軟木塞樹(shù)皮風(fēng)干的作用：1.軟木塞樹(shù)皮在沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的情況下里有大量的水分，利用風(fēng)干來(lái)降低水分，水分過(guò)高的話制成的軟木塞容易與紅酒發(fā)生反應(yīng)，影響紅酒口感。2.將軟木塞樹(shù)皮進(jìn)行風(fēng)干后，來(lái)清理樹(shù)皮原料軟木組織的內(nèi)應(yīng)力。3.使制作紅酒軟木塞的樹(shù)皮中的聚酚類物質(zhì)氧化消失，從而避免了紅酒與氧氣接觸。4.沒(méi)有粉干的軟木塞樹(shù)皮里面存在著樹(shù)液，利用風(fēng)干來(lái)使樹(shù)液消失。將軟木塞樹(shù)皮進(jìn)行風(fēng)干是為了之后可以更加好的制作軟木塞，保證制作的軟木塞成品可以達(dá)到合格的使用狀態(tài)。軟木塞的作用就是為了防止紅酒與氧氣產(chǎn)生反應(yīng)，缺少了軟木塞樹(shù)皮粉干這一過(guò)程就相當(dāng)于直接將紅酒暴露在空氣中。濕潤(rùn)的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質(zhì)長(zhǎng)期不受侵害。山東合成軟木塞市場(chǎng)價(jià)

常見(jiàn)的軟木塞有哪些區(qū)別？填充塞，由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過(guò)多，有的甚至還是連通的，如若用來(lái)直接封瓶，會(huì)導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此，一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋，經(jīng)過(guò)這種處理的軟木塞就稱之為填充塞（ColmatedWineCorks）。優(yōu)勢(shì)：雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復(fù)雜，但因其質(zhì)量不佳，一般成本也會(huì)低于天然軟木塞，因此這種填充塞可以大批量制作，或作為天然軟木塞的替代品。復(fù)合塞，制作天然軟木塞一般會(huì)有殘余木條等，為了不造成浪費(fèi)，這些剩余材料一般會(huì)用來(lái)制作復(fù)合塞（AgglomerateCorks）。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合，并在一定的溫度和壓力下，壓擠加工而成。優(yōu)勢(shì)：廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低，而且經(jīng)重新復(fù)合后，軟木塞的質(zhì)地也相對(duì)更加緊密，所以同樣能保證完好的封瓶。湖南t型軟木塞價(jià)格多少軟木塞在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選和處理。

軟木塞的種類：聚合塞，用軟木顆粒與粘結(jié)劑混合，在一定的溫度和壓力下，壓擠而成板或棒后，經(jīng)加工而成的瓶塞。價(jià)格比天然塞便宜，密封質(zhì)量無(wú)法與天然塞相比。長(zhǎng)期與酒接觸，會(huì)影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象，聚合塞適用于9個(gè)月內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。合成塞，用細(xì)小的軟木顆粒與粘結(jié)劑、固化劑等材料混合后，用特殊工藝壓鑄而成的瓶塞。性能和用途與聚合塞相似，用于及時(shí)飲用的低品質(zhì)葡萄酒使用，一般情況下很少使用。加頂塞，頂大體小，體為圓柱形或圓錐形，體的材料可用天然軟木或聚合軟木；頂可用木材、塑料或金屬等制作。一般用作白蘭地酒的密封，在我國(guó)還有企業(yè)用來(lái)密封黃酒和白酒。

軟木塞的開(kāi)啟方法：1.使用開(kāi)瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度，順時(shí)針再劃180度，直到劃開(kāi)為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞地道，垂直向下用力，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞，用外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開(kāi)瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開(kāi)即可。2、用一厚書(shū)，盡量用是厚電話本。書(shū)放墻上，用一手按著;另一手握瓶身，將酒瓶底對(duì)書(shū)或電話簿中間部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起。3、將紅酒放在溫水當(dāng)中，瓶?jī)?nèi)空氣膨脹，也會(huì)加速軟木塞的外移。軟木塞的表面通常會(huì)印有葡萄酒的年份和產(chǎn)地信息。

軟木塞的制作要求：1.外觀：印刷或火燙圖案應(yīng)清晰、對(duì)稱、完整，圖案接頭錯(cuò)位不超過(guò)2.0mm。2.氣味：葡萄酒軟木塞不應(yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類的、土味等異味。3.色澤：同一批葡萄酒軟木塞表面色澤應(yīng)基本一致，無(wú)漂洗斑痕，表面光潔，端面平整，色澤柔和。貯存：葡萄酒軟木塞應(yīng)存于干燥通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi)，避免與有毒、有異味或腐化性物質(zhì)同室存放，底層應(yīng)有隔地墊板。軟木塞在生產(chǎn)過(guò)程中，需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選、蒸煮等工藝，以除去木塞上的菌類等雜質(zhì)，同時(shí)，木塞的存儲(chǔ)環(huán)境等對(duì)微生物的繁殖也具有影響，因此，在存放時(shí)，應(yīng)放在通風(fēng)、防潮的地方避免菌落或其他異味等。剛采剝下來(lái)的樹(shù)皮是不能直接進(jìn)行軟木塞生產(chǎn)加工的，需要經(jīng)過(guò)不少于6個(gè)月的風(fēng)干期。重慶異形軟木塞供貨商

軟木塞的成分浸泡到酒里，會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感。山東合成軟木塞市場(chǎng)價(jià)

軟木塞相關(guān)知識(shí)：軟木塞柔順劑可以不用。柔順劑的使用是木塞生產(chǎn)中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，其使用量一定要適當(dāng)，過(guò)多可能導(dǎo)致酒液上出現(xiàn)絮狀漂浮物，太少又易引起打塞或拔塞困難，目前行業(yè)中木塞表面正規(guī)處理是用法國(guó)生產(chǎn)的有機(jī)硅化合物，對(duì)其用量的把握也是影響一個(gè)木塞生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。天然軟木塞對(duì)葡萄酒的陳年有極大促進(jìn)作用，其紋理結(jié)構(gòu)間的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶?jī)?nèi)部，與瓶?jī)?nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)，促進(jìn)葡萄酒中的酚類和酯類物質(zhì)逐漸熟成，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復(fù)雜、深邃的風(fēng)味。山東合成軟木塞市場(chǎng)價(jià)