如何從小小軟木塞上判斷紅酒的好壞？1、從軟木塞種類分辨，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒需要一定年份讓其在瓶內(nèi)慢慢成熟，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒，買來后要盡快喝掉的。2、從軟木塞滲透程度判斷，對于陳放了3、4年的酒來說，當(dāng)酒液滲透到了木塞的四分之一處，甚至是三分之一處其實都是正常的。如果酒液已經(jīng)滲透到木塞的瓶口部分了，一般意味著木塞已經(jīng)滲漏失去了密封效用，酒很有可能已經(jīng)壞了。軟木塞的表面通常會印有葡萄酒的年份和產(chǎn)地信息。福建軟木塞多少錢

軟木塞中整木塞和碎木塞的區(qū)別：一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒在瓶內(nèi)成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。較近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來的軟木塞，這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長途運輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒，但卻是常理。武漢合成軟木塞怎么使用作為葡萄酒愛好者，我們應(yīng)當(dāng)關(guān)注和學(xué)習(xí)與軟木塞相關(guān)的知識，從而更好地享受品酒的樂趣。

軟木塞相關(guān)知識：軟木塞柔順劑可以不用。柔順劑的使用是木塞生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié)，其使用量一定要適當(dāng)，過多可能導(dǎo)致酒液上出現(xiàn)絮狀漂浮物，太少又易引起打塞或拔塞困難，目前行業(yè)中木塞表面正規(guī)處理是用法國生產(chǎn)的有機(jī)硅化合物，對其用量的把握也是影響一個木塞生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。天然軟木塞對葡萄酒的陳年有極大促進(jìn)作用，其紋理結(jié)構(gòu)間的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)，促進(jìn)葡萄酒中的酚類和酯類物質(zhì)逐漸熟成，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復(fù)雜、深邃的風(fēng)味。

軟木塞的妙用：把軟木塞插在不銹鋼爐具的頂蓋手柄上，由于軟木塞耐熱性好，烹飪的時候就不用擔(dān)心揭蓋時會燙到手。把針、魚鉤和耳釘?shù)燃饫臇|西插在軟木塞上，使用的時候方便好找。清洗碳鋼刀具。把軟木塞的一頭和刀具用水潤濕，然后放少量清潔劑在刀具上，用軟木塞輕輕擦洗。拿刀具的時候要小心點，較好把它的一端置于平臺上，以免它亂動傷到手。把軟木塞塞在自行車車把的兩端，它們比橡膠塞更環(huán)保也更輕便。給貓咪做玩具。軟木塞可以直接充當(dāng)貓咪的玩具。當(dāng)它們在硬地板上滾動時，會吸引貓咪追逐個不停，覺得趣味無窮。一個結(jié)構(gòu)組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的。

軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強(qiáng)、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點，能很好地保證瓶內(nèi)之酒呼吸通暢，這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨占鰲頭了。軟木塞是可循環(huán)使用的。這些年，法國已經(jīng)形成了回收使用過的軟木塞的全國性網(wǎng)絡(luò)。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會被磨成顆粒，做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動、慈善或者推動可持續(xù)發(fā)展。柔順劑的使用是軟木塞生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié)，其使用量一定要適當(dāng)。福建軟木塞多少錢

用來制作軟木塞的樹皮會從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。福建軟木塞多少錢

軟木塞的應(yīng)用歷史已有幾百年。據(jù)資料顯示，在17世紀(jì)末，人們已經(jīng)可以制造出形狀統(tǒng)一的酒瓶，軟木也因此開始成為密封葡萄酒瓶的材料。到了18世紀(jì)后期，便于使用的開瓶器也被發(fā)明制造出來，此時軟木塞便代替了此前很廣使用的玻璃瓶塞。在當(dāng)時，玻璃瓶塞在功能性上雖表現(xiàn)很好，開啟時卻較為困難，往往需要弄破酒瓶。軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個新時代，葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。軟木塞在保存葡萄酒上表現(xiàn)的功能性與其結(jié)構(gòu)密不可分。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來看，軟木塞像是一個蜂窩狀的氣囊，具有很好的密封性，同時又能夠允許微量的空氣進(jìn)入酒瓶。好的軟木塞每年只允許約1毫克的氧氣進(jìn)入瓶子。正是這點恰到好處的空氣，能夠使酒液以相對緩慢的速度成熟，逐漸去掉裝瓶過程中添加的亞硫酸鹽，同時還能夠幫助單寧軟化，并使葡萄酒發(fā)展出更為復(fù)雜的風(fēng)味。福建軟木塞多少錢