發(fā)貨地點(diǎn):廣東省東莞市
發(fā)布時(shí)間:2024-05-02
多級(jí)生鮮配送供應(yīng)鏈仍存在損耗率高及非效率的問(wèn)題!多層運(yùn)輸、裝卸,損耗率大幅提高。多級(jí)供應(yīng)鏈涉及流通環(huán)節(jié)眾多,東莞生鮮配送價(jià)格,且由于其“產(chǎn)全國(guó)銷(xiāo)全國(guó)”的市場(chǎng)特點(diǎn),長(zhǎng)途運(yùn)輸不可避免,國(guó)內(nèi)批發(fā)零售冷鏈物流尚不完善,運(yùn)輸環(huán)節(jié)損耗率較高。產(chǎn)品**終達(dá)到消費(fèi)者手中花費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng),國(guó)內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品25%~30%的損耗率相較于美1%~2%、日5%非常高。信息流轉(zhuǎn)不暢,致使農(nóng)產(chǎn)品搶購(gòu)滯銷(xiāo)、批發(fā)商虧損情況頻現(xiàn),東莞生鮮配送價(jià)格。生鮮價(jià)格暴漲暴跌陷入惡性循環(huán)!由于供應(yīng)鏈太長(zhǎng),遠(yuǎn)離市場(chǎng)的農(nóng)民通常只能根據(jù)去年行情選擇種植品種,或者從批發(fā)商、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)商那里獲取市場(chǎng)信息,但這些信息都是很滯后的,如果去年銷(xiāo)售較好的生鮮在今年大規(guī)模種植反而會(huì)造成供給過(guò)剩,其他品類(lèi)供應(yīng)匱乏,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)、搶購(gòu)現(xiàn)象,第二年農(nóng)戶(hù)繼續(xù)根據(jù)今年的市場(chǎng)選擇熱銷(xiāo)產(chǎn)品,東莞生鮮配送價(jià)格,又會(huì)使此品類(lèi)明年價(jià)格暴跌。從而導(dǎo)致生鮮價(jià)格暴漲暴跌情況陷入“怪圈”。 哪家生鮮配送系統(tǒng)做得比較好?利客!東莞生鮮配送價(jià)格
損耗高、冗長(zhǎng)交叉的多級(jí)批發(fā)模式仍占主流。生鮮從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者至少經(jīng)過(guò)4層的供應(yīng)鏈?zhǔn)秩唛L(zhǎng)。由于上游極為分散,為了滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品在不同區(qū)域和不同季節(jié)時(shí)的需求,我國(guó)多年來(lái)形成了穩(wěn)定的以多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)為主的生鮮配送體系,即分散的農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)商品后,由大量經(jīng)紀(jì)人收購(gòu),運(yùn)輸至產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),隨后由銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)、二級(jí)批發(fā)商等分銷(xiāo)至零售端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等,到達(dá)終端消費(fèi)者。由于供應(yīng)鏈冗長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)每層環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、裝卸后損耗較大,疊加運(yùn)輸成本、人工成本等,層層加價(jià),使得產(chǎn)銷(xiāo)兩地產(chǎn)品差價(jià)較大,而當(dāng)前生鮮零售終端毛利率普遍較低。多級(jí)分銷(xiāo)市場(chǎng)也使得從生產(chǎn)源頭地到終端消費(fèi)者的完整流通過(guò)程呈現(xiàn)出多元交叉的特點(diǎn)。湖北專(zhuān)業(yè)生鮮配送軟件利客生鮮配送軟件,中國(guó)生鮮軟件拓荒者!
以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主,超市、電商齊頭并進(jìn)帶動(dòng)直采。當(dāng)前生鮮零售以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主,未來(lái)超市直采為必然趨勢(shì)。由于超市生鮮購(gòu)物環(huán)境整潔、其價(jià)格較農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更有競(jìng)爭(zhēng)力,消費(fèi)者開(kāi)始轉(zhuǎn)變只去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)生鮮的傳統(tǒng)觀念。從下游生鮮配送生鮮終端渠道來(lái)看,2016年73%生鮮通過(guò)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易,仍穩(wěn)居零售端市場(chǎng)主體地位,其零售攤位的分散性限制規(guī)模化采購(gòu),使中間商整合難度提升,增加了中游流通環(huán)節(jié)。我國(guó)超市生鮮銷(xiāo)售占比只達(dá)22%,遠(yuǎn)低于美國(guó)、德國(guó)、日本超市生鮮銷(xiāo)售超70%的占比,但其始終保持穩(wěn)定的快速增長(zhǎng),還有很大滲透空間。
若超市采取直采,去除供應(yīng)鏈中間層,則生鮮在內(nèi)部統(tǒng)一銷(xiāo)售管理,沒(méi)有其他中間商參與,即可直接避免因生鮮配送供應(yīng)鏈不同層級(jí)追求更造成的不效率問(wèn)題。市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng),生鮮配送批發(fā)商被迫銷(xiāo)往“遠(yuǎn)市”多級(jí)供應(yīng)鏈?zhǔn)沟檬袌?chǎng)信息不暢,批發(fā)商可能無(wú)法準(zhǔn)確掌握較近的批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格、需求信息,不愿意貿(mào)然進(jìn)入,而距離更遠(yuǎn)的批發(fā)市場(chǎng)吞吐量大,銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)更低。例如在貴州省貴陽(yáng)市一直缺乏中蔬菜,但省內(nèi)黔東南蔬菜年外銷(xiāo)量為10萬(wàn)噸左右。由于市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng),黔東南不知道貴陽(yáng)市場(chǎng)需求如此大,也不了解貴陽(yáng)消費(fèi)者在什么時(shí)間段需要哪些蔬菜及價(jià)格等信息,導(dǎo)致菜農(nóng)不敢貿(mào)然大規(guī)模進(jìn)入貴陽(yáng)市場(chǎng)。其農(nóng)委總農(nóng)藝師甚至仍在外考察廣州批發(fā)市場(chǎng),幫助黔東南菜農(nóng)找市場(chǎng),其表示如果早知道貴陽(yáng)市場(chǎng)有如此強(qiáng)烈的合作愿望,肯定更愿意與貴陽(yáng)方面洽談。 哪家生鮮配送軟件做的比較好?利客!
在生鮮配送的整個(gè)過(guò)程中,一旦某個(gè)階段出現(xiàn)問(wèn)題,就會(huì)嚴(yán)重危及配送效率。所以,生鮮配送公司對(duì)生鮮配送全過(guò)程的常見(jiàn)問(wèn)題要明確把握。1.生鮮配送應(yīng)提前對(duì)線(xiàn)路進(jìn)行多方面規(guī)劃:近距離配送一般要為幾位顧客配送生鮮食品,在進(jìn)行配送時(shí),要檢查好貨物再進(jìn)行裝貨。經(jīng)銷(xiāo)商可以仔細(xì)檢查訂單信息,并根據(jù)訂單信息按順序排列貨物。這樣既不容易弄錯(cuò)生鮮食品,又有利于裝卸貨物。生鮮配送注重效率,每個(gè)客戶(hù)都可以快速裝卸貨物,配送效率可以提高很多。生鮮配送不錯(cuò),配送效率會(huì)讓客戶(hù)滿(mǎn)意。2.生鮮配送廠家與客戶(hù)溝通好:新鮮食材近途配送常見(jiàn)問(wèn)題,做好與客戶(hù)溝通交流非常重要。顧客對(duì)生鮮配送有不同的規(guī)則,配送商可以做好服務(wù)項(xiàng)目,考慮顧客的規(guī)則,讓顧客滿(mǎn)意。近距離配送運(yùn)輸距離近,客戶(hù)對(duì)配送時(shí)間的規(guī)則較高。 利客生鮮配送軟件,農(nóng)產(chǎn)品配送與膳食管理軟件開(kāi)拓品牌!深圳蔬菜生鮮配送app
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生鮮配送要素:集貨、分揀、配貨、配裝、配送運(yùn)輸、送達(dá)服務(wù)、配送加工。配貨,使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,將存放的物品,按客戶(hù)要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。配裝,集中不同客戶(hù)的配送貨物,進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問(wèn)題。跟一股送貨不同這處在于,通過(guò)配裝送貨可以極大提高送貨水平及降低送貨成本。配送運(yùn)輸,較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式,一般使用汽車(chē)做運(yùn)輸工具。如何組合成作路線(xiàn),如何使配裝和路線(xiàn)有效搭配等,是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn),也是難度較大的工作。東莞生鮮配送價(jià)格
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