冷庫(kù)維修保養(yǎng)應(yīng)該要注意哪些方面?
注意每天盡量減少開(kāi)關(guān)門次數(shù)(做到人進(jìn)庫(kù)出庫(kù)都要隨手關(guān)門)(進(jìn)庫(kù)開(kāi)燈離庫(kù)熄燈);每天應(yīng)該早晚2次進(jìn)行巡檢,之后也就要注意去檢查一下主機(jī)、內(nèi)機(jī)工作是不是正常,檢查內(nèi)風(fēng)機(jī)結(jié)霜情況。在冷庫(kù)當(dāng)中不可以放置敞開(kāi)口的液體貨物,原因是液體貨物會(huì)增大能耗,要放也得使用封閉容器;維護(hù)的時(shí)候,不允許設(shè)定停機(jī)溫度超越設(shè)計(jì)溫度(比如設(shè)計(jì)溫度-5度,你強(qiáng)行降-18度)(強(qiáng)烈禁止隨意調(diào)整停開(kāi)機(jī)溫度,禁止隨意調(diào)整化霜時(shí)間和周期,禁止隨意使用手動(dòng)化霜功能)以上操作請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人員協(xié)助下使用!注意冷庫(kù)的除霉殺 菌和消毒。食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng);為了做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。關(guān)于冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺 菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧已酸、漂**、福爾馬林等。冷庫(kù)維修保養(yǎng)時(shí)候的防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方式,對(duì)于入冷庫(kù)冷藏的食品,必須要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的也就能入庫(kù)進(jìn)行存放。冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨之前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味之后方可進(jìn)行使用。 友邦將“服務(wù)”貫穿于公司運(yùn)作和管理的每一個(gè)細(xì)節(jié),贏得客戶的信任和支持。生物冷庫(kù)建造
冷庫(kù)根據(jù)庫(kù)溫可以分為這幾種:
1、高溫小型冷庫(kù):主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。
2、中溫小型冷庫(kù):主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫(kù)溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫(kù):又稱凍結(jié)庫(kù),冷凍冷庫(kù),通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或**凍結(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié);溫度在-18℃~-25℃。主要用來(lái)速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。
4、速凍小型冷庫(kù):速凍冷庫(kù)、用于食品快速凍結(jié)。 怒江冷庫(kù)廠家直供公司真誠(chéng)希望與各界新老朋友攜手合作,再創(chuàng)佳績(jī)。
關(guān)于制冷壓縮機(jī)的維修保養(yǎng)知識(shí):
1、冷庫(kù)機(jī)組在初期運(yùn)行時(shí)要仔細(xì)觀察壓縮機(jī)的回油情況,并保持清潔。要及時(shí)添加和更換才能避免潤(rùn)滑不良;
2、觀察壓縮機(jī)設(shè)備的運(yùn)行情況、排氣溫度,如有異常,需及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)冷凝溫度和供液情況;
3、聲音判斷。仔細(xì)聽(tīng)冷庫(kù)機(jī)組各種設(shè)施的運(yùn)行聲音,如有異響,及時(shí)檢修;
4、常查檢冷卻水的渾濁度,對(duì)冷卻水進(jìn)行更換。并檢查供水系統(tǒng)是否存在問(wèn)題。
5、檢查水泵是否正常工作。發(fā)霉開(kāi)關(guān)是否有效。如果異常應(yīng)及時(shí)處理
6、冷庫(kù)設(shè)備初運(yùn)行30分后應(yīng)更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器。再更換情況,根據(jù)具體情況而定。
大型食品冷庫(kù)應(yīng)該如何來(lái)設(shè)計(jì)如果要建造食品冷庫(kù),甲方必須要多方面來(lái)進(jìn)行考慮。如果要建設(shè)大型的食品冷庫(kù)冷庫(kù),我們到底要如何設(shè)計(jì)呢?怎樣才能夠確保設(shè)計(jì)的合理性呢?
1.通過(guò)食品的種類類型來(lái)進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)
食品冷庫(kù)肯定會(huì)有很多不同的分類,所以我們得根據(jù)食品的存儲(chǔ)條件來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存區(qū)域劃分,而且除了有冷藏間外,還要有輔助用品房,這些都是要我們將其設(shè)計(jì)在其中的。而且不同冷庫(kù)存放的食品多少都有一定的儲(chǔ)存差異性,所以我們一定要確定好要存食品的特點(diǎn),然后再進(jìn)行冷庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)域的劃分。
2.必須要遵循食品的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)
冷加工間和冷藏間要遵循食品的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì),力求運(yùn)輸線路短、便捷,避免迂回和交叉。冷加工間及冷藏間的設(shè)計(jì)根據(jù)不同食品的處理和倉(cāng)儲(chǔ)條件要求,配置不同的制冷設(shè)備等,主要包含冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、冰庫(kù)等。
3.合理利用空間,做好后續(xù)調(diào)整
建議在建設(shè)食品冷庫(kù)施工之前,還是應(yīng)該先做好合理的空間分配,可以讓冷庫(kù)設(shè)計(jì)師提供CAD設(shè)計(jì)圖紙,有不合適的地方大家是可以及時(shí)修改的。只要是能夠做好基礎(chǔ)的一個(gè)調(diào)整工作,也就可以讓我們看到很好的一個(gè)設(shè)計(jì)效果。只有完善設(shè)計(jì),才能夠保證施工完全按照設(shè)計(jì)要求來(lái)進(jìn)行。 公司人員技術(shù)素質(zhì)高,安裝經(jīng)驗(yàn)豐富,質(zhì)量意識(shí)強(qiáng),安全意識(shí)高,參與了很多工程的制作安裝任務(wù)。
冷庫(kù)建造對(duì)常用建筑材料的特殊要求:冷庫(kù)建造常用的修建材料除了隔熱、防潮材料外,用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫(kù)運(yùn)用中的修建材料,大多處于低溫濕潤(rùn)的環(huán)境下,因此對(duì)所用的修建材料有抗凍和耐水性的特殊要求。如磚、石用于冷庫(kù)外墻時(shí)要求標(biāo)號(hào)不低于MU7.5,抗凍級(jí)不低于25級(jí);若用于低溫庫(kù)內(nèi)襯墻或內(nèi)隔墻時(shí),則要求標(biāo)號(hào)不低于MU10,抗凍級(jí)不低于35級(jí)。一般硅酸鹽水泥的抗凍功能較好,因此冷庫(kù)中低溫倉(cāng)庫(kù)及凍住間的結(jié)構(gòu)件應(yīng)優(yōu)先選用一般硅酸鹽水泥。礦渣水泥抗凍性也較好,故亦可用于冷庫(kù)結(jié)構(gòu),但絕不能運(yùn)用抗凍功能欠好的火山灰水泥。公司本著客戶至上、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量取勝、節(jié)能環(huán)保、開(kāi)拓創(chuàng)新的發(fā)展理念。曲靖生鮮冷庫(kù)
公司擁有整套先進(jìn)的冷庫(kù)保溫板生產(chǎn)設(shè)備。生物冷庫(kù)建造
藥品冷庫(kù)在提交考證時(shí)需要符合哪些要求?
一、產(chǎn)品功用必需符合新版GSP要求:冷庫(kù)設(shè)備的測(cè)點(diǎn)應(yīng)該選用分體型產(chǎn)品,即溫濕度傳感器與變送器分別,設(shè)備時(shí)將溫濕度傳感器放置于冷庫(kù)內(nèi),而變送器設(shè)備在冷庫(kù)外自帶液晶溫濕度閃現(xiàn),這樣不必翻開(kāi)冷庫(kù)門即可知道內(nèi)部溫度和濕度。 二、按規(guī)范懇求安置監(jiān)測(cè)點(diǎn):平面單庫(kù)20㎡以下應(yīng)不少于2個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn),20-50㎡不少于3個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn),50-150㎡應(yīng)不少于4個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn);151-300㎡應(yīng)不少于5個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)。
三、設(shè)備調(diào)試時(shí)要留心溫度規(guī)模控制在2~8℃,濕度規(guī)模控制在45~75%,假設(shè)超限則應(yīng)該有三地報(bào)警,即:變送器就地蜂鳴報(bào)警、控制室聲光報(bào)警、管理員手機(jī)短信報(bào)警。
四、測(cè)溫設(shè)備必需通過(guò)省級(jí)以上計(jì)量部分的校準(zhǔn),并出具相關(guān)證書(shū),否則陳述無(wú)效。
五、測(cè)溫設(shè)備布點(diǎn)必需符合制冷原理,待考證庫(kù)區(qū)中止綜合思索的均勻性布點(diǎn),高度方向?qū)}(cāng)庫(kù)中止分層監(jiān)測(cè),均分3個(gè)層面:***層距空中10cm,第二層中心方位,第三層距庫(kù)頂30cm。筆直距離不大于2米,程度面距離不大于5米。程度面方向距墻30cm。包含進(jìn)/出風(fēng)口、門、窗、照明等方位至少安置5個(gè)測(cè)點(diǎn),每組貨架或死角的風(fēng)向死角方位至少應(yīng)當(dāng)安置3個(gè)測(cè)點(diǎn)。 生物冷庫(kù)建造
昆明友邦制冷設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋冷庫(kù)定制,冷庫(kù)設(shè)計(jì),冷庫(kù)制造,冷庫(kù)安裝等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。