廚師全能班：理論與實踐相結合，系統地學習烹飪原料的初步認識、烹飪原料的初步加工、刀工、火候、味型等烹調方法，以及多種熱菜、涼菜、家常菜的制作方法。在已掌握多種烹調技術的基礎上，系統地學習川、滇、粵菜的烹調技藝和烹飪知識，在此基礎上進一步學習創新菜、宴席菜、工藝菜、海鮮山珍、燉盅蒸菜、宴席組合、菜肴拼盤、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算、餐廳桌面設計、擺臺、口布折花、服務知識等。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）學校環境優雅、學習氣氛濃厚、交通便捷、教學設施齊全。云南有名廚師培訓機構

先科廚師全能班：理論與實踐相結合，系統地學習烹飪原料的初步認識、烹飪原料的初步加工、刀工、火候、味型等烹調方法，以及多種熱菜、涼菜、家常菜的制作方法。在已掌握多種烹調技術的基礎上，系統地學習川、滇、粵菜的烹調技藝和烹飪知識，在此基礎上進一步學習創新菜、宴席菜、工藝菜、海鮮山珍、燉盅蒸菜、宴席組合、菜肴拼盤、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算、餐廳桌面設計、擺臺、口布折花、服務知識等一站式培訓。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）云南有名廚師培訓機構我校自2000年辦學以來，得到了各級領導和各界朋友的大力支持和認可，取得了可觀的成績。

學廚師，選擇學校是有講究的！有的家長在為自己孩子選擇就讀哪所廚師院校的時候，往往很糾結，考慮的不周全，只注重學費的多少，沒有考慮到是否能讓孩子學到技能。理智的家長往往會進行大量的實地查看，從學校規模、師資、設備、住宿，以及就業服務等方面來選擇適合自己孩子的學校，這是對孩子的負責。讓孩子不但學到了技能，還有一份前景好的工作。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）

學廚師選擇先科的理由：◆菜系、膳食營養和食療學習：主要系統學習川菜、魯菜、粵菜、湘菜等八大菜系的經典名菜、地方特色菜、都市流行菜、創新菜以及中式流行面點、各派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋。學習膳食營養和食療的基本理論,包括合理科學的山曬搭配和飲食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,達到營養均衡。◆先科學校業務技能綜合學習：學習各種檔次宴席制作和成本核算;酒店經營;廚政管理和辦公自動化輔助學習◆先科學校體系化就業：在多地設立就業指導中心,導師的貼心服務,保障學生就業◆多元化就業渠道：與多家指導機構、人才市場密切聯系,大同就業渠道,學生足不出戶,輕松就業◆校企合作畢業即就業：與多家酒店,單位達成長期合作,定向培養行業緊缺人才,保證學生成功就業。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）真實環境、真實項目、真實體驗。

理論與實踐相結合，系統地學習烹飪技藝。如:烹飪發展史;鮮活原料的初步認識與加工;干貨原料的發制;原料切配技術;火候的運用;原料前期熱處理;著色處理;碼味、上漿、掛糊、勾芡的作用及調制;國際八大基本味型;二十四種復味法的調配方法，如:宮保味、酸辣味、麻辣味、家常味、椒麻味、麻醬味、糊辣味、醬香味、魚香味、糖醋味、怪味、五香味;六十多種冷熱菜的烹調方法;以及二百多例熱菜、冷菜的烹調技法、菜肴的裝盛等學習內容。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）是一所為廣大有志青年提供職業指導、技能培訓、創業扶持等服務而創建的培訓機構，具有單獨的法人資格。云南有名廚師培訓機構

畢業后有任何問題都可來電咨詢無償解答，或無償回校學習。云南有名廚師培訓機構

先科廚師培訓班課程以教師上課演示，邊操作邊講解再學生實訓。以酒店餅房實際操作為主的階段性教學。以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標,培養能夠熟練制作川菜,掌握面點、火鍋、鹵烤技術,且具備管理等相關知識的復合型管理人才,培養能勝任賓館、酒店、大型酒樓、餐飲企業的工作需求,具備單獨開店能力的人才。培養適合現代化餐飲行業需求的德、智、體發展,熟練掌握烹飪專業技能具奮餐飲行業管理知識和能力的復合型人才,成為熱愛烹飪事業、愛崗敬業,能夠資助創業的高素質烹任人才。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）云南有名廚師培訓機構

我校自2000年辦學以來，得到了各級領導和各界朋友的大力支持和認可，取得了可觀的成績。2002年度我校被云南省勞動就業服務局評為合格單位；2003年度被云南省勞動就業服務局評為先進單位、定點培訓單位；同時被昆明市盤龍區就業訓練中心評為再就業培訓定點單位和昆明市西山區殘疾人聯合會評為定點培訓單位；2004年度被云南省勞動就業服務局評為就業培訓放心機構；2006年度被**黃金十支隊評為警民共建單位；2007年度被云南省就業服務局評為就業培訓放心機構。