通遼西點烘焙學徒,呼和浩特新東方烹飪學校-呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業85%的實操課堂,1.立體教學模式,2.模塊強化實訓階段考核,3.職業化校園素質與培養。
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呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業、兩年制西餐主廚專業、兩年制經典西點專業、三年制金領大廚專業、兩年制大廚精英專業、一年制烹飪精英專業、一年制西點精英專業等精品專業,還有部分短期特色專業,為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程甜品類:泡芙、日式豆乳盒子、意式提拉米蘇、芒果班戟、 芒果千層、慕斯類、布蕾、馬卡龍、焦糖布丁、水果塔蘋果 派、歌劇院、舒芙蕾、輕乳酪、杯式甜點等。、
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業蛋糕裱花基礎模塊課程:花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學習等。
呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校,是經呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業人才培訓機構,2014年10月,經內蒙古自治區人力資源和社會保障廳批準,由呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校,提升了學校的辦學層次,實現“技能+認證”辦學模式。
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