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天津生產鵝肥肝片公司(今日/實時行情)

時間:2025-02-11 11:25:29 
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白條鵝肉適量,青椒1個啤酒約600ml姜片適量蔥段適量鹽3ml老抽15ml干辣椒15g料酒15ml花椒10g生抽20ml一爽辣啤酒鵝鵝肉洗凈,切成中等大小的塊便于入味,過于肥厚的鵝皮剔下來。鵝肉放入碗里,加入鹽料酒生抽蔥段姜片,腌制約20分鐘。

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吐司切成塊后,放在煎烤魔方下端的小烤盤。煎好的鵝肝放到蘋果片。藍莓醬少許吐司片兩塊鵝肝1份裝飾點兒香草(我家里只有豆苗裝飾了一下)開動吧,冰淇淋與巧克力般絲滑,入口肝香柔滑,唇齒留香~好吃到流淚。稍微解凍好的鵝肝放在烤盤上煎至兩面金黃。

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1818當香菇炒出香味,加入20g青紅酒。1414鍋內留適量底油,多余的油份用干凈的碗裝起。1313用木鏟快速溜炸后瀝干油份,裝碗備用。1717加入香菇絲和黑木耳絲,翻炒均勻。1515當油溫升高,加入姜絲爆香。1616在加入蒜白爆香。191917g生抽。

末后加幾滴芝麻油即成。二金針菇炒鵝肝主料∶鮮金針菇250克(或水發金針菇150克),藍莓鵝肝500克。瀝油后在原鍋入姜片,蒜茸略炒,接著依次放鵝肝烹入紹酒調入芡汁勾芡。將金針菇去雜洗凈切段。燒開冷卻待用)二原料肥鵝肝1個,純牛奶1瓶1L,紅酒300克,紅酒汁。連牛奶一起放蒸箱蒸40分鐘,取出保鮮膜封好,自然冷卻。同時把精鹽味精白糖胡椒粉芝麻油濕淀粉和少量冷開水放在碗內調勻成芡汁。燒熱炒鍋,放進食用油,燒熱后放進鵝肝滑油。做法∶將鵝肝去雜洗凈,切塊。做法∶削凈泥根,洗干凈,瀝去水分。待鵝肝全冷卻,撈出,用純凈水稍微清洗。調料∶料酒白糖醬油姜片蒜片濕淀粉素油鮮湯。提示∶炒制不要過長。把鵝肝切成片,洗干凈。三制作鵝肝放純牛奶,紅酒泡2天。烹制時,先用沸水將悼過,瀝去水分,把鵝肝放進微沸的水中浸1分鐘至三成熟,瀝去水分。一炒鵝肝藍莓鵝肝100克,約200克,蒜蓉3克,姜片5克,味精精鹽白糖紹酒濕淀粉胡椒粉芝麻油適量。

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