近幾年,南美的白對蝦水產品在全國范圍內發展特別快,其原因,一是市場需求;二是經濟效益驅動。據調查,養殖南美的白對蝦與養殖常規水產品比較,其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市場比較暢銷的南美的白對蝦養殖已有一定規模,為南美的白對蝦規模化養殖基地建設項目創造了良好的氛圍。
近些年來,隨著水產養殖塘租、魚種、藥費、刮魚人工等費用的增加,使得養殖成本的大大提高,很多水產養殖戶為了降低成本,便開始加大放養密度。高密度養殖能夠帶來更高收益的同時也帶來難以解決的危害,很多水產養殖戶都不同程度上出現了養殖池亞*酸鹽過高的現象。養殖池亞*酸鹽過高會引發一系列問題,例如:造成魚黑鰓、鰓腫、爛鰓,嚴重時大量死魚;增氧不夠或天氣差時,魚容易缺氧浮頭;導致魚吃料變差,且容易出現腸炎;刮魚時容易出現“白身”、“燒尾”、“硬骨”等問題。而高密度養殖會增加處理亞*酸鹽的難度,很多養殖戶連潑2-3次降亞*酸鹽藥都不見效果。
主要目的是存水,以期在枯水期能有足夠的水源進行養殖而已。這種方式沒有考慮水體的循環利用,而純粹出于延長養殖周期。在此基礎上,有部分養殖場為了提高生產效率和應對自然條件限制從而開始了半循環養殖方式。生物絮團是養殖水體中以好氧微生物為主體的有機體和無機物,經生物絮凝形成的團聚物,由細菌、浮游動植物、有機碎屑和一些無機物質相互絮凝組成。