果蔬和水果對(duì)于每一個(gè)人來說都非常重要，現(xiàn)如今人們對(duì)于健康越來越重視，多吃水果有利于身體健康，因此對(duì)于蔬菜水果的需求量也在不斷提高。那么果蔬配送要注意哪些方面？產(chǎn)品方面主要注意兩點(diǎn)，一個(gè)是安全，一個(gè)是新鮮。在進(jìn)行果蔬配送之前，一定要對(duì)果蔬的品質(zhì)進(jìn)行檢查，堅(jiān)決杜絕不安全的蔬果進(jìn)入到市場(chǎng)。食品安全問題一直在我國非常受重視，一旦果蔬出現(xiàn)安全問題，對(duì)于企業(yè)來說是個(gè)致命的打擊。其次就是新鮮，蔬果配送一直在新鮮度上存在很大的問題，配送到消費(fèi)者手中的蔬果可能由于長途運(yùn)輸以及沒有進(jìn)行很好的儲(chǔ)存導(dǎo)致不新鮮了，這樣會(huì)影響消費(fèi)者的購物滿意度，不利于企業(yè)口碑的建立。果蔬配送中不同種類的果蔬盡量不要混裝，因?yàn)楦鞣N果蔬產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)有可能相互干擾，影響運(yùn)輸安全。餐飲果蔬配送方案報(bào)價(jià)

果蔬是人類膳食中重要的營養(yǎng)來源，新鮮的果蔬有助于保證人體健康。所以，果蔬運(yùn)輸配送是一項(xiàng)非常重要的工作，因?yàn)檫@些產(chǎn)品的新鮮度和安全性直接影響著消費(fèi)者的健康。在運(yùn)輸配送過程中，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：一、選擇合適的運(yùn)輸方式。對(duì)于生鮮果蔬，應(yīng)該盡量選擇冷鏈運(yùn)輸，以保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的新鮮度。冷鏈運(yùn)輸也有利于防止細(xì)菌的滋生和病蟲害的傳播。二、充分保護(hù)產(chǎn)品。在運(yùn)輸過程中，生鮮果蔬容易受到外界因素的損傷，例如碰撞、沖擊等。因此，應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，例如使用柔軟的包裝材料、墊有軟墊的箱子等，以防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中造成不必要的損傷。三、保證運(yùn)輸?shù)臐穸群蜏囟取Ｐ迈r的果蔬，特別是葉菜類果蔬。很容易因?yàn)闈穸群蜏囟鹊牟粚?duì)，使菜葉容易變質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)生食品安全問題。靜安區(qū)商超果蔬配送中心果蔬配送從本質(zhì)上將餐飲業(yè)的分散化經(jīng)營變成集團(tuán)軍作戰(zhàn)。

果蔬配送流程是什么？1、集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，以便進(jìn)行運(yùn)輸，配送的作業(yè)。生鮮超市集貨是配送的準(zhǔn)備工作臺(tái)或基礎(chǔ)工作，配送的優(yōu)勢(shì)之一，就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨。2、分揀：將物品按品種、出入庫先后順序進(jìn)行分門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成敗的一項(xiàng)重要支持性工作。也可以說分揀是送貨向高級(jí)形式發(fā)展的必然要求。3、配貨：使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置，將存放的物品，按客戶要求分揀出來，配備齊全，送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。4、配裝：集中不同客戶的配送貨物，進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問題。跟一般送貨不同這處在于，通過配裝送貨可以提高送貨水平及降低送貨成本。5、配送運(yùn)輸：較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式，一般使用汽車做運(yùn)輸工具。如何組合成路線，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，也是難度較大的工作。6、送達(dá)服務(wù)：圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交，并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算，還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性。

大部分的果蔬配送商的配送時(shí)間都是在凌晨，那么裝車時(shí)間是需要在配送之前完成的，而這個(gè)時(shí)候司機(jī)在暗淡的視覺條件下，要清點(diǎn)多家客戶需要的果蔬商品，里面包括了多個(gè)品類，清點(diǎn)起來既疲乏又庸俗，在這個(gè)情況下就很容易出錯(cuò)。而在果蔬配送公司就有個(gè)不成文的規(guī)矩，一旦出現(xiàn)配送出錯(cuò)，那么當(dāng)值的裝車人員和司機(jī)將為這個(gè)行為買單。所以，我們?cè)谇妩c(diǎn)產(chǎn)品時(shí)一定做到認(rèn)真細(xì)心，不只要清點(diǎn)貨品的數(shù)量，還要詳細(xì)記錄貨品的重量，才干確保萬無一失。裝車的工作人員在將商品裝車前需要注意車廂的衛(wèi)生，假如配送的產(chǎn)品中存在米面，那么就需要在廂底墊一些紙箱類的東西，這樣不僅可以保持米面的表面的干凈，而且可以防止被剮蹭。葉菜類比較容易腐爛，所以咱們?cè)谶\(yùn)輸中要注意堆放的方法，既要安全又要透氣。果蔬配送是集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式。

果蔬配送倉儲(chǔ)管理：（1）各店下訂單的內(nèi)容填寫完整，并以電子檔的形式傳至PC。（2）PC生成廠商訂貨單、揀貨單。（3）廠商到貨。（4）驗(yàn)收。依照合同處理，由采購追貨予以補(bǔ)足（5）清洗果蔬和相關(guān)產(chǎn)品（6）分級(jí)。按高級(jí)和低級(jí)分類（7）包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號(hào)（8）貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等，加強(qiáng)促銷效果。（9）分貨。在貼標(biāo)之前，即把分貨數(shù)量分配完成，在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù)分貨表的數(shù)量，即刻分配到各店，并完成小結(jié)。常見果蔬的配送流程有：（1）訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。（2）收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫。（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。（4）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動(dòng)。（6）配裝。為了提高效率用車集中送貨。（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。果蔬配送公司需要大量配送員、司機(jī)等，這將有助于緩解就業(yè)問題。嘉定區(qū)商超水產(chǎn)配送站

果蔬配送有豐富的貨物資源，有專車和配送團(tuán)隊(duì)!餐飲果蔬配送方案報(bào)價(jià)

果蔬配送的意義：1、提高農(nóng)們收入，果蔬配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合菜籃子工程要求；果蔬配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種果蔬用戶集中起來進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了果蔬物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了果蔬運(yùn)輸以及整個(gè)物流體系，從而提高城市果蔬流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2、提高果蔬供應(yīng)，在我國食品安全成為熱門爭(zhēng)議的大背景下，果蔬配送綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧；果蔬配送企業(yè)通過發(fā)揮自身大倉儲(chǔ)、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù)，可以方便調(diào)節(jié)城市中果蔬供給，減少果蔬生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險(xiǎn)，免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。餐飲果蔬配送方案報(bào)價(jià)

上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司屬于農(nóng)業(yè)的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。激流農(nóng)業(yè)將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！