目前很多省市已經限制各大餐飲業的含油污水的排放，并強令安裝油水分離器，對于大型農貿市場及美食廣場就餐人數多、污水含油濃度高是這類餐飲行業的主要特點，由于污水量大，含油濃度高的，日積月累經常會堵塞下水管道，從而造成污水無法排出，今天沈陽匯利德和您聊一下這類餐飲場所的含油污水的解決方案。

一種方案是在總餐飲管道排放出加裝餐飲油水分離器。對于目前美食廣場現有管路設計大都是衛生間污水和小吃廢水混合一起進入排污設備中，對此方式安裝油水分離器，要在衛生間污水和餐飲廢水混合前將衛生間污水和餐飲廢水分開處理，餐飲廢水不直接進入排污設備，而要先經過油水分離器處理后進入污水提升器。

另一種方案是在每一個檔口洗碗池下安裝油水分離器。按照此種方式加裝油水分離器可以在污水的源頭分離掉污水中的油脂，使下水管道減少了后期的維護，工程改造量小。

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