旅游信息咨詢服務是指為公眾提供有關旅行、游覽、休閑、度假等活動相關信息的非商業性咨詢服務。旅游信息咨詢服務的主要內容是：回答來訪者提出的有關旅行和旅游活動的問題；應來訪者要求提供有關旅行和旅游等方面的建議；為來訪者提供與旅行、游覽等方面的信息資料，如當地地圖、導游圖及景點介紹等；接受旅游者投訴并負責及時向旅**政管理部門和其他相關部門轉達；接受旅游救助請求并協助相關部門進行旅游緊急救助活動。旅游信息咨詢服務既可以是現場服務(如面對面咨詢)，也可以是遠程服務(如電話、網絡服務)。服務性是旅游信息咨詢的首要特征。旅游信息咨詢實質上就是為委托方服務，從委托方的利益出發，為委托方作出正確的判斷，尋求比較好的對策和方案的過程。服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽，更關乎酒店的生存與發展。張北信息化旅游管理含義

2006年，中國餐飲消費全年零售額***突破萬億元大關，達到，同比增長，比上年凈增1458億元，連續16年實現兩位數高速增長，與**開放初期的1978年相比增長了188倍。2007年，中國餐飲業發展邁上新臺階，全年零售額達到12352億元，比上年約增加，同比增長，比上年同期增幅高出3個百分點，占社會消費品零售總額的，拉動社會消費品零售總額增長，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為。中國餐飲業的快速持續發展，顯示出了在社會需求和經濟發展的大背景下，行業總體規模日益擴大，在國民經濟中的地位和作用明顯提升和加強。2008年1-11月份，全國住宿與餐飲業零售額達到，同比增長，環比基本持平，比上年同期加快，占同期社會消費品零售總額的比重為，拉動社會消費品零售總額增長。其中11月份，全國住宿與餐飲業繼續保持快速增長，零售額實現，同比增長，比上年同期加**.5個百分點，但比上月下降。康保綜合旅游管理熱線品牌是組織形象的標志，是經濟實力的標尺，可以化無形為有形，具有強大的功能。

至于具體的餐飲服務質量控制手段，從科學系統的角度出發，主要分為下列三種。預先控制所謂預先控制，就是為使服務結果達到預定的目標，在開餐前所做的一切管理上的努力；其目的是防止開餐服務中各種資源在質和量上產生偏差。預先控制的主要內容是：（1）人力資源的預先控制。（2）物資資源的預先控制。（3）衛生質量的預先控制。（4）事故的預先控制。現場控制現場控制指現場監督正在進行的餐飲服務，使其規范化、程序化，并迅速妥善處理意外事件。現場控制的內容主要是：（1）服務程序的控制。（2）上菜時機的控制。根據賓客用餐的速度、菜肴的烹制時間，掌握好上菜節奏。（3）意外事件的控制。餐飲服務是面對面的直接服務，容易引起賓客的投訴。一旦引起投訴，主管一定要迅速采取彌補措施，以防止事態擴大，影響其他賓客的用餐情緒。（4）人力控制。開餐期間，服務員雖然實行分區看臺責任制，在固定區域服務（一般是按每個服務員每小時能接待20名散客的工作量來安排服務區域）。但是主管應根據客情變化，進行二次分工，做到人員的合理運作。

餐飲服務：服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽，更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程序化、標準化向個性化、多樣化轉化的過程中，我們所追求的服務目標是“和諧服務”。所謂和諧服務，就是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養，表達和體現服務風格，是和諧對客關系的集中體現。具體表現為：標準與個性相統一，快捷與穩妥相統一，熱情與禮儀相統一，親切與高雅相統一，守責與靈活相統一。餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，比如經營餐飲，提供餐飲。二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務收入。由于在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。餐飲市場將進入品牌消費時代，中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。對于餐飲企業而言，品牌力的重要性不言而喻。

本專業培養德、智、體、美***發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握旅游企業運營管理基本知識，熟悉我國旅游業的發展政策方針，了解旅游業的發展動態，具備旅游企業運營與服務、旅行社產品策劃和旅游產品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協調能力，從事旅**政管理部門基層服務與管理、旅游企業運營管理、旅游產品策劃與銷售等工作的高素質技術技能人才。主要面向各級旅**政管理部門、各類旅游企業（旅行社、高星級酒店、旅游景區、旅游電商）、會展企業（會議展覽公司、展覽中心、會展策劃機構），在服務與管理、產品策劃與銷售等崗位群，從事旅游企業運營與管理、會展策劃與管理、旅游產品策劃、旅游招徠咨詢、旅游產品銷售等工作的高素質技術技能人才。一般的工農業產品生產出來后，大都要經過多個流通環節，才能達到消費者手中。下花園區綜合旅游管理歡迎選購

餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，比如經營餐飲，提供餐飲。張北信息化旅游管理含義

咨詢服務是針對特定用戶的特定旅游信息需求進行的旅游信息服務工作，其服務的范圍與內容都足根據特定用戶提出的咨詢要求來決定的。(三)高知識性咨詢與一般服務的根本區別在于咨詢是知識密集型產業。要求咨詢人員有很高的專業知識水平，并且要求咨詢機構有多種專業知識的有機組合，在具體論證中，采用***理論、方法和手段。(四)客觀性客觀性就是旅游信息咨詢要按照咨詢道德規范開展工作。一方面，在咨詢項目進行和完成之后，均要保守委托方業務上的任何秘密，另一方面，咨詢工作不能受任何利害關系所左右，一定要用專業知識和職業準則作出**、客觀的判斷。只有這樣，才能保證咨詢機構的**性和社會信譽。有利于提高旅游決策的科學化程度[1]現代旅游決策的科學化程度越來越高，迫切需要旅游咨詢系統的支持。旅游咨詢已成為科學決策的組成部分。從**官員到企業家都應建立起這樣的信念，即成功的旅游決策必先求助于旅游咨詢**。現代社會活動十分復雜，一個問題往往包含許多相關因素，許多變量，具有信息量大、牽涉面廣、變化快等特點，經驗性決策帶來失誤是不可避免的。張北信息化旅游管理含義

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