發(fā)貨地點(diǎn):四川省成都市
發(fā)布時(shí)間:2025-02-24
以川酒集團(tuán)為例,在 2022 年,由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的 2022 第七屆中國(guó)酒業(yè)資本論壇暨中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上,川酒集團(tuán)總體品牌價(jià)值達(dá)到 619 億元 。同時(shí),川酒集團(tuán)旗下品牌 “國(guó)釀” 醬酒榮獲 “2022 中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)明星產(chǎn)品”,敘府酒業(yè)榮獲 “2022 中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)較具增長(zhǎng)潛力品牌” 。此外,在素有 “烈酒奧運(yùn)會(huì)” 之稱的第 22 屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中,川酒集團(tuán)旗下敘府 20 和云邊藏秘祥云松茸酒兩款產(chǎn)品榮獲金獎(jiǎng) 。這些榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得,充分展示了川酒集團(tuán)在品牌建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)方面的優(yōu)異成就,也得到了行業(yè)的高度認(rèn)可。原酒貼牌加工,以客戶為中心,提供個(gè)性化的售后服務(wù),如定制酒標(biāo)、專屬禮盒等。綿陽(yáng)傳統(tǒng)手工原酒產(chǎn)地
不同的儲(chǔ)存條件和時(shí)間對(duì)原酒品質(zhì)的影響也非常大。一般來(lái)說(shuō),儲(chǔ)存溫度應(yīng)保持在 15 - 25℃之間,相對(duì)濕度在 70% - 80% 左右,這樣的環(huán)境有利于原酒的陳化 。儲(chǔ)存容器也很關(guān)鍵,常見(jiàn)的有陶壇、不銹鋼罐等,其中陶壇具有透氣性好、含有多種礦物質(zhì)等優(yōu)點(diǎn),能夠促進(jìn)原酒的氧化和酯化反應(yīng),使原酒更好地陳化老熟 。儲(chǔ)存時(shí)間方面,醬香型原酒一般需要陳釀 3 - 5 年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,濃香型原酒陳釀 1 - 3 年,清香型原酒陳釀 1 年左右 。例如,茅臺(tái)的醬香原酒需要經(jīng)過(guò) 5 年以上的陳釀,才能進(jìn)行后續(xù)的勾調(diào)出廠,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間陳釀的茅臺(tái)原酒,醬香突出、口感醇厚、回味悠長(zhǎng),具有極高的品質(zhì)和價(jià)值 。成都五谷原酒原酒貼牌加工,結(jié)合節(jié)日、慶典等特殊時(shí)機(jī),推出限量版產(chǎn)品,增加產(chǎn)品吸引力。
原酒的釀造,是一場(chǎng)糧食與微生物的奇妙共舞,每一滴原酒都凝聚著釀酒師們的心血與智慧,承載著千年傳承的釀造技藝。在傳統(tǒng)釀造工藝的舞臺(tái)上,固態(tài)發(fā)酵法無(wú)疑是較為耀眼的主角。以高粱、小麥、大米等谷物為原料,釀酒師們將它們精心挑選、清洗、浸泡,宛如為即將開(kāi)啟的釀造之旅挑選品質(zhì)較優(yōu)的 “舞者”。經(jīng)過(guò)蒸煮,谷物們?cè)诟邷氐拇呋,釋放出自身的淀粉,仿佛打開(kāi)了能量的寶庫(kù)。接著,釀酒師們小心翼翼地加入酒曲,這酒曲猶如神奇的魔法棒,在微生物的作用下,將淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,再進(jìn)一步發(fā)酵成酒精。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程,如同一場(chǎng)盛大的微生物派對(duì),釀酒師們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和敏銳的感知,準(zhǔn)確調(diào)控溫度、濕度和時(shí)間,確保這場(chǎng)派對(duì)有序進(jìn)行。
一些新興的原酒酒廠,雖然品牌影響度相對(duì)較低,但在品質(zhì)和價(jià)格上卻有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì) 。它們可能采用了先進(jìn)的釀造技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,能夠生產(chǎn)出品質(zhì)較高的原酒 。同時(shí),為了打開(kāi)市場(chǎng),它們?cè)趦r(jià)格上往往更具競(jìng)爭(zhēng)力 。對(duì)于一些對(duì)品牌要求不是特別高,但注重品質(zhì)和價(jià)格的客戶來(lái)說(shuō),這些新興酒廠的原酒可能是更好的選擇 。在評(píng)估性價(jià)比時(shí),我們還可以通過(guò)多渠道比較價(jià)格和品質(zhì) ?梢栽陔娚唐脚_(tái)、線下經(jīng)銷商、酒廠官網(wǎng)等多個(gè)渠道了解原酒的價(jià)格和消費(fèi)者的評(píng)價(jià) 。同時(shí),也可以參加一些酒品品鑒活動(dòng),親自品嘗不同酒廠的原酒,對(duì)比它們的口感、香氣和品質(zhì) 。通過(guò)這樣的方式,我們能夠更多面地了解原酒的性價(jià)比,從而做出更明智的選擇 。原酒貼牌加工,利用區(qū)塊鏈技術(shù),確保產(chǎn)品信息真實(shí)可靠,提升產(chǎn)品品質(zhì)可信度。
以小谷豐收平臺(tái)為例,其推出的醬香原酒定制服務(wù)就包含了酒體定制和包裝定制 。在酒體定制方面,客戶可根據(jù)平臺(tái)在供酒體選擇適合自己的醬香原酒酒體,還能根據(jù)自身喜好需求,選擇以老酒勾調(diào)成指定風(fēng)味的成品酒,均支持不同價(jià)位定制 。在包裝定制上,小谷豐收平臺(tái)的專業(yè)設(shè)計(jì)師將為客戶一對(duì)一打造出具有濃郁風(fēng)格的專屬酒品,在瓶身和禮盒包裝上,可選擇基礎(chǔ)定制或全套定制 ;A(chǔ)定制瓶型可選生肖瓶或茅型瓶,瓶身內(nèi)容和外盒內(nèi)容都支持區(qū)域定制,成本好控制,適合常規(guī)宴請(qǐng)招待、伴手禮等場(chǎng)合;全套定制則蓋子、瓶身、盒子、瓶標(biāo)、手提袋、封盒貼等主配件全套都支持定制,具有個(gè)性化風(fēng)格烙印,適合較為高級(jí)隆重的商務(wù)、婚宴、私藏等場(chǎng)合 。原酒貼牌加工,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低生產(chǎn)成本。綿陽(yáng)陳釀原酒收藏版
專業(yè)的原酒貼牌加工企業(yè),具備完善的售后服務(wù)體系,為客戶解決后顧之憂。綿陽(yáng)傳統(tǒng)手工原酒產(chǎn)地
在選擇原酒酒廠時(shí),價(jià)格是一個(gè)繞不開(kāi)的重要因素。但價(jià)格并非只是一個(gè)數(shù)字,它背后蘊(yùn)含著諸多復(fù)雜的因素。我們不能只以價(jià)格的高低來(lái)判斷原酒的優(yōu)劣,而應(yīng)該深入了解價(jià)格的構(gòu)成,綜合考量品質(zhì)、服務(wù)等多方面因素,從而評(píng)估原酒的性價(jià)比,做出明智的選擇。原酒的價(jià)格受到多種因素的綜合影響,其中原料成本、釀造工藝、品牌價(jià)值等是較為關(guān)鍵的因素 。原料成本是原酒價(jià)格的基礎(chǔ)。不同的原料價(jià)格差異較大,像茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒常用的紅纓子糯高粱,由于其獨(dú)特的品質(zhì)和產(chǎn)地限制,價(jià)格相對(duì)較高 。這種高粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、粒小皮厚,淀粉含量高,能經(jīng)受多次蒸煮,非常適合醬香酒的釀造工藝 。而一些普通高粱,價(jià)格則相對(duì)較低,但釀出的酒在品質(zhì)和口感上可能會(huì)有所遜色 。除了高粱,水也是重要的原料,品質(zhì)較優(yōu)的水源同樣會(huì)增加成本 。比如赤水河的水,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,為周邊酒廠提供了品質(zhì)較優(yōu)的釀酒水源,也在一定程度上影響了原酒的價(jià)格 。綿陽(yáng)傳統(tǒng)手工原酒產(chǎn)地