蛋白質功能性質在食品加工中非常重要，不同的食品體系和應用要求蛋白質發揮不同的功能特性。因此，需要對蛋白質進行改性以滿足各種食品體系和加工的需求。從分子水平看，蛋白質的改性實質是對蛋白質分子側鏈基團進行修飾或切斷蛋白質分子中主鏈，使其氨基酸殘基和多肽鏈發生某種變化，從而改變蛋白空間結構和理化性質，使其功能特性和營養特性得到改善。目前常用的蛋白質改性技術有化學改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。隨著人們對食品安全越來越重視，物理改性方法因其綠色環保逐漸受到青睞，而邁克孚高壓微射流技術這一特殊的物理改性技術，也被應用于蛋白質的改性中，能夠制作食品納米乳。利用邁克孚微射流均質機制備防脫產品納米乳。江蘇377納米乳邁克孚微射流

邁克孚微射流高壓均質以其獨特的技術優勢給藥物研究人員提供了以前不可能完成的解決方案，例如在開發靶向給藥、超長緩釋的多功能創新納米藥物。眾多的**制藥公司將高壓微射流均質機作為納米乳液、脂質體、納米粒、納米晶和微球等劑型的標準解決方案。技術優勢極高的剪切沖擊力得到更小的粒徑分布更加均一的粒徑分布符合藥物的苛刻要求**部件交互容腔固定的微通道結構導致較好的效果重現性生產型多通道并列式微通道結構可線性放大研發工藝結果成熟穩定的液壓增壓動力模式保障穩定的藥物生產功能化配置可選擇CIP和SIP模塊符合無菌化要求金剛石交互容腔及對射流設計避免高壓下金屬屑的剝落提高生物利用度我們為客戶創造的價值點比閥式高壓均質機優異的藥物粒徑結果，適合研發高凈價值**劑型穩定的重現性技術優勢更符合藥物一致性評價要求獨特的線性產能放大特點可以減少后期生產的工藝調整和成本投入增加產品的穩定性，延長保質期解決了閥式均質機在高壓下掉落金屬屑污染藥品的風險。河北薄荷醇納米乳祛皺利用邁克孚微射流均質機制備熊果苷納米乳。

在護膚品消費者的使用習慣中，評判一個護膚品是否符合自己，一看二聞三涂抹是**常用的方法：一看外觀和質地，二聞味道，三涂抹后看是否吸收。然而這些早就被商家摸得一清二楚，通過包裝等各種方式可以獲得各種各樣的外觀俘獲萬千少女的心，通過調香可獲得想要的各種或清新或雅致的獨特香味，而通過產品中加了很多容易揮發的油脂，或者添加很多能吸油的粉體可以獲得很好的“吸收感”，然而一個活性成分是否真正被吸收且發揮功效，很多配方師也都拿不出實在的方法和證據，這也是很多消費者抱怨產品不起作用的主要原因。2021年5月新的化妝品法規的出臺意味著從消費者到整個化妝品產業鏈將會發生翻天覆地的變化，化妝品法規對商家宣稱的二十種功效提出了明確的監管要求。這意味化妝品行業不管是原料技術還是制劑技術，都會發生重大變革。

基于邁克孚供應鏈管理策略及長周期備件存儲及預測試交付模式的優勢，邁克孚有能力高效敏捷并高質量交付設備。邁克孚接到訂單指令后，經過上下一心，高效協同，邁克孚終于急客戶之所急，在9月25號成功將客戶發到客戶現場。不僅急客戶之所急，我們更注重敏捷響應客戶之所需。設備在客戶現場安裝就位后，邁克孚研發總監、復旦大學李博士攜服務經理專程入駐客戶現場，經過3天的努力，李博士團隊不僅順利完成設備的安裝運行，還順利完成對客戶的工藝研發人員的工藝培訓和測樣試驗等工作。邁克孚人用切實行動踐行了企業價值觀!“向客戶提供更有價值的解決方案”、“敏捷響應客戶需求變化，助力客戶競爭力提升。”邁克孚人將一如既往，努力奮斗！利用邁克孚微射流均質機制備積雪草甘納米乳。

邁克孚微射流高壓均質機在生物技術領域可以用于細胞破碎提取和疫苗佐劑制備。我們設備的高剪切力可以使細胞分裂或細胞裂解，提高蛋白質回收率和保證規模化生物技術產業，強力的高壓微射流均質機提供比其他細胞破碎技術更好的處理結果，可以用于破碎不同剪切力要求的各種細胞。通過精確控制剪切力，我們的客戶能夠使用盡可能低的壓力來達到目標細胞破裂率。此外，高壓微射流均質機只需要更少的破碎次數，并通過熱交換器有效地冷卻保護產品活性。所有這些因素結合在一起確保比較大限度的細胞破碎和蛋白質收獲。疫苗佐劑類似于制藥的納米乳，使用高壓微射流均質機可以得到非常細化、均一且穩定的粒徑結果。技術優勢更高的細胞破碎率更少的破碎次數要求可以符合多種細胞破碎要求更高的蛋白質獲得率穩定的破碎能力我們為客戶創造的價值點比閥式高壓均質機優異的破碎結果穩定的破碎率滿足工藝的穩定性要求解決了閥式均質機在高壓下掉落金屬屑污染的風險成熟穩定的液壓增壓動力模式保障穩定的生產要求。邁克孚微射流均質機可以制備穩定性好的，吸收好的，完全水溶的魚油納米乳。陜西硅油納米乳

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1.可獲得納米級更小粒徑更高的剪切力可以使產品的顆粒更細，更便于吸收，從而更好的發揮化妝品的作用。2.剪切力可精確控制在可以獲得更細粒徑的情況下，如果剪切力控制不精細，就會出現產品的粒徑差別很大，從而產品不均勻。微射流高壓均質機采用全自動軟件控制，按照設定的壓力和參數運行，精確控制剪切力。3.每ml物料可獲得同樣作用力剪切力可以精確控制，因此溶液的剪切力比較均勻，每ml物料可以獲得相同的作用力。4.粒徑分布更窄剪切力可以精細控制，每ml物料可獲得同樣作用力，因此產品的分子的粒徑更為均勻，從而使得產品的粒徑分布更窄，油相和水相的分散更為均勻。5.可清洗滅菌微射流高壓均質機可以CIP和SIP，接觸物料的管路可清洗，可滅菌，保證物料接觸管路的潔凈和無菌性，避免物料在均質和分散的污染，減少**終產品在使用過程中的刺激性。6.工藝重演性好采用軟件自動控制，設定參數和配方，保證工藝重演性好。江蘇377納米乳邁克孚微射流

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