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杭州軟木塞哪家好

來源: 發布時間:2023-12-11

自然軟木塞具有很多細孔,具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點,當使用自然軟木塞密封時,木塞接觸到葡萄酒,會膨脹,增加了密封性,防止酒液滲透,同時,通過自然軟木塞的微孔,葡萄酒還可以接觸到微量的空氣,達到呼吸的目的,在裝瓶后,葡萄酒還可以繼續完成成熟過程。自然軟木塞一直以來都是理想的葡萄酒瓶塞,它的密度、硬度適中,滲透性好,有利于葡萄酒的呼吸,是葡萄酒不可替代的瓶塞。所以在一些酒里面自然軟木塞使用的比較多,雖然說自然軟木塞價格要貴一些,但是貴也有貴的一些優勢,在使用自然軟木塞的時候更加可以發揮它的優勢。軟木塞能夠促進酒體成熟并豐富酒體結構。杭州軟木塞哪家好

制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據葡萄牙軟木塞協會的生產標準,當栓皮櫟的樹齡達到25年(樹干直徑達到70厘米、樹高達到1.30米以上),才可以進行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后,又會再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強調的是:直到第三次采剝的樹皮(樹齡已經達到43年),才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內處于真空狀態,以達到保鮮儲存的效果。如果開瓶之后,拔出的軟木塞上沒有印字,那么一般來說,它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。杭州復合軟木塞哪里有賣軟木塞的材質分類有哪些?

軟木塞是用一塊或幾塊經過整備的軟木,或者將軟木顆粒聚合加工而成的用來封堵瓶子或其他容器的塞子,按材料或加工工藝不同,通常把葡萄酒用的軟木塞分為三類:自然塞、聚合塞、復合塞(這里主要講常用的貼片1+1塞),從三類塞的結構和成分看,其密封性是不同的,因而對葡萄酒的影響也不同,自然的軟木塞的密封性好。因為自然塞是用一塊或幾塊自然軟木加工成的軟木塞。軟木細胞堆積層數、致密程度以及缺陷的多少決定了自然塞的密封性。同樣體積的自然塞,細胞堆積層數越多越致密,缺陷越少,密封性越好。

用來制作軟木塞的樹皮從樹干上被直接割下,這個過程被稱為“剝樹皮”。這種傳統的軟木采割由人工實現,既不會損傷橡樹,也不會對其產生后續影響——因為軟木會自然再生!人工采割只是幫助橡樹在夏季脫皮,之后它會慢慢地重新給自己穿上“衣服”,一直到九年后再一次的采割!84%的葡萄酒消費者偏愛軟木塞作為酒塞,軟木塞有著質量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強、不腐爛而且100%天然等諸多優點,而且能很好地保證瓶內之酒呼吸通暢,這是保證葡萄酒擁有優良陳年能力的關鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨占鰲頭,占據74%的市場份額了。軟木塞的使用可以避免葡萄酒與空氣的接觸,從而保持其新鮮度。

用軟木塞作為紅酒瓶塞,具有諸多作用:1,能很好地密封瓶口。軟木中蜂窩狀的密集細胞結構,決定了其具有極強的彈性,當用軟木塞封緊瓶頸后,軟木經與酒液接觸就會膨脹起來,堵住瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏。2,促進酒體成熟并豐富酒體結構。軟木塞不會完全隔絕空氣,酒液可通過軟木塞自身的細小縫隙接觸微量的空氣,達到呼吸和發育的目的,從而在瓶中逐漸穩定且變得醇厚、芳香。同時,軟木塞的成分浸泡到酒里,還會增加酒的結構感。集獨特的生物結構、復雜的工藝程序和由時間磨礪出的優雅韻味于一體的軟木塞,能讓人學著讓生活慢下來,靜心去感受人和景。軟木塞是葡萄酒瓶的常用封存方式。福建圓餅軟木塞生產廠家

濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣,使酒質長期不受侵害。杭州軟木塞哪家好

軟木塞樹皮風干的作用:1.軟木塞樹皮在沒有經過任何加工的情況下里有大量的水分,利用風干來降低水分,水分過高的話制成的軟木塞容易與紅酒發生反應,影響紅酒口感。2.將軟木塞樹皮進行風干后,來清理樹皮原料軟木組織的內應力。3.使制作紅酒軟木塞的樹皮中的聚酚類物質氧化消失,從而避免了紅酒與氧氣接觸。4.沒有粉干的軟木塞樹皮里面存在著樹液,利用風干來使樹液消失。將軟木塞樹皮進行風干是為了之后可以更加好的制作軟木塞,保證制作的軟木塞成品可以達到合格的使用狀態。軟木塞的作用就是為了防止紅酒與氧氣產生反應,缺少了軟木塞樹皮粉干這一過程就相當于直接將紅酒暴露在空氣中。杭州軟木塞哪家好