紅酒(Red wine)是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒 。紅酒中的抗氧化物質可以抵抗自由基的侵害,延緩衰老,讓你保持年輕和活力。江蘇紅酒聯系人
紅酒產地產區:大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個人口味偏好;再就是看產區,每個紅酒生產國都有不同產區,其各自風格、質量都是不一樣的,如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。品類:比如,按葡萄酒中含糖量分類,可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味,酸味明顯;半干葡萄酒飲用時有微甜感;半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感;甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。吳忠桃紅紅酒好喝紅酒的產地和釀造工藝,讓每一款紅酒都擁有了獨特的風味和特點。
原歌河-赤霞珠干紅,靈感取自母親河——黃河。“天下黃河富寧夏”,黃河以及來自高山冰雪的地下山泉水系,為金山產區帶來了極為豐富的營養元素,為葡萄的灌溉帶來極大保障。粒選酒莊10年樹齡赤霞珠葡萄,經法國橡木桶陳釀10個月,酒體呈鮮亮寶石紅色,其色澤迷人。具有成熟甜美的果香,伴有淡淡的橡木及香料氣息。單寧細膩柔和,口感圓融,回味悠長。原歌谷-美樂干紅,靈感取自寧夏產區重要節氣——谷雨“展藤節”。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,并于次年谷雨節氣人為出土展藤。谷雨季節的“展藤節”成為了寧夏產區獨特的葡萄酒風俗。也表示著自然為人類生存帶來的機遇與挑戰。10年以上樹齡美樂為原料,橡木桶陳釀6個月,酒體呈寶石紅色,香氣清新。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃、樹莓香氣。單寧絲滑,口感柔順平衡,回味優雅。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞金獎。
品牌及榮譽:原歌有效依托賀蘭山東麓葡萄酒產區各項品牌優勢,并結合自身獨特品牌文化優勢穩步發展。公司已經向國家商標總局申請領證了“原歌”、“戈麗雅”、“麗絲”三個葡萄酒商標,取得了葡萄酒生產許可證和條形碼。公司自2012年以來,在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、亞洲及賀蘭山東麓國際博覽會等國際葡萄酒大賽上共斬獲50余項大獎。2012年,原歌酒莊被國際旅游學會和國際葡萄與葡萄酒組委會評為首批賀蘭山東麓列級五級酒莊之一,現晉升為三級酒莊;2015年被賀蘭縣林業局評為“林業產業建設先進單位”。2018年被銀川市科學技術協會評定為“銀川市科普示范基地”。2019年-2020年連續被選為賀蘭縣“中國農民豐收節”慶祝活動舉辦地。 寧夏原歌酒莊釀造的葡萄酒,口感柔細,滋味醇厚,獨特的芳香沁心,滿滿的濃香潤滑著喉嚨,令人回味無窮。
紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。世界上生產紅酒的國家不少,紅酒的來源地的其中一個劃分方法,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國和意大利)出產的紅酒,他們在國際市場上價格略昂貴。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色,在瘋牛癥的擔憂之下,曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優越,葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方,因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場傳播度非常廣。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色,是紅酒行業用天然物質調色的創舉。紅酒具有豐富的營養成分和保健功能,如抗氧化、****、*******等。吳忠美樂紅酒
寧夏原歌酒莊堅信好葡萄酒是種出來的,尊重土壤與葡萄,讓每一瓶葡萄酒里,都帶著原始的自然。江蘇紅酒聯系人
寧夏原歌酒莊生產產能及現有產品:酒莊設計生產產能300噸,年生產約為7-10萬瓶。現有庫存產品約31萬瓶,價格區間為100-300元。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂,現有產品共計12款,分為標準系列(桃紅、果香型、陳釀型等3款)、窖藏系列(雅沁、悅饗、珍藏、私藏等4款)、風土系列(傳奇美樂、金典、窖藏、珍品、典藏等5款)。產品銷售價格分布為80-1000元之間,主要產品價格區間為100-300元。發展理念:平凡而脫俗,高貴且蘊秀是原歌不懈的追求!酒莊秉著“綠色、有機、環保、健康”的理念,堅持綠色發展,堅信好葡萄酒是種出來的,以寧夏風土造世界品質的信念,潛心種植,精心釀造,為世人釀造具有寧夏獨特風土的精品酒莊美酒。江蘇紅酒聯系人