電磁爐使用的鍋的材質必須為鐵質或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質的炊具由于材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。同時由于鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉換為2價鐵以利吸收。電磁爐的質量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量。南寧嵌入式電磁爐

放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時鍋具的重力會使電磁爐變形甚至損壞。也容易使鍋具滑出而發生危險。長期不用的電磁爐，重新用的時候一定要清洗和檢查。用擰干的抹布擦拭爐面，還要檢查電源是否破損。爐面出現損傷應立即停用。保證電磁爐的進、排氣孔通暢，使用過程中如發現其內置的風扇不轉，立即停止使用并及時維修。按按鈕時不要按住不放，啟動后手指就應離開，以免損傷簧片和導電接觸片。禁止在電磁爐上放置手機，手機含有鐵元素，一旦開啟電磁爐，手機會在高溫下破壞。除烹飪工具外的金屬物質不要放在電磁爐上，容易引發火災。嵌入式電磁爐單灶銷售保養電磁爐需要注意什么？

電磁爐的選購方法：選購電磁爐時應從專業品質、安全、價格以及售后服務等方面考慮，一定要到正規商場購買，以確保使用安全。選購時，應當購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐。良好的電磁爐應該具有輸出功率自動調整功能，以改善電源適應性和負載適應性。電磁爐的質量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量。根據自身需求選擇適合的功率，應根據用餐人數以及使用情況而定，一般來說，3人以下家庭選1000W左右;4～5人選1300W左右;6～7人選1600W為宜;8人以上選1800W電磁爐。

電磁爐的測試方法：外觀檢查——良好產品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，爐面板為良好黑晶板（A級）。聽聲音——接通電源開機，除了正圓形設計散熱風扇的聲音（電磁爐在工作時有規律的發出聲音是正常的），應聽不到其它雜音及電流聲。測試按鍵——逐個測試所有按鍵（觸摸鍵）功能是否能正常操作，淘汰開關失靈的產品。測試安全性——①無鍋保護：在工作狀態下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動報警，通常在2分鐘左右會自動切斷電源；②空鍋保護：空鍋加熱時間稍長，電磁爐應當會自動發出報警并停止加熱。有些電磁爐沒有此項功能；③不當加熱保護：試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然后開機，通常鍋具面積少于65%時不能正常加熱。有的電磁爐沒有此項功能。使用電磁爐時，鍋具要放置在電磁爐中心。

我們清理電磁爐時，需要將電磁爐關機并把插頭拔掉。等到電磁爐的灶面不燙手的時候，可以將它放在干燥的地方。然后使用抹布將電磁爐上殘留的食物等清理干凈。接下來我們可以在擰干的抹布上涂抹一下中性的洗潔劑，對電磁爐再擦拭一遍，如果電磁爐的油污嚴重，我們可以將廢棄的牙刷沾一下牙膏將它清洗干凈，較后用干抹布將它擦拭好，并放在通風干燥的地方晾干。清潔電磁爐的時候，千萬不要使用酸性、堿性、酒精等腐蝕性的液體進行清潔，也不要使用鋼絲球進行擦拭。如果不使用的話，可以放在干燥的紙箱中存放好。由于電磁爐加熱升溫快速、電價相對又較低，計算起來，所費并不多。南寧嵌入式電磁爐

電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。南寧嵌入式電磁爐

雙頭電磁爐的優勢：隨著煤、石油、天然氣等能源的過度開采，這些使用能源的成本將會不斷提高，我們可以從這幾年美國對中東地區采取的各種措施，對阿富汗，伊拉克，對伊朗，其實都是因為能源的短缺造成的。而電能可以由多種可持續的途徑得到，比如水利發電，風力發電，核電站也正在推廣中。那么用電是否真正經濟實惠呢？經過調查發現，有90%以上的家庭覺得，隨著煤，煤氣，天然氣的價格不斷攀升，他們更傾向于使用電熱代替傳統的廚具，因為用電顯然更加經濟。同理，酒店、食堂是一個使用更加多的場所，這里面的經濟賬就更加會引起重視了。因此，電磁爐就順理成章的成為了必選項，而雙頭電磁爐是電磁爐中雙刃劍，在電磁爐家族扮演的角色不可小覷。南寧嵌入式電磁爐

佛山市羅漢果電器有限公司致力于家用電器，是一家生產型公司。公司業務分為大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐等，目前不斷進行創新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司秉持誠信為本的經營理念，在家用電器深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造家用電器良好品牌。羅漢果電器憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。