發(fā)貨地點(diǎn)：陜西省商洛市
發(fā)布時(shí)間：2021-11-08
黑木耳，側(cè)生于樹(shù)木之上，形似人的耳朵，故稱木耳。山陽(yáng)因櫟樹(shù)多而木耳..，櫟樹(shù)是生產(chǎn)食用黑木耳、香菇的優(yōu)等菌材。山陽(yáng)黑木耳味道鮮美，個(gè)大肉厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食用、藥用價(jià)值，有山珍之稱。
1.黑木耳泡發(fā)，選擇用15-25℃的水溫浸泡八小時(shí)左
右，能吸足充裕水分，恢復(fù)到生長(zhǎng)時(shí)的物理狀態(tài)。
2.溫水(特別是熱水)會(huì)殺死黑木耳組織中的活性物質(zhì)，
膠質(zhì)狀組織不能延伸，口感不好。
3.泡發(fā)的木耳吃不完可以放在保鮮袋內(nèi)扎緊袋口放入
冰箱冷藏室的4C溫度范圍保藏，隨吃隨取。
