新一代掛面機參數以及功能:新一代掛面機具有自動切斷、掛干、烘干等功能,新一代掛面機可采用220v通用電壓,操作更加便捷易懂,新一代掛面機完全可以達到無需專人看守,就可以完全自動化生產,實現整個工作流程。調整:用手輪進行調整軋輥間隙,各組軋輥間隙的參考數據是:(330以上機組例外)在調整過程中,調緊或放松手輪的多少,有時不易一次調準,關鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整,正常后鎖緊手輪。當機器能正常運轉后,使用起來才更加安全可靠。和面機和面,電機功率大些。拌面機攪拌,沒那么大功率。黔南州和面機直銷廠家
操作特點1.機器應安裝在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。
2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未安裝在機器上)
3.拌面:帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置于“倒”時,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)。
4.面片加工:把開關置于“順”的位置進行面片機工,拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。
5.切條:1)。安裝面條刀:左右柵板設有兩條刀槽,將面條刀放入槽內,面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。 六盤水壓面機廠家如果發現設備運轉異常,應立即關掉電源,通知保障部維修。
掛面機低溫烘干懸掛式生產成套設備結構與工藝流程和技術特點1、和面系統掛面生產線該設備由面粉提升機,面粉輸送機、鹽水混合器、和面機、電器控制柜幾部分組成,把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態,使料坯顆松散,干濕均勻。2、壓面、切條系統熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網絡,送入復合機同時制成兩張面片,壓和成一張,然后經四級對輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經過切面刀,按不同規格切成。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經挑條機提升到上架平行鏈上。3、自動上架尾端剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運行的出發點,采用紅外線集成電路控制,同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機裝在預干的出發點上,剪下來的面頭隨時回收使用,由于事先剪成一定的長度后進入干燥工序,干面頭大為減少。
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.2、接通電源,查看旋轉方向.(攪拌器向后轉)3、運轉應平穩,無異響.4、空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作.5、均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優點.6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試:7、機器四腳應放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好.9、齒輪處加適量的潤滑油.因為專注生產,所以更專業。
全自動掛面機
三、自動上架端尾剪齊裝置
由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提到烘干房運行的出發點,采用紅外線集成電路控制。同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上,尾端剪齊機裝在預干的出發點上,剪下來的面頭隨時回收使用,由于事先剪成一定的長度后進入干燥工序,干面頭大為減少。
四、烘干系統
由烘干運行主傳動、鋼絲繩吊掛裝置、鋼結構散熱吊風扇,排潮扇、蒸氣加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電器控制等組成,
五、下架切面成品系統
由下架機、整型機、切面機、控制柜等組成,經過4-5小時烘干。 使用壽命長,面條質量好。六盤水掛面機批發
拌面機用過以后要清理掉面粉殘留物,一定要保持和面機的衛生問題,三個月要更換一次和面機的機油。黔南州和面機直銷廠家
你喜歡吃什么面食?煎餅果子、包子、生煎包、灌湯包、油條蔥油餅、涼拌面、油潑褲帶面、紅糖饅頭、肉夾饃、蛋糕肉餅.....部分人都認為,人變胖是因為大魚大肉吃多了。實際上,大部分人長胖,是因為主食,谷物類食品,加工食品吃多了。前些日子,國家疾控中心國外發布的的糖尿病研究中,明確說明,中國糖尿病人太多,是因為米飯和面條吃太多。農民伯伯知道,吃谷物的動物,比純吃草也更加容易長肉,堆積脂肪。比如說,豬豬和牛羊,就是靠吃谷物變肥的。面食呢會比米飯更容易發胖,更容易上癮,也更能引起麩質過敏……大腦注意力不集中……就不細說啦!
黔南州和面機直銷廠家
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