真空濃縮鍋特點
真空濃縮具有很多優點。液體物質在沸騰狀態下溶劑的蒸發很快,其沸點因壓力而變化,壓力增大,沸點升高,壓力小,沸點降低。由于物料不受高溫影響,避免了熱不穩定成分的破壞和損失,更好地保存了原料的營養成分和香氣。特別是某些氨基酸、黃酮類、酚、類維生素等物質,可防止受熱而破壞。而一些糖類、蛋白質、果膠、粘液質等粘性較大的物料,低溫蒸發可防止物料焦化。
真空鍋介紹
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。眾所周知,清淡的吃法是最有營養的,即食海參成了一種時尚,即食海參是目前市面上最省事,最簡單方便的食用海參選擇。避免了家庭用戶泡發干海參而導致營養流失的現象,同時也降低了人們泡發干海參時造成的極大浪費。而如何大量的海參而最大程度留住海參的營養,那么隆澤機械的高壓蒸煮海參設備就派上用場了。
說明
優質設備的制作離不開優質的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內外大型鋼企所生產,如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌等等。設備均質保一年,零部件以舊換新,終身免費維修。隆澤倡導“想用戶之所想,及用戶之所及”經營理念。不虛假報價,不參與不正常的惡性競爭。讓您選擇了我們,便無后顧之憂!