循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是否成熟，我用幾個數(shù)字來回答。一個是循環(huán)水養(yǎng)殖的理念在國外早在20世紀(jì)50年代就有人提出，開始應(yīng)用于生產(chǎn)是在70年代，而早在80年代就由一批學(xué)者引入中國并進(jìn)行嘗試。彼時由于配套硬件設(shè)施的落后以及用電成本過高的原因無法持續(xù)。進(jìn)入2000年以后，伴隨著一系列設(shè)備的國產(chǎn)化以及電費(fèi)成本的下降，循環(huán)水養(yǎng)殖逐漸在各地遍地開花。產(chǎn)業(yè)需求推動著技術(shù)進(jìn)步，而技術(shù)的完善反過來又刺激了產(chǎn)業(yè)升級。

生化過濾依靠的是硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌的數(shù)量直接影響凈水效能。硝化細(xì)菌的數(shù)量和濾材的表面積有關(guān)：表面積越大就能附著越多的硝化細(xì)菌。有資料顯示，火山石的比表面積是300平方米/立方，K1是500平方米/立方。還有一種micro k1的東西，國內(nèi)電商平臺上面沒有見過，比表面積是950平方米/立方。常見的過濾還有沼澤過濾，這個屬于是被動過濾，濾材上的硝化細(xì)菌因?yàn)榈貌坏阶銐虻难鯕猓趸磻?yīng)比較慢，大多數(shù)商超暫養(yǎng)用的就是這種過濾，優(yōu)點(diǎn)是建造完成后基本無需維護(hù)。

傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式如池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖，存在著占地面積大，適合養(yǎng)殖的地域有限，污染環(huán)境，易受地理氣候條件影響，容易因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)等劣勢，其越來越嚴(yán)重的環(huán)境問題和產(chǎn)品安全性問題，難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節(jié)約50～100倍的土地和160～2600倍的水，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)約90%～99%的水和99%的土地，并且?guī)缀醪晃廴经h(huán)境。