這套系統叫做循環水養殖系統,也可以形象地理解為“工廠化養殖”,是目前先進的水產生態養殖技術。在總產不降的情況下,從原有的養殖水面辟出一塊進行集約化,解決了水源問題,使養殖水質比較穩定,對周邊環境也比較友好。可增產增效、節地節水,破解了常規養殖面臨的諸多可持續發展問題。工廠化循環水養殖是一種現代工業化生產方式,基本上不受自然條件的限制,可以根據需要在任何地點建立海水或淡水的養殖生產系統,達到生產過程程序化、機械化的要求。
目前普通的養殖技術都是基于自然或傳統養殖模式條件下魚類的生理活動研究成果,但是在工廠化高密度條件下,魚類受到環境脅迫,生理狀況會有顯著變化,水生態環境更為單一,養殖技術應有相應的調整。我國目前在該領域的研究嚴重滯后于生產,無法提供成熟的養殖工藝,設施的效能不能得到發揮。部分配套技術的發展也不均衡,比如飼料品質普遍較差,營養轉移效率低且不穩定,增加了設施系統的處理負荷,導致綜合效益下降。因此,需要針對工廠化循環水養殖的系統條件,研究發展配套的養殖技術。
很多人會問自來水可以進行水產養殖嗎,答案是否定的。讓我們來先了解一下魚的免疫系統,魚身體的表皮層內長有一種杯狀細胞,不斷地在分泌著粘液,使魚體減少游在水中的摩擦,同時,粘液又能保護魚體不受寄生物、霉菌、細菌和其他微小生物的侵蝕,并使皮膚具有一種正常的滲透能力。為什么說自來水不適合水產養殖呢,因為自來水中主要含有"氯"的成份。自來水中的氯卻是一種強氧化劑,在水中生成很不穩定的強氧化劑---次氯酸。