開一家湘菜點并不困難，但是打造一個湘菜連鎖品牌卻不是一件簡單的事情，對于餐飲來說，品牌效應帶來的價值還是很可觀的。那該如何打造一個湘菜連鎖品牌呢？ 1.做好宣傳工作 在湘菜連鎖品牌的創(chuàng)立初期，大家可通過各種平臺對品牌進行宣傳，包括各種媒體、雜志、網站進行宣傳，從而不斷提高品牌影響力 2.制定品牌中長期發(fā)展規(guī)劃 制定好品牌中長期發(fā)展規(guī)劃，做好目標規(guī)劃，才能有階段性的進行發(fā)展 3.做好系統(tǒng)化的管理 做好湘菜品牌的系統(tǒng)化管理，可從選址、裝修、人員培訓、宣傳推廣等方面入手，塑造管理模式 4.將湘菜品牌的產品定位、市場定位、價格定位確定清楚，確認好消費人群 5.提示品牌的市場競爭力 利用湘菜品牌自身優(yōu)勢，去吸引市場，提高品牌的市場競爭力，占領市場獲得顧客開湘菜加盟店是一家容易的事，但經營好一家店面就不是簡單的事。河北 湘菜加盟哪家好

眾所周知，湘菜是我國傳統(tǒng)八大菜系之一，深受眾人喜愛，發(fā)展前景非常好，加盟湘菜是一個非常不錯的選擇，那么應該選擇哪個品牌呢？隨著經濟水平的上漲，人們對美食的要求也不只是為了滿足口腹之欲，更多的是在口感口味符合味蕾喜好的基礎上追求營養(yǎng)健康。營養(yǎng)健康是現(xiàn)代人對食物的追求，湘遇情品牌相比其他品牌更加注重質量，所有的食材都經過精挑細選才會進入廚房。湘遇情對原材料的選取有自己的一套標準，只挑選好的食材，只為讓消費者吃的健康安全。河南 品牌湘菜加盟餐飲加盟，強化品牌意識，注重技術創(chuàng)新。

湘菜加盟經營模式是一種新的現(xiàn)代商業(yè)運營組織方式。它適應市場經濟的發(fā)展，能夠更好地為客戶服務。它利用知識產權的轉讓，充分調動了一切有利的資本并將其實現(xiàn)了優(yōu)化的組合。關于湘菜加盟店經營模式之建立預訂銷售網絡： 預訂銷售網絡是品牌資產的物化載體，是成熟的湘菜的標志，也是湘菜以特許經營方式擴張餐飲成功的主要原因。沒有強大的預訂網絡，湘菜餐飲行業(yè)的特許經營過渡空間就會非常有限。聯(lián)盟的預訂銷售網絡和VIP客戶服務體系，可以幫助各聯(lián)盟店控制并引導客源流向，聯(lián)盟內相互預訂，信息共享，統(tǒng)一促銷。預訂銷售網絡的建立對湘菜餐飲特許經營的發(fā)展十分重要。

目前在中國市場上的餐飲很多,規(guī)模盛大。特色湘菜加盟美食是豐富多彩，食不厭口，特色各一。有一個好的加盟店經營模式，無非對開店有很大的幫助。對于特色湘菜加盟點來說，必須有一個自己獨到的加盟店經營模式，這樣才能長久經營，擴發(fā)規(guī)模，收取更多回報!關于特色餐飲加盟店經營模式之創(chuàng)建特色品牌： 品牌的作用在于它能將一種產品與另一種同類產品相區(qū)別，品牌是產品質量識別的媒介，而且可以滿足消費者的某種特殊偏好。品牌既是一種重要的知識產權，也是一種可以量化的重要資產。由于品牌產品可產生品牌效應，因而可使特色餐飲產品的商標具有很高的價值或市場價格。餐飲行業(yè)大趨勢，餐飲加盟者有必要了解。

湘菜連鎖加盟為想要投資餐飲行業(yè)的人提供了更好更便捷的“進入”渠道，湘菜加盟增加了人們開餐廳的信心。但是如何順利的“進入”和成功的“投資”餐飲湘菜加盟店，獲得良好的回報，還有很多技巧。之前的產品擴張后是否能滿足現(xiàn)有的消費者需求，以及湘菜加盟店消費環(huán)境、層次定位。同時，要形成管理模式。有良好的管理團隊，組織結構(分工明確，財務核算，倉庫進出是否完整?各項規(guī)章制度是否完備，是否有足夠的資金來做好這個湘菜連鎖加盟等這些都是需要提前規(guī)劃好的。想要湘菜連鎖餐飲加盟發(fā)展得好，服務是很關鍵的一個方面。珠海 口碑好的湘菜加盟哪個品牌好

做好市場考察、調研和論證，確保餐飲加盟店鋪正確選址。河北 湘菜加盟哪家好

人們生活水平的提高，對消費個性化的需求也不斷提高，人們更傾向于精神層次的享受和體驗。例如，一個新穎的菜品，自己品嘗到了，而別人可能并沒有品嘗到，這就成為一種談資，一種與人分享的素材。基于此，各餐廳為迎合廣大消費者的此種消費需求，開始通過改造就餐環(huán)境，營造溫馨、個性、浪漫的就餐體驗，豐富食客的視覺美感和精神體驗。

菜品上桌擺放也是有技巧的。在餐桌上，靠近過道的位置放置當日的急推菜，依次往里是特色菜、上菜慢的低毛利菜。不要小看這樣的擺放技巧，顧客在通過過道時，眼睛一定會觀察其他人點的菜，當顧客發(fā)現(xiàn)有些菜“桌桌必點”時，一定會感興趣，相應的也會點來嘗鮮。

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湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家，其中長沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業(yè)，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機構。