一個(gè)好的湘菜館，保證回頭客是很關(guān)鍵的，可以這樣說(shuō)，很多時(shí)候湘菜館都是由回頭客支撐起來(lái)的，所以湘菜館想要生意好，就得不斷的吸引回頭客。大家可以從店面的裝修開始，讓店面有一個(gè)好的裝修，從菜品的口感下水，讓菜好吃，從服務(wù)開始，做好湘菜店的服務(wù)，這些都是讓生意好起來(lái)的方法。做生意要講究誠(chéng)信為本，以誠(chéng)待客，如果咱們開一家湘菜館是為了欺騙顧客，那么這個(gè)店鋪肯定是開不長(zhǎng)久的，也就無(wú)法讓生意好起來(lái)。想要生意好，其實(shí)湘菜館的菜好不好吃也是很關(guān)鍵的，菜好吃，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的話，當(dāng)然就能吸引很多顧客。開一家湘菜連鎖加盟店要做好哪些準(zhǔn)備工作？安徽湘菜連鎖加盟哪家好

現(xiàn)在有很多人都想要加盟一家湘菜加盟店，可是大家知道湘菜加盟店的經(jīng)營(yíng)模式有哪些嗎？下面就大家說(shuō)說(shuō)湘菜加盟店的經(jīng)營(yíng)模式 1、特許加盟模式 特許加盟模式是比較常見的一種，當(dāng)加盟湘菜店之后，總部會(huì)對(duì)大家進(jìn)行培訓(xùn)，傳授各種運(yùn)營(yíng)技巧，然后收取部分的輔導(dǎo)費(fèi)用，這種關(guān)系就是咱們常說(shuō)的特性加盟。特許加盟模式有一定的要求，就是加盟商總部要有自己的運(yùn)作體現(xiàn)，加盟商學(xué)習(xí)之后能很快的進(jìn)行上崗操作，獲得營(yíng)利。 2、直營(yíng)連鎖加盟 直營(yíng)連鎖加盟也是一種很好的加盟方式，這是由湘菜加盟品牌的總部直接運(yùn)營(yíng)，然后總部進(jìn)行管理。這種管理模式的話，湘菜店就直接有總部代運(yùn)營(yíng)啦，相當(dāng)于一種產(chǎn)業(yè)化的管理 。 一般選擇直營(yíng)連鎖的湘菜加盟商，都是愿意與總部共同發(fā)展的，愿意和總部共同進(jìn)退的。所以一般人都是無(wú)法選擇這種模式進(jìn)行湘菜品牌的加盟的，只有非常原因和總部共同發(fā)展的人，才會(huì)有機(jī)會(huì)選擇這種模式上海品質(zhì)優(yōu)良的湘菜連鎖加盟餐飲加盟店注意事項(xiàng)，貪小便宜要不得。

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展面臨著許多的問題，而這些問題對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇更是挑戰(zhàn)。因此在餐飲行業(yè)中，面對(duì)眾多的挑戰(zhàn)，很多的創(chuàng)業(yè)者選擇迎難而上，通過(guò)加盟一家有名的餐飲連鎖品牌來(lái)開展自己的事業(yè)。但是餐飲行業(yè)中又有很多的分類，大眾所熟悉的湘菜餐飲行業(yè)便是一種，湘菜加盟更是比較熱門的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。在2012-2018年，湖南湘當(dāng)有飯成功推廣運(yùn)作了“湘當(dāng)有飯”和“相聚味莊“2大新銳餐飲品牌在全國(guó)的扎實(shí)發(fā)展，開設(shè)分店161家，是非常有實(shí)力的湘菜連鎖加盟企業(yè)。

很多人都喜歡吃辣，而以辣為主的湘菜就非常符合喜歡吃辣的口味，故此市場(chǎng)的需求很大，對(duì)于想要開餐飲店的人來(lái)說(shuō)，就會(huì)想要選擇開一家湘菜連鎖加盟店，那開一家湘菜連鎖加盟店的注意事項(xiàng)都有哪些呢？ 1.選址要好 如果湘菜店的位置不好，那么就很難有人氣，所以在我們開店選址的時(shí)候，就需要選擇位置好的地方，這樣才適合我們開門做生意，這樣我們才能有客源。 2.菜要好吃 消費(fèi)者來(lái)飯店肯定是為了吃上好吃的湘菜，如果菜都不好吃的話，那么別人肯定不會(huì)來(lái)再次消費(fèi)，所以，當(dāng)您選擇加盟品牌開店的時(shí)候，肯定是需要選擇菜好吃的品牌，這樣您的生意才能紅紅火火。 3.價(jià)格要實(shí)惠 現(xiàn)在都講究一個(gè)價(jià)格實(shí)惠，其實(shí)湘菜還是非常惠民的菜系，在我們開店給菜定價(jià)的時(shí)候，還是要實(shí)惠一些，不要像很多上檔次的西點(diǎn)那樣，一道菜就要幾百上千的價(jià)格，否則很多人肯定是消費(fèi)不起的。湘菜加盟選擇餐飲經(jīng)營(yíng)方式，了解消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)者是比較重要的。

湘菜加盟選擇餐飲經(jīng)營(yíng)方式，了解消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)者是比較重要的。在餐飲經(jīng)營(yíng)的道路上，很多創(chuàng)業(yè)者都開辟了自己的優(yōu)惠券模式，以低門檻、大覆蓋面的特點(diǎn)獲得了首桶金。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們應(yīng)該研究如何避免把我們的顧客變成對(duì)價(jià)格敏感的顧客，如何避免他們失去對(duì)餐廳的粘性。真正的餐飲營(yíng)銷是以顧客為中心，根據(jù)顧客的思維方式，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到產(chǎn)品體驗(yàn)，再到產(chǎn)品價(jià)值，再到服務(wù)體驗(yàn)，是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程。餐飲加盟營(yíng)銷的本質(zhì)是創(chuàng)造顧客，為顧客創(chuàng)造價(jià)值。只有創(chuàng)造顧客價(jià)值，企業(yè)才能盈利、生存和發(fā)展。怎么提升湘菜加盟店的客流量呢？山東湘菜連鎖加盟價(jià)格

餐飲加盟，順應(yīng)趨勢(shì)，引入健康飲食理念。安徽湘菜連鎖加盟哪家好

開一家湘菜點(diǎn)并不困難，但是打造一個(gè)湘菜連鎖品牌卻不是一件簡(jiǎn)單的事情，對(duì)于餐飲來(lái)說(shuō)，品牌效應(yīng)帶來(lái)的價(jià)值還是很可觀的。那該如何打造一個(gè)湘菜連鎖品牌呢？ 1.做好宣傳工作 在湘菜連鎖品牌的創(chuàng)立初期，大家可通過(guò)各種平臺(tái)對(duì)品牌進(jìn)行宣傳，包括各種媒體、雜志、網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，從而不斷提高品牌影響力 2.制定品牌中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃 制定好品牌中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，做好目標(biāo)規(guī)劃，才能有階段性的進(jìn)行發(fā)展 3.做好系統(tǒng)化的管理 做好湘菜品牌的系統(tǒng)化管理，可從選址、裝修、人員培訓(xùn)、宣傳推廣等方面入手，塑造管理模式 4.將湘菜品牌的產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位、價(jià)格定位確定清楚，確認(rèn)好消費(fèi)人群 5.提示品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 利用湘菜品牌自身優(yōu)勢(shì)，去吸引市場(chǎng)，提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，占領(lǐng)市場(chǎng)獲得顧客安徽湘菜連鎖加盟哪家好

湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長(zhǎng)沙東塘東南角友阿商圈，商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證：目前總店位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位。口味定位：老長(zhǎng)沙家味館，人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi)，成立7年多來(lái)，每年接待300多萬(wàn)人次，得到長(zhǎng)沙人民的認(rèn)同和喜愛。

在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁，績(jī)效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營(yíng)/加盟門店28家，其中長(zhǎng)沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份，輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè)，長(zhǎng)沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的，餐飲品牌陣營(yíng)中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設(shè)機(jī)構(gòu)：

湖南彌尚（餐飲整裝）設(shè)計(jì)工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。