軟木塞是用什么做的？傳統的天然軟木塞是由栓皮櫟的樹皮做成的。栓皮櫟這種樹很神奇。俗話說“人活臉樹活皮”，把栓皮櫟的樹皮剝下來后，它不只不死，還能再長出新的樹皮，9年后又是一張好樹皮，又可以進行采剝了。原來，被剝下來用來做軟木塞的樹皮部分，只是整個樹皮組織里發達的栓木層，并不承擔運輸營養的作用。栓皮櫟的栓木層又叫軟木，具有不滲透水和空氣、富有彈性和隔熱的性能，簡直是量身為密封葡萄酒打造的。因為它優良的彈性（密封性）和微透氧能力，有利于瓶中的葡萄酒慢慢發育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圓潤，尤其適用于密封陳釀葡萄酒。用來制作軟木塞的樹皮會從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。杭州酒瓶軟木塞廠家

制作天然軟木塞的原材料，是栓皮櫟的整張樹皮。當栓皮櫟的樹齡達到25年（樹干直徑達到70厘米、樹高達到1.30米以上），才可以進行頭次剝皮。每只天然軟木塞含有8億個細胞，每個細胞含有60%的氣體，細胞之間連接為蜂窩狀結構，這種結構使軟木塞具有強有力的彈性，決定了良好的密封性能。在1.5Mpa壓力下，天然軟木塞的收縮率可達85%。軟木塞受到的外壓力釋放后，幾乎立即恢復基原來體積的4/5，約24小時后就可復原。葡萄酒的瓶口直徑通常為18毫米，天然軟木塞的直徑通常為24毫米。裝瓶時需將軟木塞直徑壓縮至四分之一，方可得到較好的密封效果。空心軟木塞定制柔順劑的使用是軟木塞生產中一個重要環節，其使用量一定要適當。

軟木塞，葡萄酒軟木塞有多個種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性，使用壽命可長達20-50年，因此很受葡萄酒生產商的歡迎。優點：軟木塞之間有微小的縫隙，可以使微量的氧氣進入酒瓶，使葡萄酒的單寧和多酚類物質慢慢成熟，有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋，螺帽的使用歷史比較短，只有幾十年，而且大部分是在新世界國家使用。優點：密封性能好，幾乎與空氣隔絕，使葡萄酒的果香和花香得以完美保存，不會造成葡萄酒氧化等危害；易開啟，無需使用開瓶器；可多次重復使用，節約資源，降低生產成本。兩者相比軟木塞，更具優勢。

制成軟木塞的原材料是一種叫做栓皮櫟的植物，制成之后柔軟有彈性的它當中亦富有極細密的小孔，塞在瓶子中膨脹后能完全貼合內壁，其氣密性滿足能保存需求，且不至于完全封閉，當中會有極微量的氧氣交換，可以忽略不計的那種。以增加葡萄酒的保存年限，也才有了我們后來的這些可以長時間存放的葡萄酒（例如82年的XX等等）。且軟木塞的出現也使得瓶中陳釀和葡萄酒于瓶內繼續演化變成了可能。封上軟木塞便自成一方“小世界”。可以讓酒更好地陳年。可以這么理解：就是在你打開它之前，它一直在“釀”著。生產一個軟木塞，一般需要6個月到1年的時間。

軟木塞是用一塊或幾塊經過整備的軟木，或者將軟木顆粒聚合加工而成的用來封堵瓶子或其他容器的塞子，按材料或加工工藝不同，通常把葡萄酒用的軟木塞分為三類：自然塞、聚合塞、復合塞(這里主要講常用的貼片1+1塞)，從三類塞的結構和成分看，其密封性是不同的，因而對葡萄酒的影響也不同，自然的軟木塞的密封性好。因為自然塞是用一塊或幾塊自然軟木加工成的軟木塞。軟木細胞堆積層數、致密程度以及缺陷的多少決定了自然塞的密封性。同樣體積的自然塞，細胞堆積層數越多越致密，缺陷越少，密封性越好。采割軟木塞的時候并不需要砍樹。重慶合成軟木塞哪家便宜

自然軟木塞一直以來都是理想的葡萄酒瓶塞，它的密度、硬度適中，滲透性好。杭州酒瓶軟木塞廠家

一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性，一個結構組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的，葡萄酒軟木塞的孔隙，可以使極少量的空氣逐漸進人酒瓶內，使酒質變得更加醇厚，下面來了解一下葡萄酒軟木塞的濕潤度： 濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質長期不受侵害，因此，紅酒是在70%的濕度、12~16℃的溫度條件下，水平或傾斜置放，如此一來，才能使葡萄酒軟木塞與酒液親密接觸，并保持濕潤狀態。 如果存放紅酒的環境太干燥或采取直立存放的方式，那么，葡萄酒軟木塞就會失去彈性，從而加速葡萄酒的氧化和老化，同時使瓶內的酒香散失良好風味。杭州酒瓶軟木塞廠家

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