等。這些設備可以與其他設備或系統進行通信,實現自動化控制和智能化管理。云計算平臺:智能廚房系統中的云計算平臺可以將數據從傳感器和其他設備中收集起來,并進行存儲、處理和分析。這些數據可以用于優化廚房的運作和管理,例如實時監測設備的狀態、預測設備的故障、調整工作流程等。大數據分析和人工智能算法:智能廚房系統中的大數據分析和人工智能算法可以利用云計算平臺中的數據來進行預測和優化。例如,可以利用數據分析和人工智能算法來預測食材的消耗量和庫存量,以便更好地進行采購和管理。提高工作效率:自動化設備可以減少人力投入,提高廚房的工作效率,縮短制作時間。提升服務品質:智能廚房系統可以實現多樣化的菜品制作,提高服務品質,增加用戶滿意度。減少人為操作錯誤:自動化設備可以減少人為操作的錯誤,提高制作的準確性和穩定性。 智慧餐廳,為您的身體考慮!
隨著我國高等教育事業的迅猛發展,全國的普通高校已達2845所,全國高校師生達3559萬,高校食堂不僅擔負著提供飲食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學生人數的連年增長,消費水平的持續提升,飲食結構的多樣變化,使得作為高校精神文明的重要窗口,高校食堂已經走到了改變的路口。近年來,現代化、個性化的食堂逐漸進入大眾的視野,而號稱智慧食堂的食堂更是層出不窮,但真正的智慧食堂其構成是復雜的,從結算方式,運營模式,服務方式,選餐、就餐等功能都與傳統食堂各不相同。這意味著未來對智慧食堂將有更高的要求,這對于高校食堂的轉型無疑是一場挑戰,更是一次機遇。◆用餐時間集中,人流量大:用餐時間集中,人流量大,食堂排隊擁堵,普遍反映用餐體驗差;◆傳統窗口模式:傳統窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜,多次排隊需要多次結算,麻煩且浪費時間;◆打菜分量缺少標準:服務員打菜分量缺少統一標準,多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習慣性減少,做到菜量不多只少;◆結賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數餐具逐個計價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊、引發糾紛。 “智慧餐廳”提升伙食保障管理質效。合肥云餐廳行業
吃飯不用愁,智慧餐廳為您準備的都是好食材!嘉定區醫院餐廳企業管理系統
互聯網時代,手機點餐為餐飲行業帶來了新機遇,點餐方式迭代升級,是餐飲行業互聯網化的重要體現,手機點餐成為助力餐飲服務升級的新趨勢。如今,手機掃碼點餐在州城部分餐廳已經“上線”,雖然大部分餐廳還保留著紙質菜單,但手機點餐正成為新的潮流趨勢。手機點餐不用排隊、自助便利、可預約的特點,完全顛覆了傳統費時費力的點餐體驗。顧客用手機掃碼點餐。“掃碼點餐非常方便,只需用手機掃一掃餐桌上的二維碼即可完成點餐,菜品的分類、價格、照片一目了然,付款也可以在手機上直接支付,免去了去前臺結賬的麻煩。掃碼點餐受80后、90后青睞。記者走訪發現,年輕人對手機掃碼點餐這種點餐方式更為接受,是80后90后是手機掃碼點餐的主力軍,他們對于新事物的接受能力更強,并且能很快適應。掃碼點餐加快餐廳運轉。在用餐高峰,點餐是個讓人頭疼的問題,有的顧客看菜單慢,有的顧客催著下單,稍不留神就會造成客戶不滿。而使用手機掃碼點餐,對消費者來說,可以免去等待時間;對商家而言,降本增效成果明顯。 嘉定區醫院餐廳企業管理系統