制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據葡萄牙軟木塞協會的生產標準,當栓皮櫟的樹齡達到25年(樹干直徑達到70厘米、樹高達到1.30米以上),才可以進行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后,又會再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強調的是:直到第三次采剝的樹皮(樹齡已經達到43年),才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內處于真空狀態,以達到保鮮儲存的效果。如果開瓶之后,拔出的軟木塞上沒有印字,那么一般來說,它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。當使用自然軟木塞密封時,木塞接觸到葡萄酒會膨脹,增加了密封性,防止酒液滲透。空心軟木塞批發價
葡萄酒使用軟木塞和其它瓶塞的區別:使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都較便宜的,好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和復原性很好,被壓縮至瓶內后能完全密封。不過,干燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒。由于軟木塞的壽命在30年左右,因此可以保存年份較久的葡萄酒。傳統葡萄酒包裝采用軟木塞,首先是橡木塞,后來逐漸發展到合成塞、1+1塞,再后來還出現了螺旋塞。深圳空心軟木塞廠家直銷軟木塞遇到斷塞怎么處理?
軟木塞具有良好的防腐性能,并以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產者們長期以來的青睞,軟木塞的密封保存性很好,可以阻止氧氣對葡萄酒的侵襲。一般的軟木塞壽命可達20-50年之久,但軟木塞對周圍環境的濕度要求較高,只有用一定的濕度來保持濕潤,才能夠緊封住瓶口。值得注意的是,如果環境濕度過低,瓶塞就會干燥松脫,進入瓶內的過量空氣就會使葡萄酒氧化變質;如果環境濕度過高,軟木塞又容易發霉,會使葡萄酒染上怪味。天然軟木塞十分優雅,本身柔軟而富有彈性。這種瓶塞已經有上千年的歷史,因為有了它,許多葡萄酒才能在歷經幾十年甚至上百年后依然保持其迷人的風味。
軟木塞的分類:天然塞,有一種叫做天然塞,因其沒有經過特殊處理而得名,天然塞具有外觀多小孔的特征,但是被擠壓進酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據其表面細孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。復合塞,還有一種軟木塞叫復合塞,望文生義就知道它肯定是幾種原料加工而來的。沒錯,復合塞是由一些軟木粒和膠水混合后,填入模具中壓制而成的,可是軟木怎么會是顆粒狀的呢?軟木粒當然不是天然的,它是由那些軟木塞加工過程中剩下的邊角料或者孔徑特別大的軟木塞經過粉碎機打碎而成的。同時,因為模具的不同,復合塞可以根據需要制成不同的形狀和規格,其較大的特點就是可以看到明顯的顆粒粘合在一起。軟木塞的密封保存性,可以阻止氧氣對葡萄酒的侵襲。
軟木塞彈出的物理原理:我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過微生物的發酵作用來制成的,而微生物作為一種生物,反應發酵的過程總不能只進不出吧,于是在發酵過程會發出大量的二氧化碳氣體。關鍵是二氧化碳氣體的密度很小,所以一點點質量的二氧化碳氣體也會占用很大的體積,再說二氧化碳還不會溶于水,于是乎,隨著酒瓶內微生物的不斷發酵,越來越多的二氧化碳積累在瓶子里面導致軟木塞被頂了出來,這就是我們常見的,軟木塞突然彈出的現象。軟木塞制作表面色澤應基本一致,無漂洗斑痕,表面光潔,端面平整,色澤柔和。福建環保軟木塞哪個品牌好
葡萄酒軟木塞按照一定的標準分為不同的等級,有特級、超級到1、2、3級等等。空心軟木塞批發價
軟木塞的取材加工流程:軟木塞在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通常可有13-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時樹齡已達52年了。此時樹木的大小規格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來,這些樹皮隨后會被堆疊起來進行風化。那些被剝了樹皮的樹會被小心的標上記號和數字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹可以再次進行收獲了。運到工廠進行加工,這些橡木會被再次堆疊起來進行風干長達3個月。適當的濕度對橡木的彈性和可壓縮性至關重要。風干后,這些軟木會被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達到理想的濕度。空心軟木塞批發價