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因此，沖調含維生素C較多的固體飲料時，應盡快喝完，不要放置太久。此外，由于B族維生素在光照條件下會加速分解，所以，在沖調含有BB6維生素的固體飲料(如棗汁時，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營養素的損失；維生素C的水溶液在空氣中會很快氧化。

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很多人在沖泡騰片的時候都會因為省事等原因直接在飲水機上用開水沖泡,由此可見很大一部分人都不知道泡騰片用熱水還是冷水好。泡騰片吃起來我們就需要注意方法,才能有效地被吸收。其實泡騰片在80攝氏度以上的熱水里,營養價值是會有一定損耗的,泡騰片更好的方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。沖泡泡騰片的正確做法是,將一片泡騰片放入杯底,再加入200毫升到400毫升的溫水沖泡既可,先放泡騰片再加水是為了能使泡騰片充分,均勻的泡發。

干燥的產品可以是粉末，顆粒或附聚的顆粒。噴霧干燥通過霧化器將原料液體分散成細霧狀液滴，并在熱干燥介質中迅速蒸發溶劑以形成干燥粉末的過程。原料液體的形式可以是可以通過泵運輸的液體形式，例如溶液，懸浮液，乳液等。

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